close

Resep Ikan gabus kuah kuning, Bisa Manjain Lidah

Max Wheeler   04/08/2020 08:14

Ikan gabus kuah kuning
Ikan gabus kuah kuning

ikan gabus kuah kuning, Memasak merupakan bentuk kegemaran yang menyenangkan dilakukan oleh berbagai komunitas. tidaklah hanya para wanita, sebagian cowok juga cukup banyak yang suka dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan kolega atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia restoran sekarang banyak ditemukan pria dengan skill memasak yang mumpuni, dan banyak juga kita jumpai di aneka kedai dan cafe yang menggunakan koki pria sebagai koki mumpuni nya.

Oke, kita kembali ke hal bumbu bumbu makanan ikan gabus kuah kuning. di tengah tengah rutinitas kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan apabila sejenak kalian menyediakan sedikit waktu untuk mengolah ikan gabus kuah kuning ini. dengan keberhasilan anda dalam memasak olahan tersebut, akan membuat diri anda bangga dengan hasil hidangan kita sendiri. dan lagi disini melalui situs ini kalian akan memiliki rujukan untuk mengolah makanan ikan gabus kuah kuning tersebut menjadi menu yang yummy dan menggugah selera, oleh sebab itu ingat ingat alamat laman ini di komputer anda sebagai sebagian referensi kita dalam meracik makanan baru yang endes.

Nikmatnya sajian ikan gabus kuah kuning seolah sulit untuk dilupakan. Apalagi ketika sajian ini dipadu dengan sepiring nasi hangat dan disantap dengan sajian kerupuk yang gurih. Tak terbayang, bagaimana dimanjakannya lidah ini.

Saat ini langsung saja kita mulai untuk membeli alat alat yang diperuntuk kan dalam mengolah makanan ikan gabus kuah kuning ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 16 bahan yang diperuntuk kan untuk menu ini. agar berikutnya dapat tercapai rasa yang enak dan nikmat. dan juga sisihkan waktu anda sebentar, karena kita akan memulainya paling tidak dengan 10 langkah mudah. saya menginginkan segala yang dibutuhkan sudah anda punya disini, yuk mari kita olah dengan merinci dulu bahan perlengkapan dibawah ini.

Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan gabus kuah kuning:
  1. Gunakan 3 ekor Ikan gabus (sy pake ukuran sedang)
  2. Sediakan 6 siung Bawang merah
  3. Siapkan 6 siung Bawang putih
  4. Gunakan 2 ruas jari Lengkuas
  5. Gunakan 2 ruas jari Jahe
  6. Ambil 3 bh Daun bawang
  7. Siapkan Daun kemangi
  8. Ambil 300 ml Santan kelapa
  9. Siapkan 6 butir Kemiri
  10. Ambil 1 sdm Ketumbar
  11. Siapkan 6 bh Cabe keriting
  12. Sediakan 6 bh Cabe rawit
  13. Ambil 2 ruas jari Kunyit
  14. Sediakan 3 lbr Daun jeruk
  15. Ambil selera Garam
  16. Gunakan selera Gula

Inilah waktunya resep ikan kuah kuning untuk muncul ke permukaan. Bersanding dengan papeda, ikan kuah kuning ini tampil begitu gilang gemilang. Meski dengan kesederhanaannya, resep ini terdiri dari berbagai rempah Nusantara dan selaras dengan penggunaan ikan gabus. Jenis Ikan Gabus - Nama ikan gabus, channa atau snakehead tentu sudah tidak asing lagi ditelinga masyarakat Indonesia.

Tata cara mengolah Ikan gabus kuah kuning:
  1. Ulek kasar ketumbar, kemiri, bawang putih, bawang merah..masing2 di pisah
  2. Potong ikan gabus menjadi 2 bagian lalu goreng
  3. Iris menanjang cabe keriting dan cabe rawit
  4. Iris 1 ruas jari daun bawang sambil siapkan daun kemangi yg sdh di petik
  5. Jahe, lengkuas dan kunyit di geprek
  6. Tumis dgn minyak goreng 3 sdm ketumbar + kemiri setelah wangi baru masukin bawang merah dan bawang putih…masukan kunyit, jahe dan lengkuas lalu di aduk sampai minyak goreng berkurang
  7. Masukan santan tunggu sampe mendidih sambil terus di aduk lalu masukan ikan gabus yg telah di goreng. Tambahkan garam dan gula.
  8. Tunggu sampai kuah santan berkurang menjadi kira2 200ml
  9. Matikan api lalu masukan daun bawang…tunggu 10 detik lalu masukan daun kemangi
  10. Sajikan hangat

Ikan gabus adalah satu diantara hewan endemic yang sudah tinggal di Indonesia dalam waktu yang lama. Bersihkan ikan dari jeroan dan kotorannya serta sisik ikan pada bagian kulitnya, cuci bersih lalu goreng hingga setengah matang, angkat dan tiriskan. Haluskan bumbu-bumbu lalu masak dengan cara ditumis hingga tercium aroma harum. Masukkan ikan gabus goreng, aduk sebentar hingga tercampur rata. Resep Masak Ikan Gabus Bumbu Kuning Pedas yang Enak, Lezat Masukkan adi kedalamnya serta aduk-aduk dan biarkan air kuah yang anda masukkan mendidih.

Diatas adalah sedikit ulasan hidangan tentang resep resep ikan gabus kuah kuning yang lezat. saya harapkan anda dapat memahami dengan pembahasan diatas, dan kalian dapat meracik lagi di saat lain untuk di sajikan dalam berbagai even even family atau teman anda. kamu bs menyesuaikan bumbu bumbu yang ditampilkan diatas selaras dengan selera anda, sehingga masakan ikan gabus kuah kuning ini dapat menjadi lebih endess dan sempurna lagi. berikut pembahasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain waktu. kami harap hari kamu menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved