close

Resep Lidah Kucing Topping Meringue, Lezat Sekali

Justin Matthews   10/05/2020 16:49

Lidah Kucing Topping Meringue
Lidah Kucing Topping Meringue

Perlu anda ketahui bahwasannya anda berada disitus yang tepat bila kalian sedang mencari resep masakan lidah kucing topping meringue ini. di tempat ini kita akan sedikit melihat perihal seluk beluk makanan ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah masakan yang spesial untuk keluarga dan teman. sediakan catatan apabila dirasa diinginkan untuk hal ini. dikarenakan mengolah lidah kucing topping meringue ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.

Kualitas rasa menjadi suatu hasil akhir untuk kesuksesan kalian dalam meracik sebuah olahan seperti halnya masakan lidah kucing topping meringue ini, karena itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang perlu anda perhatikan. sehingga anda bisa mendapatkan sebuah citarasa olahan yang spesial dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Ok pada video kali ini saya akan memberi resep cara membuat lidah kucing yang tipis, renyah, lembut. Mau tau caranya? tonton video full nya di atas yaaa. ➖. Resep lengkap bagaimana cara membuat kue Lidah Kucing ala chef Saskya dapat dilihat di bawah.

Oke, mari kita proses saja pembuatan kuliner lidah kucing topping meringue ini. kita sedikit banyak memerlukan 16 bahan-bahan untuk kuliner ini, dan saya rasa bahan perlengkapan dibawah ini sedikit mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 9 tahapan, supaya olahan lidah kucing topping meringue nantinya dapat membuahkan rasa yang menggugah selera untuk sobat rasakan. oke segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lidah Kucing Topping Meringue:
  1. Siapkan Adonan Lidah Kucing
  2. Ambil 40 gr Butter
  3. Sediakan 50 gr Margarine
  4. Gunakan 50 gr Gula halus
  5. Siapkan 70 gr Tepung terigu (Kunci Biru)
  6. Sediakan 5 gr Maizena
  7. Ambil 5 gr Susu bubuk (bisa diskip)
  8. Ambil 500 mg Vanili
  9. Siapkan 1/2 sdt Baking powder
  10. Siapkan 1 Putih telur (kira-kira 50gr)
  11. Sediakan Topping Meringue
  12. Sediakan 2 Putih Telur
  13. Gunakan 120 gr Gula Halus
  14. Gunakan 1/2 SDM Cream of Tartar (Bisa diganti 1 SDM air perasan lemon)
  15. Ambil Pewarna makanan
  16. Siapkan Sprinkle (boleh diskip)

Aman dan Cepat hanya di Bukalapak. Kucing yang menjulurkan lidah sembari memproduksi liur yang banyak memiliki kemungkinan tengah menderita Gejala heatstroke pada kucing yakni menjulurkan lidah, liur terus menetes, lidah berwarna merah, kurang keseimbangan, dan terengah-engah. Kue lidah kucing berasal dari Belanda, yang diterjemahkan ke Bahasa Indonesia dari istilah aslinya "katte tong". Pada dasarnya, kue ini berwarna keemasan dengan rasa gurih-manis.

Langkah-langkah menyiapkan Lidah Kucing Topping Meringue:
  1. Membuat lidah kucing: Ayak gula halus, masukkan margarine dan butter, mixer hingga merata.
  2. Ayak tepung terigu dan maizena, masukkan ke campuran barusan, mixer lagi hingga merata. Kemudian masukkan susu bubuk dan vanili, mixer lagi hingga merata. Sisihkan.
  3. Di wadah lain, kocok putih telur hingga kaku. Kemudian masukkan ke adonan sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai merata.
  4. Sambil memanaskan oven selama 10 menit, sasukkan campuran adonan ke plastik segitiga, lubangi ujung plastik dan buat bentuk garis di atas loyang yang dilapisi baking paper atau dioles margarine.
  5. Masukkan oven 150 derajat 20 menit. Tukar posisi loyang dan oven lagi selama 10 menit agar matangnya merata. (Maaf gak rapi karena gak pakai cetakan lidah kucing 😅)
  6. Membuat topping: Mixer putih telur hingga kental, masukkan cream of tartar, kocok lagi hingga rata. Kemudian masukkan gula halus yang telah diayak terlebih dahulu secara berkala, sambil dimixer.
  7. Setelah merata, campurkan setetes pewarna makanan, aduk dengan spatula. Masukkan ke dalam plastik segitiga. Lubangi ujung plastik.
  8. Keluarkan lidah kucing dari oven, beri olesan meringue dan taburan sprinkle. Oven lagi selama 10 menit dengan suhu 100 derajat api atas. Tukar posisi loyang agar matang merata, panaskan lagi selama 10 menit.
  9. Lidah kucing topping meringue siap disajikan. Sisa meringue bisa disimpan atau dibuat meringue cookies (bentuk meringue di tray, kemudian oven 100 derajat 10 menit, tukar dan putar posisi loyang lalu oven lagi 10 menit).

Namun di masa kini, lidah kucing diberi aneka perasa dan pewarna. Kocok margarine dengan sebagian gula halus sampai lembut,masukan tepung tergu. Kue lidah kucing termasuk dalam jajaran kue lidah kucing yang diadaptasi dari hidangan kue kering asal Belanda. Bentuk kue lidah kucing sendiri terlihat seperti lidah dari kucing tipis dan juga memanjang. Rasanya yang gurih serta renyah membuat anda tidak bisa.

Diatas sudah kita catat tentang resep makanan lidah kucing topping meringue yang saat ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena rasanya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu masakan yg disukai banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi anda untuk menambah pengetahuan resep olahan di diary kalian, semoga menginspirasi.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved