close

Bahan Membuat Nasi bakar ikan gabus yang Lezat

Georgie Owens   05/11/2020 01:36

Nasi bakar ikan gabus
Nasi bakar ikan gabus

Bisa sobat ketahui bahwa anda berada disitus yang tepat apabila anda sedang mencari resep olahan nasi bakar ikan gabus ini. disini kita akan sedikit mengulas perihal bagian-bagian olahan ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah kuliner yang spesial untuk ayah ibu kita dan teman dekat. sediakan buku tulis apabila dirasa diinginkan untuk masakan ini. dikarenakan membuat nasi bakar ikan gabus ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.

Setelah dapat ikan gabus langsung bakar di hutan. Makan besar menikmati ikan gabus bakar + cabe terpedas. Nasi bakar khas Sunda adalah salah satu jenis makananan yang bisa menjadi variasi lain dari menghidangkan nasi.

Rasa menjadi sebuah hasil akhir untuk berhasilnya kita dalam membuat sebuah makanan seperti halnya makanan nasi bakar ikan gabus ini, karena itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang perlu anda perhatikan. sehingga kita bisa memperoleh sebuah citarasa masakan yang lezat dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun kolega kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.

Baiklah, mari kita mulai saja pengolahan kuliner nasi bakar ikan gabus ini. kita setidaknya memerlukan 13 bahan perlengkapan untuk olahan ini, dan kami pikir bahan perlengkapan dibawah ini lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 7 langkah, supaya kuliner nasi bakar ikan gabus nantinya dapat memberikan rasa yang spesial untuk anda rasakan. baik segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi bakar ikan gabus:
  1. Gunakan 1/2 kg fillet ayam gabus
  2. Sediakan 2 sdm beras
  3. Sediakan 50 ml santan
  4. Siapkan 5 siung bawang putih
  5. Ambil 1 ruas ibu jari kecil kunyit
  6. Gunakan 3 siung bawang merah
  7. Ambil secukupnya Garam
  8. Sediakan 1 bj wortel (parut kasar)
  9. Ambil secukupnya Daun bawang
  10. Gunakan Daun seledri
  11. Ambil 1 ikat Kemangi
  12. Ambil Daun pisang untuk membungkus
  13. Gunakan 1 batang sereh

Untuk bayi, ikan gabus dapat dipipil dan disajikan seperti nasi tim. Ikan gabus goreng atau bakar memang lebih nikmat, tetapi nilai gizinya turun. Ikan Gabus merupakan salah satu hewan endemik yang ada di Indonesia sejak lama. Ikan satu ini bisa dengan mudah anda temui di setiap tempat berair Tahukah anda, dewasa ini ikan gabus menjadi salah satu komoditi yang begitu besar sumbangsihnya terhadap negeri.

Langkah-langkah menyiapkan Nasi bakar ikan gabus:
  1. Cuci beras lalu masak dengan santan dan masukkan sereh yg sudah di geprek di magic com hingga menjadi nasi
  2. Haluskan Bawang merah, bawang putih, kunyit dan garam
  3. Tumis bumbu yg sudah halus hingga wangi, lalu masukkan wortel parut dan ikan gabus, tunggu hingga matang/baunya wangi
  4. Panaskan daun pisang diatas kompot hingga layu
  5. Campurkan tumisan wortel dan ikan gabus, daun bawang, seledri dan kemangi, beri garam dan aduk rata
  6. Jika sudah tercampur rata, letakkan di atas daun pisang lalu bungkus seperti difoto, jika ingin ukuran besar buat 2 bagian saja, jika ingin kecil2 bisa di bungkus jafo beberapa bagian
  7. Panggang diatas teflon(saya happy call), jika daun sudah menguning, silahkan angkat dan siap dihidangkan

Cuci ikan gabus, lalu iris tipis bentuk persegi kecil. Goreng dalam minyak hingga matang dan agak kering, angkat, sisihkan. Masukkan nasi dan ikan gabus goreng, aduk terus hingga rata dan nasi berasap. Nasi bakar ini khas dengan aroma wanginya, yang menggunakan daun pisang sebagai pembungkus nasi. Aroma khas tersebut muncul dari daun Soal rasa, nasi bakar ini umumnya memiliki citarasa yang enak dan gurih.

Tadi sudah kita ulas tentang resep makanan nasi bakar ikan gabus yang sekarang ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang enak dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi salah satu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi kita untuk menambah ilmu resep makanan di buku anda, sampai jumpa.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved