close

Resep Abon ikan gabus, Enak

Oscar Williamson   24/10/2020 12:30

Abon ikan gabus
Abon ikan gabus

abon ikan gabus, Memasak adalah suatu kegemaran yang seru dilakukan oleh berbagai komunitas. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian pria juga cukup banyak yang senang dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan teman atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang mumpuni, dan banyak sekali juga kita melihat di banyak warung makan dan hotel yang mempekerjakan chef laki laki sebagai chef terbaik nya.

Oke, kita mulai ke perihal resep menu abon ikan gabus. di antara kegiatan kita, mungkin akan terasa menyenangkan jika sejenak kalian menyisihkan sebagian waktu untuk memasak abon ikan gabus ini. dengan keberhasilan anda dalam mengolah makanan tersebut, akan menjadikan diri anda bangga oleh hasil masakan kalian sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini kalian akan mempunyai pedoman untuk membuat makanan abon ikan gabus tersebut menjadi hidangan yang enak dan menggugah selera, oleh karena itu catat alamat laman ini di handphone anda sebagai salah satu referensi kalian dalam memasak menu baru yang enak.

Abon ikan gabus atau haruan sangat enak sebagaimana abon daging sapi. abon ikan gabus atau haruan banyak sekali mempunyai manfaat yang terkandung didalamnya. Abon ikan / samblingkung khas bangka. Ternyata ikan gabus atau ikan haruan ini bisa diolah menjadi abon yang merupakan salah satu oleh-oleh terkenal khas Kalimantan.

Sekarang langsung saja kita start untuk menyediakan perlengkapan yang diperlukan dalam membuat menu abon ikan gabus ini. seenggaknya bisa disiapkan 12 komposisi yang dibutuhkan untuk makanan ini. agar nanti dapat tercapai rasa yang enak dan menggugah selera. dan juga persiapkan waktu anda sejenak, sebab anda akan membuatnya kurang lebih dengan 4 langkah mudah. saya ingin semua yang dibutuhkan sudah kita sediakan disini, Baiklah mari kita awali dengan merinci dulu bahan baku berikut ini.

Bahan baku dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Abon ikan gabus:
  1. Sediakan 1 kg ikan gabus, bersihkan
  2. Siapkan 1 gelas santan kental
  3. Gunakan 4 lembar daun jeruk
  4. Siapkan 2 lembar daun salam
  5. Siapkan 1 btg sereh
  6. Siapkan Bumbu halus :
  7. Gunakan 10 siung bawang merah
  8. Ambil 5 siung bawang putih
  9. Gunakan 7 buah cabai merah keriting
  10. Ambil Sejari kunyit
  11. Ambil 1/2 jari jahe
  12. Ambil sesuai selera Garam dan gula

Ikan gabus biasa di konsumsi oleh masyarakat di Manfaat mengkonsumsi ikan gabus antara lain dapat mempercepat penyembuhan, menambah gizi. Ikan gabus adalah sejenis ikan predator yang hidup di air tawar. Ikan ini dikenal dengan banyak nama di berbagai daerah: bocek dari riau, aruan, haruan (Mly.,Bjn), kocolan (Btw.), bogo (Sd.), bayong, bogo, licingan (Bms.), kutuk (Jw.), kabos (Mhs.) dan lain-lain. Abon Ikan Gabus/Haruan Asli dari Banjarmasin #Bisa Dikirim Ke tempat.

Cara mengolah Abon ikan gabus:
  1. Kukus ikan kurleb 15 menit. Setelah dingin dikulit, pisahkan daging dari durinya dan suwir2. Sisihkan.
  2. Haluskan bumbu, sisihkan.
  3. Campurkan semua bahan di atas wajan, setelah tercampur baru nyalakan api sedang. Setelah bumbu meresap dan setengah matang, kecilkan api. Aduk-aduk terus sampai abon ikan kering.
  4. Setelah dingin, masukkan ke dalam wadah tertutup.

Abon ikan gabus ini mempunyai bentuk dan tekstur yang lembut, rasanya yang enak, baunya yang khas, dan mempunyai daya awet yang relatif lama. Tahapan proses pembuatan abon ikan gabus itu. Abon ikan gabus saja kurang disukai karena sangat dominan rasa ikan. Ketika. ditambahkan sukun akan memberikan rasa gurih dengan tambahan serat dari sukun. Seperti halnya abon ikan tuna, abon ikan tongkol, abon ikan bandeng, abon ikan tenggiri, abon ikan gabus dan abon ikan lele yang akan dibahas kali ini yaitu bagaimana cara membuat abon ikan.

Diatas adalah sedikit bahasan hidangan perihal resep abon ikan gabus yang sempurna. kami harapkan anda dapat memahami dengan penjelasan diatas, dan anda dapat meracik lagi di saat lain untuk di hidangkan dalam berbagai even even keluarga atau kolega kalian. kita bisa mengulik bumbu bumbu yang tersedia diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga hidangan abon ikan gabus ini bisa menjadi lebih enak dan nikmat lagi. berikut penjelasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain hal. kami harap hari kalian menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved