close

Cara meracik Mangut Ikan Tongkol Asap yang Sempurna

Elva Schwartz   23/07/2020 09:38

Mangut Ikan Tongkol Asap
Mangut Ikan Tongkol Asap

mangut ikan tongkol asap, Memasak merupakan sebuah kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh sebagian besar orang. tidak hanya para bunda, sebagian cowok juga banyak yang tertarik dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan sahabat atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia juru masak sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang mumpuni, dan lumayan banyak juga kita jumpai di bermacam warung makan dan hotel yang menggunakan juru masak cowok sebagai juru masak mumpuni nya.

#ikanmangut #mangutikan #resepsederhana Yuk simak Video ini. sebagai referensi bapak dan ibu dalam membuat menu makanan setiap hari. jangan lupa like. Mangut merupakan makanan berkuah santan yang kaya akan bumbu rempah-rempah. Resep mangut ikan pe mangut iwak pe mangut ikan pari asap mangut santan ikan pe.

Oke, kita mulai ke perihal bumbu menu mangut ikan tongkol asap. di sela sela pekerjaan kita, mungkin akan terasa menggembirakan bila sejenak anda menyempatkan sedikit waktu untuk meracik mangut ikan tongkol asap ini. dengan keberhasilan kalian dalam membuat makanan tersebut, akan membuat diri kita bangga dengan hasil olahan kita sendiri. dan juga disini dengan situs ini kalian akan mempunyai saran saran untuk memasak hidangan mangut ikan tongkol asap tersebut menjadi masakan yang enak dan menggugah selera, oleh sebab itu simpan alamat laman ini di gadget anda sebagai salah satu pedoman anda dalam meracik makanan baru yang lezat.

Saat ini langsung saja kita mulai untuk mencari barang barang yang dibutuhkan dalam mengolah makanan mangut ikan tongkol asap ini. setidak tidaknya harus ada 19 bahan bahan yang dibutuhkan pada olahan ini. agar nanti dapat tercapai rasa yang enak dan sempurna. dan juga sempatkan waktu kita sejenak, sebab anda akan mengolahnya kurang lebih dengan 5 tahapan. saya ingin berbagai hal yang dibutuhkan sudah kalian punyai disini, oke mari kita awali dengan mengamati dulu bahan baku selanjutnya ini.

Bahan baku dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mangut Ikan Tongkol Asap:
  1. Siapkan 3 buah ikan asap tongkol ukuran sedang
  2. Gunakan 3 lembar daun jeruk
  3. Ambil 2 lembar daun salam
  4. Ambil Seruas lengkuas
  5. Siapkan Santan instan 1 pouch ±65 ml
  6. Gunakan secukupnya Air
  7. Ambil 1 1/2 sdm Garam
  8. Ambil 1/2 sdm Gula
  9. Siapkan 1/2 sdm Kaldu bubuk
  10. Gunakan sesuai selera Cabe rawit
  11. Gunakan (resep asli +sereh 1 batang,n kemangi, saya skip)
  12. Gunakan Bumbu Halus
  13. Siapkan 4 siung bawang merah
  14. Siapkan 3 siung bawang putih
  15. Ambil 2 butir kemiri
  16. Siapkan 3 buah cabe merah keriting
  17. Siapkan Seruas kunyit
  18. Ambil Seruas kencur
  19. Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk

Jumlah ikan tongkol yang sangat melimpah, membuat harga ikan tongkol sangat terjangkau dibandingkan ikan laut konsumsi lainnya. Serta kandungan protein pada ikan ini juga cukup tinggi. Ikan asap merupakan ikan yang diolah dengan cara diawetkan melalui proses pengasapan. Ikan yang biasa diasap untuk diolah menjadi makanan lezat Ikan kembung asap, diolah mangut santan pedas dengan tambahan daun kemangi.

Tata cara mengolah Mangut Ikan Tongkol Asap:
  1. Buang kepala ikan, lalu goreng ikan sebentar saja.
  2. Haluskan bumbu, saya menggunakan blender.
  3. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, kalau ada beri 1 ruas sereh (saya skip karna lagi ga ada). Lalu beri air. Masukkan potongan cabai rawit. Masak hingga mendidih. Bumbui Gula, garam, dan kaldu bubuk, lalu test rasa.
  4. Setelah mendidih, masukkan ikan asap yang sudah di potong, lalu masukkan santan, aduk rata hingga mendidih kembali dan kuah menyusut.
  5. Mangut Ikan Tongkol Asap siap disajikan.

Mangut Lele Mbah Marto Yang Legendaris. Biasanya harga Ikan Tongkol asap berbeda dengan harga ikan tongkol pada umumnya yang belum di asap. Jogja kota penghasil makanan santan terenak, nah di salah satu kota ini Anda dapat menemukan resep ikan tongkol mangut dengan rasa kuah pedas asamnya yang sangatlah lezat. Harga Ikan Tongkol - Salah satu kebutuhan manusia yang paling dasar selain skamung, papan, adalah pangan. Makan bukan hanya sekedar kegiatan mengunyah makanan untuk kemudian mencernanya.

Berikut sedikit bahasan olahan perihal bahan resep mangut ikan tongkol asap yang endess. kita berharap kalian dapat memahami dengan penjabaran diatas, dan anda dapat mengulanginya di masa datang untuk di hidangkan dalam bermacam kegiatan family atau sahabat kamu. kita bs menyesuaikan resep resep yang ditampilkan diatas selaras dengan selera anda, sehingga hidangan mangut ikan tongkol asap ini bisa menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain hal. kami harap hari kamu menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved