laksan ikan gabus, Memasak adalah sebuah kegemaran yang menyenangkan dilakukan oleh berbagai kelompok. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian pria juga sangat banyak yang berminat dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan sahabat atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan ketrampilan memasak yang sempurna, dan banyak sekali juga kita melihat di berbagai warung makan dan cafe yang mempekerjakan chef laki laki sebagai juru masak terbaik nya.

Baik, kita kembali ke hal bumbu bumbu hidangan laksan ikan gabus. di tengah tengah pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan apabila sejenak anda memberikan sebagian waktu untuk meracik laksan ikan gabus ini. dengan kesuksesan kalian dalam memasak masakan tersebut, akan membuat diri kalian bangga oleh hasil olahan kita sendiri. dan juga disini melalui situs ini kita akan memiliki referensi untuk meracik makanan laksan ikan gabus tersebut menjadi menu yang endess dan nikmat, oleh sebab itu catat alamat website ini di handphone anda sebagai sebagian pedoman anda dalam memasak masakan baru yang lezat.

Haloo masyarakat youtube ,hari ini aku mau share masakan asli palembang namanya adalah Laksan. Nah buat yg belom tau dan pengen tau resepnya apa aja.. Pelajari cara budidaya ikan gabus di rumah atau berskala besar, lengkap dengan keuntungan Panduan Lengkap Budidaya Ikan Gabus.

Mari langsung saja kita mulai untuk menyediakan alat alat yang diperuntuk kan dalam memasak olahan laksan ikan gabus ini. seenggaknya diperlukan 17 bahan bahan yang diperuntuk kan pada hidangan ini. agar nanti dapat menghasilkan rasa yang yummy dan nikmat. dan juga persiapkan waktu kita sesaat, sebab kalian akan memulainya paling tidak dengan 8 tahap. saya ingin segala yang diperlukan sudah kita sediakan disini, yuk mari kita awali dengan merinci dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Laksan ikan gabus:

1. Sediakan 500 gr ikan gabus giling (sy beli di pasar)
2. Sediakan 250 gr tepung sagu tani
3. Sediakan 3 siung bawang putih giling
4. Sediakan 2 sdm tepung terigu
5. Gunakan secukupnya Garam
6. Gunakan secukupnya Air es/dingin
7. Siapkan Bumbu dapur (yg sudah di giling halus)
8. Gunakan secukupnya Minyak sayur
9. Siapkan 7 siung bawang merah, haluskan
10. Sediakan 7 siung bawang putih, haluskan
11. Gunakan 8 bh cabai besar, haluskan
12. Gunakan 1/2 sdm merica bubuk
13. Siapkan 2 bh jahe, lengkuas, ketumbar (sy beli bumbu yg sdh halus)
14. Gunakan 2 bh santan kara ukuran kecil
15. Sediakan 4 sdm gula pasir
16. Siapkan 2 sdm garam halus
17. Sediakan 1 bks masako/penyedap rasa

Ikan satu ini bisa dengan mudah anda temui di setiap tempat berair seperti sungai atau danau di negeri ini. Ikan Gabus juga mengandung Gizi yang sangat baik untuk tubuh manusia. Kandungan albuminnya sudah terkenal sangat bagus. Ikan Gabus merupakan ikan predator air tawar.

Tahapan menyiapkan Laksan ikan gabus:

1. Campurkan air dingin dengan ikan giling, tambahkan es batu jika perlu, masukan bawang putih halus, garam secukupnya, lalu aduk uleni dengan tepung terigu dan sagu sedikit demi sedikit, jangan sampai adonan pempek keras (cukup uleni sampai dirasa semua bahan sudah tercampur rata)
2. Rebus air dalam panci dengan campuran sedikit minyak, lalu tunggu hingga mendidih, adonan pempek yang kita buat tadi bentuk lonjong menjadi lenjeran dan cemplungkan ke dalam air mendidih, tunggu sampai pempek menjadi ngapung (artinya sudah masak) dan tiriskan.
3. Panaskan minyak, tumis semua bumbu yg sdh dihaluskan secara bersamaan sampai wangi
4. Setelah itu tambahkan air, hingga mendidih, lalu campurkan gula, garam, merica dan penyedap rasa (koreksi rasa)
5. Jika rasa sudah oke, masukan santan kara, biarkan sampai mendidih.
6. Pempek yg sdh kita buat dan tiriskan td di potong menjadi tipis, bbrp bagian. Lalu cemplungkan ke dalam kuah laksan yg sdh kita buat.
7. Biarkan hingga lembut, dan tiriksan dalam piring
8. Tambahkan bawang goreng jika perlu. Selamat menikmati

Ikan gabus atau channa atau juga snakehead ini mempunyai penggemar yang banyak di Indonesia maupun di luar negeri. Cara Budidaya Ikan Gabus Infoikan.com Ingin beternak ikan gabus namun kurang tahu caranya? atau budidaya ikan gabus sebagai ajang bisnis ikan? Siapa sih yang tidak kenal dengan gabus, salah. Kuah Laksan, Didihkan kaldu ikan dan santan cair. Masukkan bumbu yang sudah disangrai dan dihaluskan tadi serta daging ikan gabus.

Diatas adalah sedikit pembahasan hidangan tentang resep resep laksan ikan gabus yang yummy. kami harapkan kalian dapat paham dengan tulisan diatas, dan kamu dapat praktek ulang di acara lain untuk di sajikan dalam bermacam acara acara family atau teman kamu. kita bs mengulik resep resep yang tersedia diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga menu laksan ikan gabus ini bisa menjadi lebih enak dan nikmat lagi. berikut pembahasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain hal. kami harap hari anda menyenangkan.