Bisa sobat ketahui bahwasannya kalian berada disitus yang tepat apabila sobat sedang mencari bumbu olahan abon ikan gabus spesial ini. di tempat ini kita akan sedikit melihat tentang seluk beluk kuliner ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah masakan yang spesial untuk putra putri kita dan teman. persiapkan alat tulis apabila dirasa diinginkan untuk hal ini. sebab membuat abon ikan gabus spesial ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.

Salah satu olahan Ikan Haruan atau Ikan Gabus. Abon Ikan Gabus khas Banjar Kalimantan Selatan. Abon ikan gabus saja kurang disukai karena sangat dominan rasa ikan.

Kualitas rasa merupakan sebuah hasil akhir untuk keberhasilan kita dalam membuat sebuah makanan seperti halnya makanan abon ikan gabus spesial ini, karena itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga kita dapat mendapatkan sebuah citarasa makanan yang menggugah selera dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.

Baiklah, mari kita memulai saja pembuatan kuliner abon ikan gabus spesial ini. sobat sedikit banyak memerlukan 19 bahan-bahan untuk masakan ini, dan kami rasa bahan perlengkapan berikut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya kalian akan memulai meracik nya dengan 7 tahapan, supaya makanan abon ikan gabus spesial nantinya bisa memberikan rasa yang spesial untuk kita nikmati. oke segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Abon Ikan Gabus Spesial:

1. Ambil 1 Kilo ikan gabus
2. Ambil 3 Gelas santan dari 1 butir kelapa tua
3. Sediakan 7 Siung bawang merah
4. Ambil 4 Siung bawang putih
5. Ambil 1/2 Sdk teh merica butiran
6. Gunakan 5 Cm jahe
7. Siapkan 7 Cm lengkuas
8. Siapkan 4 Batang sereh bagian putih diambil dan di iris
9. Siapkan 1/2 Sdk makan ketumbar
10. Ambil 3 Sdk makan air asam (dilarutkan dgn air hangat)
11. Sediakan 1/2 Liter kacang goreng
12. Sediakan 3 Siung bwg merah di iris halus
13. Sediakan secukupnya Kunyit bubuk
14. Gunakan 3 Siung bawang merah di iris
15. Gunakan 1 Buah jeruk nipis
16. Siapkan secukupnya Bawang goreng
17. Sediakan Secukupnya Garam n penyedap rasa
18. Gunakan 2 lembar daun salam
19. Sediakan 5 lembar daun jeruk purut buang tulangnya

Ikan cakalang adalah ikan yang banyak digemari oleh banyak kalangan, salah satunya yang membuat makanan ikan calang ini karena dagingnya yang Nah, bagi anda penggemar masakan ikan cakalang khususnya makanan abon, kali ini kami hadirkan Resep dan Cara Membuat Abon Ikan Cakalang. Abon Ikan Gabus/Haruan Asli dari Banjarmasin #Bisa Dikirim Ke tempat. Dibuat dari Ikan Gabus segar dan diolah dengan rempah-rempah pilihan tanpa MSG dan tanpa PENGAWET. Metode menggoreng dengan sangrai (tanpa minyak) dan pengemas plastic food grade & alumunium foil membuat makanan awet lebih lama dan lebih sehat.

Langkah-langkah membuat Abon Ikan Gabus Spesial:

1. Ikan disiangi bagian perut Dan kepala sampai bersih.ikan di potong dua lalu di cuci sampai bersih. Lumurkan garam Dan perasan air jeruk nipis.sisihkan
2. Siapkan semua bahan Dan haluskan bwg merah,bwg putih,merica,jahe,lengkuas,ketumbar,sereh sampai halus(diblende r)
3. Masak santan sampai menggumpal n mengeluarkan minyak.n ikan gabus yang disisihkan tadi di panggang.
4. Pisahkan ikan dari kulit Dan tulangnya lalu di tumbuk halus.
5. Santan yg sdh mengental dimasukkan bumbu yg sdh dihaluskan,bwg merah yg di iris.lalu aduk sampai rata.disusul masukkan ikan .yg sdh ditumbuk halus,kunyit bubuk,air Asam,daun salam,daun jeruk purut ,garam n penyedap rasa.
6. Masak sampai ikan mengering berwarna kuning kecoklatan.dinginkan n simpan di temp at wadah yg tertutup.
7. Kalau dihidangkan campurkan kacang goreng dgn taburan bawang merah goreng.

Kebetulan dikulkas masih ada sisa ikan gabus jadi ngoprek ini buat malik. & allhamdullillah anaknya jga doyan banget 😄. Foto diatas adalah foto Abon ikan gabus. Saksikan tayangan kuliner khas Banjarmasin Abon Ikan Gabus "Banjar" kami. Ikan gabus bisa dikonsumsi secara langsung atau pun setelah diekstrak dan dikemas dalam bentuk kapsul. Manfaat ekstrak ikan gabus juga tidak kalah dengan khasiat ikan gabus ketika dikonsumsi secara langsung.

Diatas sudah kita ulas perihal resep makanan abon ikan gabus spesial yang saat ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab rasanya yang spesial dan gampang dalam pengolahannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi sobat untuk menambah wawasan resep masakan di catatan anda, terima kasih.