close

Resep Acar Nila Lezat

Daniel Hicks   02/07/2020 14:59

Acar Nila
Acar Nila

acar nila, Memasak menjadi sebuah hobi yang menggembirakan dilakukan oleh berbagai kalangan. bukan hanya para ibu ibu, sebagian cowok juga sangat banyak yang suka dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan teman atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia masakan sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang sempurna, dan banyak sekali juga kita jumpai di banyak depot dan hotel yang mempekerjakan juru masak cowok sebagai koki andalan nya.

Baik, kita kembali ke hal resep resep menu acar nila. di antara pekerjaan kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan jika sejenak kalian menyisihkan sebagian waktu untuk memasak acar nila ini. dengan keberhasilan kalian dalam membuat masakan tersebut, akan membuat diri kita bangga akan hasil masakan kalian sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini kita akan dapat rujukan untuk membuat masakan acar nila tersebut menjadi masakan yang lezat dan nikmat, oleh karena itu simpan alamat laman ini di hp anda sebagai sebagian pedoman anda dalam meracik menu baru yang nikmat.

Hallooo semua. 😀😀 Di video kali ini Dapur Malfinky menyajikan Resep Nila Acar Kuning yang Enak & Segar ala Dapur Malfinky tentunya. Nila sari bumbu acar kuning (pesmol ikan nila). Bingung hari ini masak apa ,penjual sayur juga kebanyakan bawa ikan nila, yaa udah dehh kita masak nila.

Saat ini langsung saja kita memulai untuk menyediakan bahan bahan yang diperuntuk kan dalam mengolah menu acar nila ini. setidak tidaknya dibutuhkan 19 bahan yang diperlukan pada makanan ini. agar berikutnya dapat tercapai rasa yang lezat dan sempurna. dan juga persiapkan waktu kalian sejenak, sebab anda akan memulainya antara lain dengan 12 langkah mudah. saya berharap berbagai hal yang dibutuhkan sudah kita miliki disini, oke mari kita proses dengan merinci dulu bahan bahan selanjutnya ini.

Bahan pokok dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Acar Nila:
  1. Gunakan 1 kg Ikan Nila
  2. Gunakan 2 buah wortel
  3. Siapkan 1 buah timun (ambil bagian putihnya, buang isinya)
  4. Sediakan 20 biji cabai setan (hilangkan gagangny)
  5. Gunakan 7 siung bawang merah (1 siung dipotong 3 bagian)
  6. Ambil Sereh (geprek)
  7. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  8. Sediakan 2-3 sdm cuka (sesuai selera)
  9. Siapkan 1-2 sdm gula pasir
  10. Siapkan secukupnya Air
  11. Siapkan Bumbu Ungkep Ikan (Dihaluskan)
  12. Siapkan 4 siung bawang putih
  13. Sediakan 1 Ruas Jahe
  14. Gunakan Garam secukupnya (saya pakai kaldu jamur)
  15. Sediakan Bumbu Kuning Kaldu (Dihaluskan)
  16. Ambil 5 siung bawang putih
  17. Siapkan 1,5 ruas jahe
  18. Ambil 2 ruas kunyit
  19. Gunakan Merica / Lada

Ikan nila dapat diolah menjadi berbagai macam hidangan. Resep membuat ikan nila acar kuning. Bahan Cara membuat ikan nila acar: Lumuri ikan nila dengan air jeruk nipis dan garam. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Cara membuat Acar Nila:
  1. Haluskan bumbu ungkep ikan terlebih dahulu.. kemudian lumuri ikan nila/mujair yg sudah dibersihkan dengan bumbu ungkep (disini ikannya saya bagi 1 ekornya jd 2-3 bagian trgantung besarnya. Mau utuh jd boleh - sesuai selera aja ya) - diamkan kurang lebih 10-15 mnt smp bumbu meresap.
  2. Sambil menunggu bumbu ikan meresap.. kita biasa potong2 wortel dan timunnya.. sisihkan dulu ya..
  3. Goreng ikan dengan minyak panas.. tp kita gorengnya jangan sampai kering ya.. (supaya nanti bisa lebih merasuk bumbu2nya)
  4. Sambil menunggu ikan digoreng.. kita siapkan bumbu halus kuning untuk kaldunya.. haluskan smua bumbu (merica, bawang putih, jahe, kunyit) jika sudah halus geprekkan sereh diatas bumbunya.
  5. Oke jangan lupa sambil cek2 ikannya ya.. kalau sudah seperti gambar ke 3 sisihkan dl ikannya.
  6. Ambl teflon/wajan yg akan digunakan untuk memasak tuangi minyak goreng (saya pakai olive oil, pkai minyak biasa jg bisa) secukupnya saja untuk menumis bumbu kuningnya
  7. Masukkan bumbu kaldu kuning yg sudah dihaluskan san daun jeruk (saya skip). Masak hingga aroma keluar dan bumbu cukup masak.
  8. Kemudian tuangkan air secukupnya (saya pakai 2 gelas mug) k bumbu kuning yg sudah harum dan layu.
  9. Masukkan cabai setan dan irisan bawang merah ke dalam kuah kuning.. tunggu sampai mendidih
  10. Setelah kuah mulai mendidih.. masukkan irisan wortel dan ikan yang sudah kita goreng 3/4 matang td. Tunggu kuah kmbali mendidih.
  11. Setelah kuah kmbali mendidih masukkan irisan timun.. cuka.. gula.. (tgg lg hingga mendidih) - disini bs smbl cek rasa asamnya ya.
  12. Setelah mendidih matikan kompor.. masukkan garam (sayan pakai kaldu jamur) dan koreksi rasanya.

Diş hekimliği için sinemayı bırakan Yeşilçam'ın yakışıklı jönü Sertan Acar, şimdi Kocaeli'nin Kandıra ilçesinde hayvanlar ve doğayla iç içe yaşıyor. Acar is a type of vegetable pickle of Maritime Southeast Asia, most prevalent in Indonesia, Malaysia, Singapore and Brunei. It is a localised version of Indian achaar. Ikan Nila adalah komoditi utama perikanan air tawar di Indonesia. Ikan yang berasal dari dari Afrika ini masih satu kerabat dengan Tips Budidaya Pembesaran IKAN NILA Cepat Besar dan Cepat Panen.

Demikian sedikit pembahasan makanan tentang resep acar nila yang menggugah selera. kami berharap anda sudah memahami dengan tulisan diatas, dan kamu dapat mengolah lagi di acara lain untuk di hidangkan dalam saat saat kegiatan family atau teman kamu. anda bs mengulik resep resep yang tersedia diatas selaras dengan harapan anda, sehingga makanan acar nila ini bs menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. demikian ulasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain waktu. semoga hari kamu menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved