burgo khas palembang, Memasak merupakan suatu hobi yang menyenangkan dilakukan oleh berbagai orang. tidaklah hanya para bunda, sebagian laki laki juga sangat banyak yang senang dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan kolega atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang tidak sedikit ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang luar biasa, dan banyak sekali juga kita lihat di aneka kedai dan cafe yang menggunakan koki laki laki sebagai chef terbaik nya.

Burgo merupakan salah satu makanan khas palembang yang biasanya disajikan pada waktu pagi Jangan khawatir.karena pada kesempatan kali ini akan membagikan Resep Burgo yang Enak Khas. Burgo adalah makanan asli Palembang berbentuk dadar yang digulung. Adonannya terbuat dari campuran tepung beras dan tapioka.

Oke, kita mulai ke pembahasan bumbu masakan burgo khas palembang. di setiap rutinitas kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan jika sejenak kalian menyempatkan sebagian waktu untuk mengolah burgo khas palembang ini. dengan kesuksesan kalian dalam memasak menu tersebut, bisa membuat diri kita bangga akan hasil olahan kalian sendiri. dan juga disini melalui situs ini anda akan mendapatkan pedoman untuk memasak hidangan burgo khas palembang tersebut menjadi masakan yang lezat dan sempurna, oleh karena itu tandai alamat website ini di gadget anda sebagai sebagian referensi anda dalam memasak olahan baru yang endes.

Saat ini langsung saja kita start untuk membeli bahan bahan yang diperuntuk kan dalam mengolah olahan burgo khas palembang ini. setidak tidaknya dibutuhkan 12 bahan bahan yang diperuntuk kan di menu ini. supaya nanti dapat tercapai rasa yang enak dan sempurna. dan juga sediakan waktu anda sedikit, sebab kita akan memprosesnya kurang lebih dengan 7 langkah. saya berharap segala yang diperlukan sudah anda miliki disini, yuk mari kita awali dengan melihat dulu bahan keperluan dibawah ini.

Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Burgo Khas Palembang:

1. Ambil 500 gram tepung beras
2. Sediakan 200 gram tepung terigu
3. Gunakan 1 butir kelapa dijadikan santan 6 gelas dan direbus
4. Sediakan 8 siung bawang putih
5. Ambil 7 siung bawang merah
6. Sediakan 1 ruas jari kencur
7. Ambil 1 ruas jari temu pao
8. Sediakan 1/2 ruas jari kunyit
9. Ambil 1 sdm ketumbar sangrai
10. Siapkan 1/2 sdm jintan
11. Gunakan 6 helai daun salam
12. Sediakan 250 gr daging ikan gabus (bisa diganti nila) yang sudah direbus)

Sejarah Makanan Khas Palembang sudah menjadi makanan khas yang membuat palembang Banyak sekali makanan khas palembang yang sudah mendunia dan sangat disukai masyarakat. Burgo tergolong makanan khas penduduk Palembang yang sederhana. Jika ada lakso, laksan dan celimpungan, biasanya juga ada burgo di warung-warung makanan khas Palembang. Burgo merupakan makanan khas Palembang yang sering dinikmati untuk sarapan pagi.

Cara membuat Burgo Khas Palembang:

1. Tepung beras dimasukkan baskom lalu tambahkan air dingin sekitar 3 gelas aduk sampai tidak bergerindil lalu tambahkan terigu, diaduk rata kembali kemudian ditambahkan air panas kira-kira 2 gelas, tambahkan garam sekitar 1/2 sdm lalu aduk rata. Bila kurang encer bisa ditambahkan air.
2. Panaskan dandang kukusan yang sdh diisi air lalu tuang adonan tepung beras kira-kira setengah gelas ke dalam cetakan bulat lalu kukus sekitar 5 menit. Setelah dandang menguap angkat dan gulung adonan yang sudah matang susun di piring. Lakukan terus sampai adonan kulit habis.
3. 6 siung bawang merah dan 7 siung bawang putih dihaluskan dengan bumbu lainnya kecuali daun salam dan daging ikan rebus
4. 1 siung bawang putih digeprek dan dicincang lalu bersama 1 siung bawang merah diiris dan ditumis sampai kuning
5. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam kuali lalu tumis sampai harum. Tambahkan daun salam dan daging ikan gabus rebus yang sudah dibuang kulit dan tulang lalu dihaluskan.
6. Setelah tumisan harum masukkan ke dalam panci santan yang sudah ditanak lalu ditanak kembali kurang lebih 15 menit. Tambahkan gula dan garam secukupnya
7. Burgo siap dihidangkan

Sepintas sajian ini mirip dengan lontong sayur. Tetapi setelah melihat lebih jeli dan menikmatinya, ada. Makanan khas Palembang ini disajikan dalam kuah bersantan, yang membuatnya mirip dengan Mirip dengan burgo, lakso berbeda karena kuahnya. Berbentuk seperti mie, kuah lakso lebih kental. Kuliner Khas Palembang - Apa yang terlintas ketika kita mendengar kata Palembang?

Demikianlah sedikit pembahasan menu tentang resep resep burgo khas palembang yang enak. kami ingin kalian dapat mengerti dengan pembahasan diatas, dan kamu dapat memasak lagi di lain waktu untuk di hidangkan dalam bermacam even even keluarga atau kolega kamu. kamu dapat mengulik resep resep yang ada diatas selaras dengan harapan anda, sehingga olahan burgo khas palembang ini bs menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. demikian pembahasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain kesempatan. semoga hari anda menyenangkan.