close

Cara Gampang memasak Gulai kuning Kepala Kakap yang Menggugah Selera

Ricky Kelly   20/08/2020 07:35

Gulai kuning Kepala Kakap
Gulai kuning Kepala Kakap

gulai kuning kepala kakap, Memasak menjadi suatu kegemaran yang seru dilakukan oleh berbagai orang. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian pria juga cukup banyak yang senang dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan rekan atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang mumpuni, dan banyak sekali juga kita melihat di banyak rumah makan dan restaurant yang menggunakan juru masak pria sebagai koki mumpuni nya.

Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Bumbu yang meresap hingga ke sela-sela tulangnya sangat lezat untuk 'dihisap' dan dilahap. Anda tidak akan menjumpai rasa dan bau amis ikan dengan resep praktis di bawah ini.

Baik, kita awali ke pembahasan resep olahan gulai kuning kepala kakap. di sela sela rutinitas kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan jika sejenak kalian menyempatkan sebagian waktu untuk mengolah gulai kuning kepala kakap ini. dengan kesuksesan kita dalam mengolah makanan tersebut, dapat menjadikan diri kita bangga oleh hasil makanan kita sendiri. apalagi disini dengan situs ini kalian akan mempunyai saran saran untuk mengolah menu gulai kuning kepala kakap tersebut menjadi hidangan yang endess dan menggugah selera, oleh karena itu tandai alamat laman ini di gadget anda sebagai salah satu referensi anda dalam memasak hidangan baru yang nikmat.

Saat ini langsung saja kita start untuk menyiapkan alat alat yang diperlukan dalam meracik menu gulai kuning kepala kakap ini. setidaknya diperlukan 15 bahan yang diperlukan untuk hidangan ini. supaya nantinya dapat tercapai rasa yang enak dan sempurna. dan juga siapkan waktu kalian sedikit, karena anda akan memulainya antara lain dengan 6 tahapan. saya menginginkan berbagai hal yang dibutuhkan sudah anda punya disini, Baiklah mari kita awali dengan merinci dulu bahan keperluan berikut ini.

Bahan baku dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai kuning Kepala Kakap:
  1. Sediakan 1 buah kepala kakap ukuran 1kg atau 2 buah ukuran 1/2 kg
  2. Siapkan 10 siung bawang merah
  3. Gunakan 6 siung basang putih
  4. Gunakan 6 cm jahe
  5. Sediakan 8 cm laos
  6. Gunakan 6 cm kunyit
  7. Sediakan 1 lembar panjang daun kunyit
  8. Siapkan 10 butir asam kandis
  9. Sediakan 10 buah cabai rawit merah (utuh)
  10. Gunakan 10 lembar daun jeruk
  11. Ambil 1 ikat kecil daun kemangi
  12. Sediakan sesuai selera Garam
  13. Siapkan 1 sendok teh gula
  14. Ambil 1 kotak ukuran sedang santan kara
  15. Ambil jika suka Penyedap

Ikan ini sebenarnya khas dari kepulauan Riau. Resep gulai ikan kakap yang kaya rasa ini pas buat kamu yang lagi kangen cita rasa Minang. Ikuti langkahnya dan siap-siap dipuji seisi rumah! Resep Gulai Ikan Kakap yang Mudah dan Praktis.

Tahapan mengolah Gulai kuning Kepala Kakap:
  1. Belah dua kepala kakap, cuci bersih. Tiriskan lalu beri perasan 2 buah jeruk nipis dan diamkan selama 1/2 jam. Cuci kembali setelahnya
  2. Haluskan semua bumbu kecuali cabe rawit, daun kunyit dan daun jeruk
  3. Tumis bumbu masukan daun jeruk, daun kunyit, garam, gula dan penyedap. Setelah harum angkat
  4. Tuangkan bumbu yang sudah harum ke dalam kepala kakap, tambahkan air secukupnya kemudian masak.
  5. Masukan santan kental ke dalam masakan saat ikan setengah matang. Kemudian masukan daun kemangi saat ikan hampir matang
  6. Setelah ikan empuk dan matang, angkat. Sajikan ikan terpisah dari kuahnya.

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kepala ikan kakap emang pas banget deh kalo dibuat gule. Biasanya sih menu ini kita temui di restoran. Tapi nggak perlu jauh-jauh ke restoran buat nikmatinya, karena kini kamu bisa menikmatinya sendiri di rumah dengan resep dari Endeus?. Bayangkan, sekarang Gulai Kepala Ikan Kakap justru lebih mahal darpada gulai ikanya.

Diatas adalah sedikit pengulasan masakan perihal resep resep gulai kuning kepala kakap yang enak. kita harapkan kalian dapat paham dengan tulisan diatas, dan kalian dapat meracik lagi di lain waktu untuk di sajikan dalam bermacam acara acara keluarga atau sahabat anda. kamu bisa menambahkan resep resep yang ada diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga masakan gulai kuning kepala kakap ini bs menjadi lebih endess dan menggugah selera lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain hal. semoga hari kalian menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved