otak otak ikan saos kacang, Memasak merupakan sebuah kegemaran yang menyenangkan dilakukan oleh bermacam kalangan. bukan hanya para wanita, sebagian laki laki juga sangat banyak yang berminat dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan rekan atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang banyak ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang mumpuni, dan banyak juga kita jumpai di banyak warung makan dan hotel yang mempunyai juru masak pria sebagai juru masak mumpuni nya.

Resep Otak Otak Ikan Tenggiri dengan Saus Kacang Super Simple. Otak-otak ikan tuna menu yang sehat dan praktis ala enny tangerang!!! Otak otak ikan tenggiri / otak otak bangka.

Baik, kita mulai ke perihal bumbu menu otak otak ikan saos kacang. di setiap pekerjaan kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan jika sejenak anda memberikan sedikit waktu untuk memasak otak otak ikan saos kacang ini. dengan keberhasilan anda dalam memasak hidangan tersebut, bisa menjadikan diri kalian bangga akan hasil masakan kalian sendiri. dan lagi disini melalui situs ini kalian akan memiliki saran saran untuk membuat masakan otak otak ikan saos kacang tersebut menjadi masakan yang endess dan menggugah selera, oleh sebab itu catat alamat website ini di hp anda sebagai salah satu pedoman kalian dalam meracik menu baru yang nikmat.

Mari langsung saja kita memulai untuk mencari barang barang yang diperlukan dalam memasak menu otak otak ikan saos kacang ini. setidak tidaknya diperlukan 27 komposisi yang diperuntuk kan untuk makanan ini. biar nantinya dapat menghasilkan rasa yang lumayan dan nikmat. dan juga sempatkan waktu kalian sedikit, karena kalian akan memulainya antara lain dengan 9 tahap. saya berharap segala yang dibutuhkan sudah anda punyai disini, oke mari kita mulai dengan melihat dulu bahan keperluan dibawah ini.

Komposisi dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Otak otak ikan saos kacang:

1. Sediakan 800 gr ikan giling (saya pakai patin)
2. Gunakan 20 sdm tapioka (sagu tani)
3. Sediakan 2 sdm maizena
4. Sediakan 1 btr putih telur
5. Ambil 1 btr telur
6. Gunakan 200 ml santan
7. Sediakan 100 ml air
8. Ambil 2 sdm garam
9. Sediakan 1 sdm gula pasir
10. Gunakan 1 sct ladaku
11. Gunakan Secukupnya daun seledri
12. Siapkan 2 sdm bawang putih giling
13. Gunakan 1 sdm bawang merah giling
14. Siapkan 1 sct royco ayam
15. Sediakan Saos kacang
16. Siapkan 500 gr kacang tanah
17. Sediakan 2 sdm gula pasir
18. Gunakan 1 sct ladaku
19. Gunakan 2 sdm garam
20. Gunakan 1 sdm bawang putih giling
21. Ambil 1 sdm bawang merah giling
22. Ambil 700 ml air
23. Sediakan 1 sdt cuka
24. Siapkan Secukupnya gula merah
25. Sediakan 1 sdm cabe merah giling
26. Sediakan 20 bh rawit(sesuai selera)
27. Siapkan Secukupnya kecap manis

Keduanya sama-sama nikmat saat dijadikan camilan, tergantung dari selera masing-masing. Jika kamu nggak suka dengan ikan tenggiri kamu juga bisa mengkreasikan dengan bahan lainnya seperti ayam, udang, tahu dan banyak. Sambal kacang : cabai merah, cabe rawir, kacang tanah, garam dan gula pasir ditumbuk Setelah dikukus otak-otak ikan sudah bisa langsung disajikan dengan sambal kacang, tapi bisa juga digoreng ataupun dibakar, sesuaikan dengan selera anda. Otak-otak Ikan Tenggiri sebagai penganan khas Palembang ini sangat populer dan digemari.

Cara mengolah Otak otak ikan saos kacang:

1. Haluskan ikan dengan menggunakan chopper
2. Tambahkan tepung, dan smua bahan ke dalam ikan yang sudah dihaluskan
3. Masukkan ke dalam daun pisang dengan bentuk pipih dan memanjang, lalu tutup dan rekatkan dengan lidi
4. Kukus otakotak selama 15 menit
5. Bakar di atas bara api atau menggunakan teflon
6. Sangrai kacang tanah
7. Blender kacang yang sudah di sangrai dengan bumbu lainnya
8. Masak saos kacang dengan api sedang, masukkan kecap,cuka, gula merah, garam, dan gula.
9. Otak otak siapp dicocol ke saos kacang

Daging ikan yang dihaluskan dicampur sedikit tepung kanji dan santan, menghasilkan penganan yang kenyal lembut dan gurih dengan pelengkap sambal kacang. Otak-otak ikan tenggiri enak dicocol dengan saus kacang. Teksturnya kenyal dengan sensasi rasa gurih dan aroma wangi bakaran daun pisang. Enak dimakan sebagai camilan apalagi dicocol saus kacang. Lihat juga resep Otak Otak Udang, Otak-otak enak lainnya.

Demikian sedikit bahasan olahan tentang bahan resep otak otak ikan saos kacang yang lezat. kami harapkan anda bisa memahami dengan penjabaran diatas, dan kamu dapat meracik lagi di acara lain untuk di sajikan dalam aneka kegiatan keluarga atau kolega kalian. kita dapat menambahkan bumbu bumbu yang tersedia diatas selaras dengan harapan anda, sehingga hidangan otak otak ikan saos kacang ini bs menjadi lebih enak dan nikmat lagi. berikut penjelasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain waktu. semoga hari anda menyenangkan.