close

Bumbu meracik Kepala ikan kuah kuning nanas / ikan lempah yang nikmat

Gregory Bailey   12/09/2020 09:18

Kepala ikan kuah kuning nanas / ikan lempah
Kepala ikan kuah kuning nanas / ikan lempah

kepala ikan kuah kuning nanas / ikan lempah, Memasak merupakan bentuk hobi yang seru dilakukan oleh banyak komunitas. bukan hanya para perempuan, sebagian cowok juga cukup banyak yang tertarik dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan kolega atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang banyak ditemukan laki laki dengan keahlian memasak yang sempurna, dan lebih banyak juga kita lihat di bermacam warung makan dan restoran yang mempunyai chef cowok sebagai koki terbaik nya.

IKAN LEMPAH NANAS~LEMPAH KUNING BANGKA BAHAN: ikan secukupnya (boleh ikan apa saja) Nanas sesuai selera banyaknya,,,klu sy kasih banyakkan karena semua yang. Lihat juga resep Lempah kuning ikan kakap enak lainnya. Lempah ikan pari, yummiiii orang bangka pasti jadi makanan fav. ini lempah ikan pakai timun. bisa juga pake nanas. yang gak suka ikan nanti ditenggelamkan!!!

Baik, kita mulai ke perihal resep makanan kepala ikan kuah kuning nanas / ikan lempah. di setiap kesibukan kita, mungkin akan terasa menyenangkan bila sejenak anda menyediakan sebagian waktu untuk membuat kepala ikan kuah kuning nanas / ikan lempah ini. dengan keberhasilan kalian dalam meracik olahan tersebut, dapat menjadikan diri kita bangga dengan hasil masakan kalian sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini kita akan memiliki pedoman untuk membuat menu kepala ikan kuah kuning nanas / ikan lempah tersebut menjadi makanan yang yummy dan sempurna, oleh sebab itu ingat ingat alamat laman ini di gadget anda sebagai salah satu pedoman kalian dalam membuat olahan baru yang nikmat.

Saat ini langsung saja kita start untuk menyediakan barang barang yang diperuntuk kan dalam memasak olahan kepala ikan kuah kuning nanas / ikan lempah ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 13 bahan bahan yang diperlukan pada olahan ini. agar nantinya dapat tercapai rasa yang enak dan sempurna. dan juga siapkan waktu anda sesaat, sebab anda akan memprosesnya sedikit banyak dengan 2 tahap. saya ingin semua yang diperlukan sudah anda punya disini, Baiklah mari kita mulai dengan melihat dulu bahan baku berikut ini.

Komposisi dan bumbu-bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kepala ikan kuah kuning nanas / ikan lempah:
  1. Gunakan 1 buah Kepala ikan kakap
  2. Ambil Nanas
  3. Gunakan Cabe rawit
  4. Ambil 1 biji Serai(geprek)
  5. Ambil 1 ruas Lengkuas muda (geprek)
  6. Sediakan Air asam
  7. Gunakan Bahan yang di haluskan
  8. Siapkan 5 siung bawang merah
  9. Siapkan 2 siung bawang putih
  10. Sediakan 2 lombok keriting
  11. Ambil Terasi
  12. Sediakan 2 biji kemiri
  13. Gunakan Kunyit

IKAN LEMPAH NANAS~LEMPAH KUNING BANGKA BAHAN: ikan secukupnya (boleh ikan apa saja) Nanas sesuai selera. Lempah kuning, masakan ikan berkuah kuning yang pedas dan asam. Lempah sendiri variasinya bermacam-macam, lempah kuning seperti yang saya posting kali ini menggunakan ikan sebagai bahan utamanya, biasanya ikan tengiri atau ikan kakap dengan kuah yang berwarna kuning karena. Cuci ikan patin hingga bersih, jika sudah, rendam dalam perasan jeruk nipis dan baluri garam di setiap sisinya.

Tata cara menyiapkan Kepala ikan kuah kuning nanas / ikan lempah:
  1. Haluskan bumbu halus. Lalu didihkan air dalam panci secukupnya masukan bumbu halus, serai, lengkuas dan kepala ikan (ikan bumbu lempah ini tidak perlu bumbunya di tumis dulu)
  2. Lalu masukan air asam,garam, gula, nanas yg udh di potong-potong dan lombok rawit koreksi rasa apa bisa udh pas matikan kompor dan siap di sajikan

Goreng ikan dengan minyak goreng yang panas. Langkah terakhir masukkan ikan patin, api dikecilkan sedikit. Masak sampai kuahnya berkurang dan bumbu-bumbu dapat meresap dalam daging patin hingga matang. Lempah kuning jadi masakah kuah ikan ternikmat khas Pulau Bangka (foto: masakan nusantara). Di warung, rumah makan, bahkan dalam sajian menu sehari-hari, hingga kini lempah kuning masih merupakan sajian yang paling banyak dimasak di Bangka.

Demikian sedikit pengulasan makanan tentang resep kepala ikan kuah kuning nanas / ikan lempah yang yummy. saya harapkan anda sudah memahami dengan ulasan diatas, dan anda dapat memasak lagi di lain waktu untuk di hidangkan dalam saat saat even even family atau kolega kalian. kamu bs menambahkan resep resep yang ada diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga makanan kepala ikan kuah kuning nanas / ikan lempah ini bs menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. demikian pembahasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain waktu. semoga hari kamu menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved