close

Cara mudah memasak Abon ikan haruan (ikan gabus: Channa striata) South Borneo Lezat

Jayden Wise   24/08/2020 01:58

Abon ikan haruan (ikan gabus: Channa striata) South Borneo
Abon ikan haruan (ikan gabus: Channa striata) South Borneo

abon ikan haruan (ikan gabus: channa striata) south borneo, Memasak merupakan bentuk hobi yang membahagiakan dilakukan oleh sebagian besar kelompok. bukan hanya para bunda, sebagian cowok juga banyak juga yang tertarik dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan teman atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan keahlian memasak yang hebat, dan banyak sekali juga kita melihat di bermacam depot dan cafe yang mempunyai chef pria sebagai chef mumpuni nya.

Salah satu olahan Ikan Haruan atau Ikan Gabus. Abon Ikan Gabus khas Banjar Kalimantan Selatan. Ikan gabus di dunia ikan hias tidak kalah dengan ikan hias lainnya.

Baiklah, kita awali ke pembahasan bumbu bumbu olahan abon ikan haruan (ikan gabus: channa striata) south borneo. di setiap kegiatan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan bila sejenak anda menyediakan sebagian waktu untuk mengolah abon ikan haruan (ikan gabus: channa striata) south borneo ini. dengan kesuksesan kita dalam memasak hidangan tersebut, akan menjadikan diri anda bangga dengan hasil masakan kita sendiri. dan juga disini melalui situs ini kalian akan memiliki pedoman untuk membuat hidangan abon ikan haruan (ikan gabus: channa striata) south borneo tersebut menjadi menu yang endess dan sempurna, oleh karena itu simpan alamat laman ini di handphone anda sebagai sebagian rujukan anda dalam membuat hidangan baru yang endes.

Sekarang langsung saja kita mulai untuk menyiapkan bahan baku yang diperuntuk kan dalam mengolah masakan abon ikan haruan (ikan gabus: channa striata) south borneo ini. setidaknya diperlukan 10 bahan bahan yang diperlukan untuk olahan ini. supaya berikutnya dapat menghasilkan rasa yang endess dan sempurna. dan juga sempatkan waktu kalian sebentar, karena anda akan memprosesnya kurang lebih dengan 2 tahapan. saya menginginkan berbagai hal yang diperlukan sudah kita miliki disini, oke mari kita proses dengan merinci dulu bahan keperluan selanjutnya ini.

Bahan baku dan bumbu-bumbu yang digunakan untuk pembuatan Abon ikan haruan (ikan gabus: Channa striata) South Borneo:
  1. Sediakan 1/2 ikan haruan/gabus
  2. Gunakan 1/4 kelapa parut
  3. Sediakan 3 biji Kemiri
  4. Sediakan secukupnya Ketumbar bubuk
  5. Gunakan seperlunya Kunyit, dan lengkuas
  6. Sediakan Daun salam
  7. Gunakan 5 siung Bawang merah ,
  8. Siapkan 4 siung Bawang putih,
  9. Sediakan Cabe rawit kalau yg suka pedas 3 biji dan cabe besar 1 biji
  10. Ambil secukupnya Gula dan garam

Ikan gabus adalah sejenis ikan predator yang hidup di air tawar. Ikan ini dikenal dengan banyak nama di berbagai daerah: bocek dari riau, aruan, haruan (Mly.,Bjn), kocolan (Btw.), bogo (Sd.), bayong, bogo, licingan (Bms.), kutuk (Jw.), kabos (Mhs.) dan lain-lain. Menyediakan Ikan Gabus hasil tangkapan alam, dan hasil. Ikan cakalang adalah salah satu ikan yang bisa diolah sedemikan rupa, seperti di pepes, di goreng, dibakar, sama halnya dengan ikan lainnya.

Cara menyiapkan Abon ikan haruan (ikan gabus: Channa striata) South Borneo:
  1. Ikan haruan/ gabus dikukus sampai matang dinginkan dan setelah itu ambil dagingnya hancurkan dengan garpu kemudian Haluskan bumbu yaitu bawang merah dan putih, lengkuas, kunyit, ketumbar dan kemiri. Kemudian disangrai dengan wajan dan api kompor yang kecil selanjutnya masukkan parutan kelapa beserta ikan haruan tersebut. Next aduk sampai rata supaya kelapanya tidak menggumpal setelah kering tidak lengket diwajan dan tidak menggumpal berarti abon sudah masak. Selamat menikmati :)😊🍚
  2. Semoga harimu menyenangkan

Namun yang menjadi salah satu keunggulan dari ikan cakalang ini mungkin agak jarang terdengar adalah dibuat menjadi makanan abon. Asal usul Ikan Gabus, Ternyata ikan gabus adalah ikan asli Indonesia. Ikan gabus dikenal dengan banyak nama. Abon Ikan Gabus/Haruan Asli dari Banjarmasin #Bisa Dikirim Ke tempat. Namanya ikan Gabus, atau Kutuk, atau Haruan atau Snakehead, dan masih banyak nama lainnya.

Berikut sedikit pembahasan olahan perihal bumbu bumbu abon ikan haruan (ikan gabus: channa striata) south borneo yang menggugah selera. kami harap kalian sudah memahami dengan tulisan diatas, dan anda dapat mengolah lagi di acara lain untuk di hidangkan dalam aneka acara acara family atau kolega anda. kita bs mengkolaborasi resep resep yang ditampilkan diatas selaras dengan selera anda, sehingga hidangan abon ikan haruan (ikan gabus: channa striata) south borneo ini bs menjadi lebih lezat dan sempurna lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai bertemu kembali di lain hal. kami harap hari kalian menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved