close

Cara memasak Bubur Manado yang Bisa Manjain Lidah

Isabel Glover   19/09/2020 15:28

Bubur Manado
Bubur Manado

bubur manado, Memasak adalah bentuk hobi yang menyenangkan dilakukan oleh sebagian besar kalangan. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga cukup banyak yang berminat dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan teman atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan skill memasak yang sempurna, dan banyak juga kita lihat di aneka depot dan cafe yang menggunakan chef pria sebagai koki terbaik nya.

Bubur Manado ini merupakan resep bubur yang dibuat dengan campuran berbagai macam sayuran seperti kangkung, bayam, ubi, labu, kemangi dan tidak mengandung daging sama sekali. Home >> SOUTHEAST ASIA >> Bubur Manado Tinutuan (Manadonese porridge). Tinutuan is originated in Manado, a city located in North Sulawesi island of Idonesia.

Baiklah, kita mulai ke hal bumbu makanan bubur manado. di antara kesibukan kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan jika sejenak kalian menyempatkan sebagian waktu untuk membuat bubur manado ini. dengan kesuksesan anda dalam meracik olahan tersebut, dapat menjadikan diri anda bangga dengan hasil hidangan kalian sendiri. dan juga disini dengan situs ini kalian akan mendapatkan saran saran untuk membuat olahan bubur manado tersebut menjadi makanan yang enak dan nikmat, oleh karena itu ingat ingat alamat website ini di komputer anda sebagai sebagian pedoman kita dalam membuat menu baru yang endes.

Mari langsung saja kita memulai untuk menyiapkan bahan bahan yang diperlukan dalam memasak makanan bubur manado ini. seenggaknya dibutuhkan 17 bahan yang dibutuhkan di makanan ini. agar berikutnya dapat tercapai rasa yang lumayan dan nikmat. dan juga sediakan waktu anda sesaat, karena kalian akan mengolahnya paling tidak dengan 11 tahapan. saya berharap segala yang diperlukan sudah kalian punya disini, yuk mari kita awali dengan merinci dulu bahan baku berikut ini.

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bubur Manado:
  1. Siapkan 1 +1/4 cup beras (cup bawaan dari Magicom)
  2. Sediakan 1 buah jagung manis yang muda (serut)
  3. Ambil 300 grm Labu kuning (potong dadu kecil2)
  4. Siapkan 1 bh kentang ukuran sedang(potongan dadu kecil)
  5. Siapkan 1 batang daun bawang (iris)
  6. Ambil 1 ikat sayur kangkung
  7. Siapkan 3 batang serei (yang besar) geprek
  8. Gunakan 3 siung besar bawang putih (cincang halus)
  9. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
  10. Gunakan Secukupnya kaldu jamur (kaldu bubuk apa aja boleh)
  11. Ambil 1 liter air (jika kurang tambah air sedikit demi sedikit)
  12. Gunakan 1 bks ikan gabus kering (atau ikan asin lain sesuai selera)
  13. Sediakan Sambel terasi :
  14. Ambil 20 biji cabe rawit setan
  15. Gunakan 1/2 bh tomat ukuran sedang
  16. Siapkan 1 bks terasi AB*
  17. Gunakan Secukupnya garam

Bubur khas Manado berisi kangkung, bayam, ubi jalar merah serta jagung muda. Tambahan daun kemangi menambah aromanya menjadi lebih harum. Resep bubur manado sederhana untuk hidangan rumahan sehari hari. Ternyata cara membuat bubur manado cukup mudah dan gampang.

Langkah-langkah mengolah Bubur Manado:
  1. Kukus labu dan kentang hingga empuk (kemudian haluskan)sisihkan
  2. Tumis bawang putih cincang dan merica bubuk dengan sedikit minyak goreng,hingga kuning,sisihkan
  3. Cuci bersih beras,masukkan ke dalam wajan tambahkan air,masak hingga menjadi nasi,sesekali di aduk,kemudian tambahkan jagung dan serei
  4. Setelah jagung empuk masukkan tumisan bawang putih dan merica,aduk rata
  5. Setelah beras hampir menjadi bubur tambahkan labu dan kuning yang sudah dikukus dan dihaluskan tadi,aduk rata tambahkan kaldu bubuk..
  6. Tambahkan daun bawang,masak hingga menjadi bubur,aduk terus
  7. Setelah menjadi bubur tambahkan sayur kangkung,tunggu hingga sayur layu dan Mateng,cek rasa
  8. Setelah Mateng,matikan kompor
  9. Goreng sebentar cabe dan tomat, tambahkan garam dan terasi,ulek hingga halus
  10. Cuci bersih ikan asin kemudian goreng hingga garing
  11. Bubur Manado siap untuk dinikmati,selamat sarapan 🤤👌

Yuk mencoba bikin bubur asli dari sulawesi utara yang lebih. Bubur Manado atau juga dikenal dengan nama Tinutuan adalah bubur khas suku Minahasa, Manado, Indonesia. Bubur memiliki kombinasi rasa manis, gurih, asin dan juga pedas. Peluang usaha bubur manado -Bubur manado merupakan salah satu olahan bubur yang memiliki rasa lezat dan nikmat. Tinutuan or bubur manado or Manadonese porridge is a rice porridge mixed with various vegetables such as spinach, kangkung, corn, pumpkin and sweet potato or cassava.

Diatas adalah sedikit pembahasan menu tentang resep resep bubur manado yang enak. saya berharap kalian dapat mengerti dengan tulisan diatas, dan anda dapat memasak lagi di masa datang untuk di hidangkan dalam berbagai kegiatan family atau teman kamu. kita dapat menambahkan bumbu bumbu yang tertera diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga hidangan bubur manado ini bisa menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. berikut ulasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain hal. semoga hari kalian menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved