close

Cara meracik Ikan Pe panggang kuah santan segar, Enak

Leah Meyer   28/06/2020 02:47

Ikan Pe panggang kuah santan segar
Ikan Pe panggang kuah santan segar

Bisa anda ketahui bahwa kalian berada dialamat situs yang tepat jika sobat sedang mempelajari resep makanan ikan pe panggang kuah santan segar ini. disini kita akan sedikit banyak melihat tentang bagian-bagian kuliner ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah olahan yang spesial untuk anak dan kolega. sediakan catatan apabila dirasa diinginkan dalam masakan ini. sebab mengolah ikan pe panggang kuah santan segar ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.

Rasa menjadi suatu hasil akhir dalam kesuksesan sobat dalam meracik sebuah kuliner seperti halnya kuliner ikan pe panggang kuah santan segar ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang perlu anda perhatikan. sehingga kita bisa menghasilkan sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman kita dalam sebuah acara atau apapun.

Selamat datang di channel my kitchen, Kali ini mari belajar memasak bersama membuat menu Ikan panggang pe kuah santan Memasak ikan panggang pe kuah santan. Penyuka ikan wajib coba resep Ikan Kuah Santan menggunakan ikan dengan tekstur daging yang lembut, misalnya kakap, kerapu, atau gurami. Hangatnya kuah santan dipadu ikan segar mampu memuaskan lidah Anda dan keluarga.

Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pembuatan makanan ikan pe panggang kuah santan segar ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 22 bahan-bahan untuk masakan ini, dan kami pikir bahan berikut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 13 tahapan, supaya kuliner ikan pe panggang kuah santan segar nantinya dapat menghasilkan rasa yang lezat untuk kalian rasakan. baik segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Pe panggang kuah santan segar:
  1. Sediakan 6 biji ikan pe (ikan pari) yg sudah di panggang
  2. Sediakan 1 bh Cabe merah besar
  3. Siapkan 3 bh cabe ijo besar
  4. Gunakan 17 bh Cabe rawit (bisa kurang bisa lebih)
  5. Sediakan 5 bj bawang putih
  6. Sediakan 7 bj bawang merah
  7. Siapkan 5 bj kemiri utuh
  8. Siapkan 5 cm jahe
  9. Siapkan 5 cm kencur
  10. Siapkan 7 cm laos
  11. Gunakan 1 btg serai
  12. Siapkan 3 bh daun jeruk segar
  13. Sediakan 5 bh daun salam segar
  14. Gunakan Garam
  15. Gunakan gula
  16. Gunakan Merica
  17. Ambil Royco
  18. Ambil Santan instan kara uk kecil
  19. Siapkan 5 bh Belimbing sayur (wuluh)
  20. Sediakan 1 bh Tomat
  21. Ambil jeruk nipis
  22. Gunakan Air panas

Ikan kakap ini banyak tersebar dilautan Nusantara dan memiliki sebutan sebagai ikan barramundi. Selain es krim, santan juga dapat diolah menjadi minuman segar lainnya. Berbagai minuman segar ini lebih dikenal di dunia makan kebarat-baratan. Misalnya seperti tea latte, susu cokelat santan, mocktail dari Pina Colada.

Langkah-langkah menyiapkan Ikan Pe panggang kuah santan segar:
  1. Goreng ikan pe hingga kecoklatan, tiriskan. Beri jeruk nipis. Sisihkan
  2. Goreng sebentars cabai rawit, bawang merah putih agar mudah di uleg. Kalau merasa ribet bisa diiris2 saja tanpa perlu digoreng.
  3. Uleg cabe rawit, bawang putih, bawang merah ygbsudah digoreng tadi beserta jahe, kencur dan kemiri. Beri garam agar mudah halus.
  4. Tumis no.3 👆 dengan api sedang, karena kemiri mudah sekali gosong. Hingga wangi dan sedikit berubah warna
  5. Masukkan serai geprek, salam, daun jeruk, laos (lengkuas) geprek. Aduk sebentar.
  6. Masukkan ikan pe. Aduk rata jgn sampai ikan hancur
  7. Masukkan air panas secukupnya.
  8. Tambahkan santan kara. Aduk. Tunggu mendidih.
  9. Masuk garam, gula, merica, dan royco ayam secukupnya, sesukanya. Royconya bisa d skip jika g suka micin 😅
  10. Aduk sebentar.
  11. Masukkan irisan belimbing wuluh dan tomat
  12. Koreksi rasa
  13. Angkat dan sajikan 🍲

Kalau kamu ingin mengembangkan kreativitas sendiri juga bisa. Kuah Santan Ikan Pari (Pe) dengan telor dan tahu 🥰😍 enak lainnya. Resep minuman yang satu ini sangat segar disantap dikala sedang hari hari panas atau di sajikan saat berbuka puasa, yaitu es teler dengan kuah santan yang begitu banyak dijual di restoran restoran di mall. Anda dapat mencobanya dirumah untuk keluarga anda di kala acara acara keluarga atau saat. Misalnya seperti ikan pe (ikan pari asap), ikan tongkol, ikan tengiri, ikan tuna, ikan asap, ayam, dan juga tahu tempe yang merupakan masakan kothok sederhana.

Diatas sudah kita catat perihal resep olahan ikan pe panggang kuah santan segar yang saat ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena rasanya yang lezat dan lumayan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu makanan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi sobat untuk menambah pengetahuan resep kuliner di buku kalian, terima kasih.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved