close

Resep Ikan Gabus Kuah Kuning, Enak Banget

Danny McCormick   23/10/2020 17:12

Ikan Gabus Kuah Kuning
Ikan Gabus Kuah Kuning

ikan gabus kuah kuning, Memasak merupakan sebuah hobi yang menyenangkan dilakukan oleh bermacam kelompok. tidak hanya para wanita, sebagian pria juga banyak juga yang senang dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan rekan atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia chef sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan keahlian memasak yang sempurna, dan lumayan banyak juga kita saksikan di aneka warung makan dan restoran yang menggunakan juru masak cowok sebagai koki andalan nya.

Nikmatnya sajian ikan gabus kuah kuning seolah sulit untuk dilupakan. Apalagi ketika sajian ini dipadu dengan sepiring nasi hangat dan disantap dengan sajian kerupuk yang gurih. Tak terbayang, bagaimana dimanjakannya lidah ini.

Baiklah, kita awali ke hal resep menu ikan gabus kuah kuning. di antara kegiatan kita, mungkin akan terasa menyenangkan bila sejenak anda menyempatkan sebagian waktu untuk memasak ikan gabus kuah kuning ini. dengan keberhasilan anda dalam memasak masakan tersebut, dapat membuat diri anda bangga akan hasil menu kalian sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini kalian akan memperoleh saran saran untuk mengolah makanan ikan gabus kuah kuning tersebut menjadi olahan yang endess dan sempurna, oleh sebab itu catat alamat laman ini di gadget anda sebagai sebagian referensi anda dalam mengolah olahan baru yang enak.

Mari langsung saja kita mulai untuk menyiapkan barang barang yang dibutuhkan dalam membuat makanan ikan gabus kuah kuning ini. setidaknya dibutuhkan 24 bahan bahan yang diperlukan untuk masakan ini. biar nantinya dapat menghasilkan rasa yang endess dan nikmat. dan juga sisihkan waktu anda sedikit, karena kita akan membuatnya paling tidak dengan 8 langkah mudah. saya menginginkan berbagai hal yang diperlukan sudah kalian sediakan disini, yuk mari kita olah dengan melihat dulu bahan bahan berikut ini.

Bahan pokok dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Gabus Kuah Kuning:
  1. Siapkan 2 ekor ikan gabus ukuran sedang
  2. Ambil 2 batang sereh, memarkan
  3. Siapkan 3 lembar daun jeruk
  4. Gunakan 2 lembar daun salam
  5. Gunakan 2 buah tomat
  6. Siapkan 5 buah belimbing wuluh
  7. Gunakan 100 gram kemangi
  8. Ambil 1-2 ruas lengkoas, memarkan
  9. Siapkan ✅Bumbu halus
  10. Siapkan 1 ruas jahe
  11. Ambil 1 ruas kunyit
  12. Gunakan 3 buah kemiri
  13. Gunakan 6 siung bawang merah
  14. Gunakan 2 siung bawang putih
  15. Siapkan 3 buah cabai keriting
  16. Gunakan 1 buah cabai merah besar
  17. Gunakan Sesuai selera Cabe rawit (optional)
  18. Siapkan Secukupnya garam
  19. Siapkan Secukupnya gula
  20. Sediakan sedikit Minyak untuk menumis
  21. Gunakan ✅bahan papeda(optional)
  22. Gunakan Sagu
  23. Gunakan Air
  24. Gunakan Garam

Inilah waktunya resep ikan kuah kuning untuk muncul ke permukaan. Bersanding dengan papeda, ikan kuah kuning ini tampil begitu gilang gemilang. Meski dengan kesederhanaannya, resep ini terdiri dari berbagai rempah Nusantara dan selaras dengan penggunaan ikan gabus. Jenis Ikan Gabus - Nama ikan gabus, channa atau snakehead tentu sudah tidak asing lagi ditelinga masyarakat Indonesia.

Tahapan membuat Ikan Gabus Kuah Kuning:
  1. Cuci bersih semua bahan, potong ikan sesuai selera.
  2. Haluskan bumbu, boleh diulek boleh diblender
  3. Tumis bumbu, masukan sereh, daun jeruk, serta daun salam, tumis hingga harum
  4. Masukan 450ml air, kemudian masukan ikan
  5. Tunggu sampai ikan setengah matang, kemudian masukan belimbing wuluh, tomat dan kemangi
  6. Beri garam dan gula secukupnya
  7. Tunggu ikan sampai matang, koreksi rasa, kemudian sajikan bersama papeda ataupun nasi.
  8. (Optional) Cara membuat papeda: masukan 200 gram sagu ke dalam 500ml air mendidih, beri sedikit garam aduk cepat sampai mengental, kemudian sajikan bersama kuah kuning.

Ikan gabus adalah satu diantara hewan endemic yang sudah tinggal di Indonesia dalam waktu yang lama. Bersihkan ikan dari jeroan dan kotorannya serta sisik ikan pada bagian kulitnya, cuci bersih lalu goreng hingga setengah matang, angkat dan tiriskan. Haluskan bumbu-bumbu lalu masak dengan cara ditumis hingga tercium aroma harum. Masukkan ikan gabus goreng, aduk sebentar hingga tercampur rata. Resep Masak Ikan Gabus Bumbu Kuning Pedas yang Enak, Lezat Masukkan adi kedalamnya serta aduk-aduk dan biarkan air kuah yang anda masukkan mendidih.

Demikian sedikit pembahasan hidangan tentang resep ikan gabus kuah kuning yang endess. saya harapkan anda bisa memahami dengan pembahasan diatas, dan kamu dapat meracik lagi di acara lain untuk di sajikan dalam berbagai even even keluarga atau teman kalian. anda bisa menyesuaikan bumbu bumbu yang tertera diatas selaras dengan selera anda, sehingga hidangan ikan gabus kuah kuning ini bisa menjadi lebih lezat dan sempurna lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain waktu. semoga hari kalian menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved