close

Resep Lodeh Terong Tongkol Asap, Lezat Sekali

Roy Lucas   02/08/2020 17:15

Lodeh Terong Tongkol Asap
Lodeh Terong Tongkol Asap

lodeh terong tongkol asap, Memasak adalah sebuah kegiatan yang membahagiakan dilakukan oleh sebagian besar orang. tidaklah hanya para bunda, sebagian cowok juga banyak yang senang dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan kolega atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang tidak sedikit ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang mumpuni, dan lumayan banyak juga kita lihat di banyak warung makan dan hotel yang mempunyai juru masak laki laki sebagai koki andalan nya.

Oke, kita awali ke pembahasan bumbu olahan lodeh terong tongkol asap. di tengah tengah rutinitas kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan apabila sejenak anda menyediakan sedikit waktu untuk membuat lodeh terong tongkol asap ini. dengan kesuksesan anda dalam mengolah menu tersebut, akan menjadikan diri kalian bangga dengan hasil olahan anda sendiri. dan lagi disini melalui situs ini kalian akan dapat pedoman untuk membuat hidangan lodeh terong tongkol asap tersebut menjadi olahan yang enak dan sempurna, oleh sebab itu catat alamat laman ini di ponsel anda sebagai salah satu rujukan kalian dalam meracik hidangan baru yang enak.

Haii sahabat masdok ngeVlog, selamat menjalankan ibadah puasa ya bagi yang menunaikannya. Menu divideo ini bisa menjadi inspirasi berbuka dan sahur kalian. Sayur lodeh yang memanfaatkan terong hijau sebagai bahan utamanya memiliki cita rasa yang begitu enak dan menggoda.

Mari langsung saja kita awali untuk menyiapkan perlengkapan yang diperlukan dalam mengolah masakan lodeh terong tongkol asap ini. setidaknya bisa disiapkan 15 komposisi yang diperlukan untuk masakan ini. supaya berikutnya dapat menghasilkan rasa yang lezat dan menggugah selera. dan juga sediakan waktu kita sejenak, karena kalian akan memprosesnya kurang lebih dengan 5 tahapan. saya harap semua yang diperlukan sudah anda siapkan disini, yuk mari kita awali dengan merinci dulu bahan baku berikut ini.

Bahan baku dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lodeh Terong Tongkol Asap:
  1. Siapkan 2 buah terong ungu
  2. Siapkan 5 helai kacang panjang
  3. Gunakan 3-5 buah ikan tongkol asap
  4. Ambil 6 buah bawang merah
  5. Gunakan 4 buah bawang putih
  6. Ambil 1 helai daun bawang
  7. Sediakan 1/2 buah tomat
  8. Ambil 1 lembar daun salam
  9. Siapkan 1 ruas jahe
  10. Ambil 1 ruas lengkuas
  11. Ambil 2 buah cabe merah
  12. Gunakan 1 buah cabe rawit
  13. Ambil secukupnya Garam, kaldu jamur, gula, ketumbar bubuk
  14. Siapkan Santan instan
  15. Gunakan Minyak goreng untuk menumis

Masakan nusantara bercita rasa istimewa, resep Lodeh Ikan Tongkol! Sayur lodeh adalah menu sayur yang berkuah santan khas Indonesia, terutama di daerah Jawa Biasanya sayur lodeh berisikan sayur mayur yang beragam, namun di resep ini sayur lodeh akan dikreasikan dengan ikan tongkol. Lodeh terong merupakan makanan sederhana, tetapi meskipun demikian lodeh terong banyak di minati oleh beberapa lapisan masyarakat. Selain memiliki karbohidrat yang tinggi, terong memiliki kandungan kalsium, serat dan mineral untuk mencukupi kandungan gizi keluarga Anda.

Tahapan mengolah Lodeh Terong Tongkol Asap:
  1. Haluskan bawang dan cabe,geprek jahe dan lengkuas.
  2. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga harum, tambahkan jahe, lengkuas dan daun salam.
  3. Masukkan kacang panjang yg sudah dipotong2 kemudian masukkan terong yg sudah dikupas dan dipotong2.
  4. Tambahkan air sampai terong tenggelam, kaldu, lada, garam, dan ketumbar bubuk tunggu sampai mendidih kemudian masukkan tomat dan daun bawang yg sudah dipotong2 kemudian masukkan ikan tongkol. Saya pake 3 ikan tongkol karena adanya cm 3 😁
  5. Masukkan santan tunggu sampai matang, tes rasa dan lodeh terong pun siap disajikan untuk 3 porsi.

Bumbu sayur lodeh terong cukup sederhana, seperti : bawang putih, bawang merah, lengkuas, dan bumbu lainnya. Cara masak sayur lodeh bisa dengan bermacam bahan sayuran atau dengan bahan sayur lodeh spesial yang umumnya di gunakan saat ini seperti terong atau labu siam. Tata cara memasak sayur lodeh terong : Sediakan panci kecil lalu tuangkan santan dan rebus santan bersama dengan daun salam dan bumbu halus, gunakan api yang sedang hingga matang dan. Sayur lodeh merupakan makanan tradisional Indonesia yang sangat kaya akan gizi. Yuk simak resep sayur lodeh terong ungu tersebut di sini.

Berikut sedikit bahasan hidangan tentang resep resep lodeh terong tongkol asap yang endess. kita ingin anda sudah mengerti dengan pembahasan diatas, dan kamu dapat memasak lagi di saat lain untuk di hidangkan dalam berbagai kegiatan family atau sahabat kalian. anda bisa mengkolaborasi bumbu bumbu yang tertera diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga menu lodeh terong tongkol asap ini bs menjadi lebih endess dan menggugah selera lagi. demikian pembahasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain waktu. kami harap hari anda menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved