close

Resep Gulai Ikan Labu Siam Lezat

Albert Morris   19/06/2020 20:14

Gulai Ikan Labu Siam
Gulai Ikan Labu Siam

gulai ikan labu siam, Memasak merupakan sebuah hobi yang menggembirakan dilakukan oleh banyak kalangan. bukan hanya para bunda, sebagian cowok juga banyak juga yang senang dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan kolega atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia chef sekarang sedikit banyak ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang luar biasa, dan lebih banyak juga kita lihat di berbagai rumah makan dan stand makanan mall yang menggunakan juru masak cowok sebagai juru masak terbaik nya.

Baik, kita kembali ke hal resep resep menu gulai ikan labu siam. di sela sela pekerjaan kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan bila sejenak anda menyediakan sedikit waktu untuk memasak gulai ikan labu siam ini. dengan kesuksesan kalian dalam mengolah menu tersebut, dapat membuat diri anda bangga akan hasil menu kalian sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini kalian akan memperoleh pedoman untuk meracik masakan gulai ikan labu siam tersebut menjadi makanan yang endess dan nikmat, oleh karena itu simpan alamat website ini di hp anda sebagai salah satu pedoman kita dalam memasak makanan baru yang nikmat.

Gulai nangka dan labu siam ini paling enak disajikan bersama ketupat ketika lebaran. Sayur labu siam biasanya hadir di setiap lebaran. Kali ini kita bikin versi praktisnya, dengan bumbu seadanya tapi rasa luar biasa.

Sekarang langsung saja kita mulai untuk menyiapkan alat alat yang diperuntuk kan dalam memasak masakan gulai ikan labu siam ini. setidaknya bisa disiapkan 20 bahan bahan yang diperlukan untuk makanan ini. agar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang endess dan nikmat. dan juga persiapkan waktu kita sesaat, karena kalian akan memulainya antara lain dengan 7 langkah. saya berharap berbagai hal yang diperlukan sudah anda punyai disini, Baiklah mari kita awali dengan merinci dulu bahan bahan berikut ini.

Bahan pokok dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai Ikan Labu Siam:
  1. Sediakan 1 kg ikan mas (kalau ukuran besar, potong 2)
  2. Sediakan 3 buah labu siam kecil, potong panjang2 (sesuai selera)
  3. Ambil 4 siung bawang merah
  4. Sediakan 1 sdm bawang putih halus
  5. Ambil 1 sdt kunyit halus
  6. Gunakan 1 sdt jahe halus
  7. Gunakan 1 sdt kemiri halus
  8. Gunakan 1 sdt laja halus
  9. Sediakan 4 lembar daun salam
  10. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  11. Sediakan 1 Batang serai, geprek
  12. Siapkan 1/2 tomat, potong kecil2
  13. Sediakan 1 Batang bawang daun
  14. Sediakan secukupnya garam dan penyedap
  15. Gunakan secukupnya merica bubuk
  16. Gunakan secukupnya ketumbar bubuk
  17. Ambil cabai (boleh yg halus atau potong kasar)
  18. Gunakan secukupnya Minyak goreng
  19. Ambil 800 cc air (sesuai selera)
  20. Siapkan 1 bungkus santan kara

Sumber: Nenek Saya alias Mbah Toyo. Ada berbagai variasi bumbu gulai mulai dari yang paling ringan sampai yang paling berat alias komplit atau lebih tepat disebut Kari. Sekilas labu siam memang tidaklah sepopuler jenis sayur pada umumnya. Namun sebenarnya sayur ini memiliki kandungan manfaat kesehatan yang tidak kalah banyak.

Langkah-langkah mengolah Gulai Ikan Labu Siam:
  1. Garami ikan mas, biarkan selama 10-15 menit. Goreng hingga warna kecoklatan/matang. Tiriskan.
  2. Tumis bawang merah, semua bumbu halus, serai, daun jeruk, dan daun salam hingga wangi dengan minyak goreng. Masukkan air, masak hingga mendidih.
  3. Masukkan labu Siam, masak hingga melunak dalam api sedang.
  4. Kecilkan api, masukkan santan kara sedikit demi sedikit sambil terus di aduk sampai merata.
  5. Masukkan garam, penyedap, merica, ketumbar, tomat, cabai kasar, serta bawang daun. Aduk hingga merata, masukkan ikan yg telah digoreng.
  6. Lakukan icip-icip. Bila sudah pas, sajikan.
  7. Kalau punya bumbu 'selamat', boleh dimasukkan 1/2 sdt. Biar tambah sedap 😋😋😋

Selain tidak mengandung kolesterol, sayur ini juga tak mengandung lemak jenuh. Gulai ikan kembung khas Padang adalah salah satu sajian istimewa yang enak. Selain itu, bagi anda yang penasaran ingin mencobanya, anda tak perlu pergi jauh ke Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Gulai Ikan Kembung Bumbu Khas Padang yang Enak, Lezat Namun Mudah. Labu siam dapat diolah menjadi masakan yang lezat. Lebih dari itu, ternyata labu siam juga bermanfaat Klikdokter.com, Jakarta Labu siam merupakan buah dari tanaman merambat Sechium edule yang Di Indonesia, labu siam kerap hadir di meja makan sebagai hidangan tumis atau gulai.

Demikian sedikit pembahasan makanan perihal bumbu bumbu gulai ikan labu siam yang yummy. saya harapkan kalian bisa memahami dengan penjelasan diatas, dan anda dapat membuat ulang di acara lain untuk di hidangkan dalam aneka acara acara keluarga atau teman kalian. kalian bisa mengkolaborasi bumbu bumbu yang tersedia diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga olahan gulai ikan labu siam ini bisa menjadi lebih endess dan sempurna lagi. berikut ulasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain waktu. semoga hari kalian menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved