close

Resep Gulai kepala ikan tuna yang Sempurna

Benjamin Jennings   20/10/2020 15:23

Gulai kepala ikan tuna
Gulai kepala ikan tuna

Dapat sobat ketahui bahwasannya kalian berada dialamat situs yang tepat bila kalian sedang mempelajari bumbu makanan gulai kepala ikan tuna ini. disini kita akan sedikit melihat tentang bagian-bagian kuliner ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah masakan yang menggugah selera untuk anak kesayangan dan teman dekat. persiapkan buku tulis jika dirasa diinginkan untuk masakan ini. dikarenakan membuat gulai kepala ikan tuna ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.

Rasa menjadi sebuah hasil akhir untuk keberhasilan sobat dalam memasak sebuah makanan seperti halnya makanan gulai kepala ikan tuna ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang perlu kalian perhatikan. sehingga sobat bisa menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang spesial dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Resep GULAI IKAN KARANG khas Dapur Uni ET. Lihat juga resep Gulai Kepala Ikan Tuna enak lainnya. kepala ikan tuna / tongkol, daun singkong muda, santan kental (tambahkan sedikit air), daun salam, daun kunyit, sereh, asam kandis, Gula, garam dan merica. Ketupat lebaran naim gulai sembilang rebus kepiting.

Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pengolahan makanan gulai kepala ikan tuna ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 19 bahan perlengkapan untuk masakan ini, dan kami rasa bahan tersebut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 7 langkah, supaya makanan gulai kepala ikan tuna nantinya bisa memberikan rasa yang maksimal untuk kita nikmati. mari segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai kepala ikan tuna:
  1. Sediakan sekitar 400gr ikan tuna (saya bagian kepala dan 2 potong badan)
  2. Ambil kacang panjang
  3. Sediakan 2 batang serai
  4. Sediakan jeruk nipis
  5. Sediakan 5 lbr daun jeruk
  6. Sediakan 2 lbr daun salam
  7. Ambil 1 tomat hijau
  8. Ambil 1 bks santan uk 65ml
  9. Sediakan 1/2 sdm kaldu bubuk
  10. Sediakan 1/2 sdt gula pasir
  11. Siapkan secukupnya garam
  12. Siapkan timun untuk lalapan
  13. Sediakan bumbu halus :
  14. Ambil 8 siung bawang merah
  15. Sediakan 3 siung bawang putih
  16. Sediakan 4 bh cabe merah besar, bs ditambah rawit kl suka pedas
  17. Siapkan 2 bh kemiri
  18. Siapkan seruas kunyit
  19. Gunakan seruas jahe

Cuci bersih kepala ikan kakap lalu buang insangnya kemudian beri perasan jeruk nipis agar ikan tidak amis. Ikan tuna juga termasuk makanan yang mudah untuk diolah. Hampir sama dengan jenis ikan lainnya, kamu hanya perlu menambahkan beberapa rempah dan bumbu pendamping agar rasanya semakin nikmat. Apalagi kini sudah banyak juga yang mengolah ikan tuna menjadi camilan lho.

Cara menyiapkan Gulai kepala ikan tuna:
  1. Siapkan semua bahan, kucuri ikan dg jeruk nipis, diamkan 15 mnt spy amisnya hilang
  2. Cuci bersih semua bumbu2, iris2 bumbu halus sblm di blender.
  3. Blender sampai halus bumbunya, kemudian tomat, daun jeruk diiris, hilangkan tulang daunnya.geprek serai
  4. Siapkan wajan, beri sedikit margarin.tumis bumbu halus yg sudah di blender, masukkan serai, salam, daun jeruk
  5. Kl sudah harum, tambahkan air sekitar 2 gelas, tunggu sampai mendidih, masukkan kacang panjang.tunggu bbrp saat, masukkan garam, gula, kaldu jamur, santan, aduk2 sampai merata
  6. Terakhir masukkan ikan, pastikan kuah bisa merendam ikan, spy bumbu meresap.kucuri sedikit jeruk nipis spy kuahnya segar. cukup dibalik sekali ya moms, tunggu sampai mendidih.matikan kompor.
  7. Gulai kepala ikan tuna siap dihidangkan dg nasi hangat dan timun sbg lalap, atau kerupuk 😁

Harga Ikan Tuna - Siapa sih yang tidak mengenal jenis ikan konsumsi yang lezat ini. Ikan dengan nama ilmiah Thunnini ini merupakan jenis ikan Walaupun harga ikan tuna per kilo terbilang mahal, tetapi masih banyak saja peminatnya. Ini karena daging ikan tuna sangat enak dan dapat dikonsumsi. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus.

Diatas sudah kita ulas perihal resep kuliner gulai kepala ikan tuna yang hari ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang lezat dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi sesuatu olahan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi kita untuk menambah ilmu resep masakan di buku anda, terima kasih.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved