close

Resep Gurame bakar Sambal Bawang Lezat

Benjamin Weaver   09/10/2020 13:13

Gurame bakar Sambal Bawang
Gurame bakar Sambal Bawang

gurame bakar sambal bawang, Memasak adalah suatu hobi yang menyenangkan dilakukan oleh bermacam orang. tidak hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga banyak juga yang tertarik dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan sahabat atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang banyak ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang luar biasa, dan banyak juga kita jumpai di aneka depot dan restoran yang menggunakan koki pria sebagai koki mumpuni nya.

Oke, kita mulai ke pembahasan resep menu gurame bakar sambal bawang. di antara kesibukan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan bila sejenak kita menyediakan sedikit waktu untuk meracik gurame bakar sambal bawang ini. dengan kesuksesan anda dalam membuat makanan tersebut, akan membuat diri anda bangga dengan hasil masakan kita sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini kalian akan memperoleh pedoman untuk meracik hidangan gurame bakar sambal bawang tersebut menjadi olahan yang lezat dan nikmat, oleh sebab itu simpan alamat website ini di ponsel anda sebagai salah satu rujukan anda dalam meracik makanan baru yang nikmat.

Resep Gurame Bakar Sambal Kecap Spesial ~ikan gurame merupakan jenis ikan yang dibudidayakan dikeramba atau dikolam.dan ditanah air kita terdapat berbagai macam jenis ikan air tawar,seperti ikan mujahir, ikan lele serta ikan Gurame.dengan begitu banyaknya jenis ikan yang ada ternyata ikan. Gurame bakar biasanya disajikan bersama sambal kecap, sambal mangga, sambal bawang, atau sambal terasi. Kali ini, aku ingin menyajikan sambal yang biasanya jadi teman ikan laut bakar di Timur Indonesia, yaitu sambal colo-colo.

Mari langsung saja kita start untuk membeli perlengkapan yang diperlukan dalam mengolah masakan gurame bakar sambal bawang ini. setidaknya diperlukan 24 komposisi yang diperuntuk kan untuk hidangan ini. agar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang yummy dan sempurna. dan juga sempatkan waktu kita sebentar, sebab kita akan memulainya antara lain dengan 10 tahap. saya ingin berbagai hal yang diperlukan sudah anda miliki disini, oke mari kita proses dengan mencatat dulu bahan keperluan berikut ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gurame bakar Sambal Bawang:
  1. Siapkan 1,5 kg Gurame jumbo
  2. Sediakan Jeruk nipis
  3. Ambil Bumbu halus :
  4. Sediakan 2 genggam bawang putih
  5. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
  6. Ambil 2 sdt garam
  7. Sediakan 1-2 jempol kunyit
  8. Sediakan Sambal bawang :
  9. Siapkan 6 siung bawang putih
  10. Gunakan 12 cabe rawit
  11. Siapkan 2 jumput garam
  12. Siapkan 1 jumput kaldu jamur
  13. Ambil 1 jumput gula pasir
  14. Siapkan Bumbu oles :
  15. Siapkan 2 sdm margarine
  16. Ambil Secukupnya kecap manis (sy suka klo banyak) (sy merk Traju)
  17. Gunakan 1 sdm bumbu halus diatas
  18. Siapkan Pelengkap :
  19. Siapkan Selada
  20. Ambil Kemangi
  21. Siapkan Ketimun
  22. Ambil Variasi sambal lain :
  23. Sediakan Sambal terasi (lihat resep)
  24. Gunakan Sambal Bajak lebi Mantap (lihat resep)

Mengolah sambal sangat mudah, iris bawang merah dan bawang putih. Kemudian ulek cabe rawit sampai halus. Dengan mencoba resep gurame sambal pedas ini, kamu bisa membuat hidangan ini berkali-kali untuk keluarga. Jadi selain bisa membuatnya, kamu bisa menghemat uang lebih banyak.

Cara membuat Gurame bakar Sambal Bawang:
  1. Cuci bersih gurami, kucuri jeruk nipis, diamkan 15 menit, cuci bersih kembali (td sy skip langkah ini krn ga ada stok jeruk nipis 😅
  2. Iris2 badannya, rendam gurami pakai bumbu halus beri air setengah gelas. Koreksi rasa. Kalau kurang asin, beri garam lagi. Diamkan semalaman.. lebih lama lebih meresap bumbunya. Sambil bolak balik.
  3. Lalu goreng di minyak panas dan banyak, pakai api besar. Sampai berkulit aja biar nanti waktu membakar ngga gampang ancur. Kalo bisa jangan sering di bolak- balik, cukup sekali-2 kali aja. Lalu angkat. Tips : pakai wajan anti lengket ya atau wajannya di gosok dl pake kawat besi dl. Kalaupun toh masih lengket, sekiranya agak kering dikit segera “sosrok” biar ngga gampang gosong yg lengket tadi.
  4. Nah abis itu pindahkan ke panggangan, saya pakai happycall, sambil diolesi bumbu oles diatas (margarin, kecap manis, bumbu halus). Apinya kecil aja yaa. Kalau saya, suka ngolesinnya banyaaak banget sampe basah, juicy2 gitu. Mulai dr kepala -ekor penuh bumbu oles. Sambil di pencet2 pake tangan, daging ikannya sdh empukkah?.lalu tutup penutup happycall. Ekor dan durinya pun enak banget dimakan krn banyak bumbu.😆😆
  5. Saya pakai kecap ini, merk lokal tp uenaak.. pernah saya ganti merk B*ngo masih enakan traju menurut saya.. tp selera ya moommiess😉
  6. Kalau sudah matang, bumbu meresap sempurna, tata di piring saji.
  7. Sambal bawang: uleg bawang putih, cabe rawit, gula garam kaldu jamur. Lalu siram dengan minyak panas sampai berbunyi “cess”. Koreksi rasa
  8. Sajikan dengan nasi hangatt. Dijamiin nambah2 teruusssss..🥰🥰🥰
  9. Waktu buat acara tasyakuran kehamilan, urap, gurame bakar, sambel bajak
  10. Mantap manisnasin pedasnya, disajikan hangat abis dr happycall lebi mantap krn kecapnya masih basah2 dan daging juicy.. 🤤🤤🤤

Tadi malam dapet gurame gedheee bangett dari budhe. Udah di bersihin sama beliau, aduh senengnya mamak nii tinggal ngolah aja😆. Aroma rasa harum dari ikan bakar gurame tentunya akan menggugah selera anda, ditambah dengan sambal kecap pedas menjadikan masakan ikan gurame bakar menjadi sangat special. Aneka varian ikan memang sangat banyak khususnya ikan gurame. Bumbu masakan ikan gurame bakar dengan olesan madu asli.

Diatas adalah sedikit pengulasan menu perihal bumbu gurame bakar sambal bawang yang endess. kami harapkan anda sudah mengerti dengan artikel diatas, dan anda dapat meracik lagi di saat lain untuk di sajikan dalam aneka even even family atau sahabat kalian. anda bs mengulik resep resep yang ada diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga hidangan gurame bakar sambal bawang ini dapat menjadi lebih yummy dan nikmat lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain waktu. semoga hari kalian menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved