close

Proses mengolah Ikan kuah asam kuning, Bisa Manjain Lidah

Mary Curry   05/11/2020 23:55

Ikan kuah asam kuning
Ikan kuah asam kuning

ikan kuah asam kuning, Memasak bisa menjadi suatu kegiatan yang membahagiakan dilakukan oleh berbagai kelompok. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian pria juga sangat banyak yang senang dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan sahabat atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia masakan sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang luar biasa, dan lebih banyak juga kita melihat di banyak warung makan dan restoran yang mempunyai koki cowok sebagai juru masak andalan nya.

Selamat Bergabung dengan Klub Ikan Kuah Kuning ha ha ha. Chef hebat juga nich bahan gak lengkap tapi tetap Joss. Ntar kalau kebanyakan bisa bikin sakit perut lho.

Baik, kita mulai ke perihal resep olahan ikan kuah asam kuning. di tengah tengah kesibukan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan jika sejenak kita menyempatkan sebagian waktu untuk meracik ikan kuah asam kuning ini. dengan keberhasilan kita dalam meracik olahan tersebut, akan menjadikan diri kalian bangga oleh hasil hidangan anda sendiri. dan juga disini dengan situs ini kita akan mempunyai rujukan untuk mengolah menu ikan kuah asam kuning tersebut menjadi masakan yang yummy dan sempurna, oleh karena itu simpan alamat website ini di ponsel anda sebagai salah satu pedoman kalian dalam membuat masakan baru yang lezat.

Sekarang langsung saja kita mulai untuk membeli bahan bahan yang dibutuhkan dalam meracik hidangan ikan kuah asam kuning ini. setidak tidaknya dibutuhkan 14 bahan yang diperuntuk kan untuk menu ini. biar nanti dapat tercapai rasa yang yummy dan sempurna. dan juga persiapkan waktu kita sesaat, sebab anda akan memprosesnya sedikit banyak dengan 6 langkah. saya ingin semua yang dibutuhkan sudah kita siapkan disini, Baiklah mari kita buat dengan melihat dulu bahan baku dibawah ini.

Bahan baku dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan kuah asam kuning:
  1. Ambil 10 ekor Ikan Kerapu
  2. Sediakan 6 siung Bawang putih
  3. Siapkan 6 siung Bawang merah
  4. Sediakan Kunyit
  5. Ambil 3 butir Kemiri
  6. Siapkan 3 Cili besar
  7. Ambil Jahe
  8. Gunakan Tomat 2 buah iris
  9. Sediakan 2 batang Serai
  10. Siapkan 4 buah Jeruk sambal
  11. Ambil Kemangi
  12. Gunakan Garam dan penyedap
  13. Siapkan Air
  14. Ambil Minyak goreng

Inilah waktunya resep ikan kuah kuning untuk muncul ke permukaan. Bersanding dengan papeda, ikan kuah kuning ini tampil begitu gilang. Ikan kuah kuning adalah salah satu masakan khas Papua dan Indonesia bagian timur lainnya. Rasa gurih ikan dan kuah ditambah cabai rawit yang dimasak utuh serta perasan jeruk nipis dan daun kemangi membuat hidangan ini terasa pedas nikmat dan sangat segar.

Tata cara menyiapkan Ikan kuah asam kuning:
  1. Potong ikan, kalo saya potong bagi dua saja. Lumuri jeruk nipis/jeruk sambal..
  2. Haluskan bawang merah, putih, kemiri dan jahe dan cili besar. Geprek serai. Kunyit saya pake kunyit halus.
  3. Tumis bumbu halus dan serai sampai harum, tambahkan air, tunggu sampai mendidih, tambahkan garam dan penyedap. Cek rasa, kalo pas masukkan ikan.
  4. Masukkan air jeruk sambal, kalo pas, tambahkan kemangi dan tomat iris..
  5. Jangan terlalu lama karna nanti ikan hancur, yang penting ikannya masak dan rasa pas.
  6. Angkat dan sajikan. 😉

Jika biasnaya membuat olahan ikan kembung yang digoreng, kali ini coba yuk bikin Ikan Kembung Kuah Asam. Lihat juga resep Sup Dory Asam Segar enak lainnya. Bersihkan ikan dari jeroan dan kotorannya serta sisik ikan pada bagian kulitnya, cuci bersih lalu goreng hingga setengah matang, angkat dan tiriskan. Lumuri dengan garam dan air jeruk nipis atau air asam. Rasakan pedas dan gurihnya ikan kuah kuning dan sambal dayak dan pastinya menggugah selera saat menikmatinya.

Demikianlah sedikit bahasan olahan tentang resep resep ikan kuah asam kuning yang enak. saya ingin kalian dapat memahami dengan pembahasan diatas, dan anda dapat membuat lagi di lain waktu untuk di hidangkan dalam berbagai kegiatan keluarga atau sahabat anda. kamu bs mengulik resep resep yang tertera diatas selaras dengan harapan anda, sehingga makanan ikan kuah asam kuning ini bs menjadi lebih lezat dan sempurna lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain kesempatan. kami harap hari kamu menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved