close

Resep Pempek Dos sedikit Ikan, Enak Banget

Martin Powell   29/06/2020 04:37

Pempek Dos sedikit Ikan
Pempek Dos sedikit Ikan

pempek dos sedikit ikan, Memasak bisa menjadi sebuah kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh banyak kalangan. bukan hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga sangat banyak yang senang dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan teman atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang tidak sedikit ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang sempurna, dan lebih banyak juga kita melihat di aneka depot dan hotel yang menggunakan koki pria sebagai koki andalan nya.

Langkah Cara Membuat Pempek Dos tanpa ikan Lembut. Siapkan panci kecil, masukkan air, garam, kaldu bubuk serta bawang putih halus. Masak sampai air mendidih, aduk sampai bahan larut.

Baik, kita mulai ke hal resep olahan pempek dos sedikit ikan. di sela sela pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan apabila sejenak anda menyisihkan sebagian waktu untuk membuat pempek dos sedikit ikan ini. dengan keberhasilan anda dalam mengolah masakan tersebut, akan menjadikan diri kita bangga dengan hasil masakan kalian sendiri. dan lagi disini dengan situs ini anda akan memiliki pedoman untuk membuat hidangan pempek dos sedikit ikan tersebut menjadi makanan yang yummy dan nikmat, oleh sebab itu catat alamat situs ini di ponsel anda sebagai sebagian rujukan kita dalam memasak menu baru yang endes.

Sekarang langsung saja kita memulai untuk menyediakan barang barang yang dibutuhkan dalam mengolah olahan pempek dos sedikit ikan ini. seenggaknya bisa disiapkan 12 komposisi yang dibutuhkan pada makanan ini. biar nantinya dapat tercapai rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga sisihkan waktu kalian sesaat, sebab anda akan mengolahnya sedikit banyak dengan 9 langkah. saya ingin segala yang diperlukan sudah kita sediakan disini, oke mari kita buat dengan merinci dulu bahan baku berikut ini.

Bahan baku dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pempek Dos sedikit Ikan:
  1. Siapkan 250 gr Ikan giling (sy gabus)
  2. Gunakan 250 gr terigu
  3. Gunakan 1,1 kg sagu
  4. Gunakan 6 buah telur
  5. Sediakan Penyedap rasa 4 sendok teh (muncung)
  6. Ambil Garam 3 sendok teh (muncung)
  7. Gunakan 800 ml Air
  8. Siapkan Bawang putih 8 siung (dihaluskan)
  9. Siapkan 1 sdt Lada
  10. Ambil 4 sendok makan Kulit ikan
  11. Gunakan Santan kara
  12. Ambil Cuko:2 ons gula batok, 1 ons bawang putih, 1 ons cabe, 2sdm ebi

Masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit sambil diaduk. Uleni adonan menggunakan tangan hingga kalis. Pempek DOS yang dibuat tanpa ikan bisa jadi pilihan. Rasanya gurih dengan paduan cuko yang nikmat bikin buka puasa makin mantap.

Langkah-langkah membuat Pempek Dos sedikit Ikan:
  1. Adonan biang:Rebus air,garam,lada,bawang putih,penyedap,terigu sambil diaduk sampai kental
  2. Adonan ikan:Campur ikan,telur utuh 2,putih telur 3
  3. Campur adonan ikan dan biang (pastikan sudah dingin) bagi adonan jadi 3 bagian
  4. Adonan 1 (pempek kapal selam) aduk adonan dengan sagu sampai tidak lengket. Isi dengan telur (2 kuning+1 telur utuh)
  5. Adonan 2 (pempek kulit) aduk adonan dengan 1 SDM kara dan 4 sendok kulit ikan (blender) lala campur sagu sampai tidak lengket
  6. Adonan 3 (pempek lenjer)aduk adonan dengan sagu sampai tidak lengket
  7. Jika ingin membuat pempek adaan adonan 3 dibagi 2. 1/2 campur kara 1 sdm aduk dengan sagu sampai tidak lengket
  8. Setiap diaduk dengan sagu tersendiri dan langsung di rebus sampai mengapung.
  9. Cuko : rebus 2 ons gula, 1 ons bawang putih, 1 ons cabe, 2 sdm ebi, asam jawa secukupnya

Bagi kamu yang belum tahu, pempek DOS adalah pempek yang dibuat tanpa tambahan ikan. Sehingga hanya mengandalkan tepung sagu atau tepung tapioka. Umumnya pempek Palembang berbahan dasar ikan tengiri maupun ikan gabus yang digiling. Kemudian dicampur bahan lain seperti tepung sagu ataupun tepung tapioka, telur, bumbu bawang putih, garam dan penyedap rasa. Lihat juga resep Pempek tanpa ikan enak lainnya.

Diatas adalah sedikit bahasan olahan tentang resep resep pempek dos sedikit ikan yang menggugah selera. kita berharap kalian sudah memahami dengan artikel diatas, dan anda dapat meracik lagi di lain waktu untuk di hidangkan dalam aneka kegiatan family atau teman kalian. anda bisa menambahkan resep resep yang tertulis diatas sesuai dengan selera anda, sehingga menu pempek dos sedikit ikan ini dapat menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. berikut ulasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain hal. semoga hari kalian menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved