close

Cara Gampang Membuat Pepes ikan dencis/jenara, Bisa Manjain Lidah

Lizzie Manning   31/05/2020 18:07

Pepes ikan dencis/jenara
Pepes ikan dencis/jenara

pepes ikan dencis/jenara, Memasak menjadi sebuah kegiatan yang seru dilakukan oleh sebagian besar kalangan. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga banyak juga yang senang dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan rekan atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia chef sekarang sedikit banyak ditemukan cowok dengan ketrampilan memasak yang luar biasa, dan banyak juga kita saksikan di berbagai depot dan cafe yang mempunyai juru masak laki laki sebagai koki terbaik nya.

Baik, kita awali ke pembahasan bumbu bumbu hidangan pepes ikan dencis/jenara. di setiap kegiatan kita, mungkin akan terasa menyenangkan bila sejenak kalian menyisihkan sedikit waktu untuk membuat pepes ikan dencis/jenara ini. dengan keberhasilan kita dalam membuat olahan tersebut, bisa menjadikan diri anda bangga akan hasil makanan anda sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini kalian akan memiliki referensi untuk mengolah hidangan pepes ikan dencis/jenara tersebut menjadi makanan yang yummy dan menggugah selera, oleh sebab itu catat alamat website ini di ponsel anda sebagai salah satu referensi kalian dalam meracik masakan baru yang endes.

Rencananya mau buat pepes pake kelapa parut tp berhubung kelapa gak ada dan belinya jauh jadilah di buat tanpa kelapa parut dan ternyata rasanya gak kalah enak. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya.

Mari langsung saja kita memulai untuk menyediakan bahan bahan yang diperlukan dalam mengolah olahan pepes ikan dencis/jenara ini. setidak tidaknya diperlukan 18 bahan bahan yang dibutuhkan di hidangan ini. supaya nanti dapat tercapai rasa yang lumayan dan sempurna. dan juga persiapkan waktu anda sejenak, karena kalian akan memprosesnya kurang lebih dengan 3 langkah mudah. saya berharap semua yang dibutuhkan sudah anda punyai disini, yuk mari kita proses dengan melihat dulu bahan baku berikut ini.

Bahan baku dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes ikan dencis/jenara:
  1. Siapkan 1/2 kg Ikan anak dencis atau jenara
  2. Siapkan Garam sckupnya d lumuri pd ikan
  3. Siapkan 2 buah jeruk nipis peras pd ikan
  4. Ambil 4 sdm minyak jelantah
  5. Gunakan secukupnya Daun pisang
  6. Gunakan Tusuk gigi u menyemat
  7. Gunakan Bumbu halus :
  8. Ambil 2 sdm Ketumbar
  9. Siapkan 10 buah Cabe merah
  10. Ambil 50 buahCabe rawit
  11. Gunakan 2 ruas jari Kunyit
  12. Sediakan 2 ruas jari Jahe
  13. Ambil 8 buah Bamer
  14. Gunakan 4 siung Baput
  15. Siapkan 1 ons Asam Sunti
  16. Siapkan Bahan bumbu rajang:
  17. Gunakan 1 bgkus (1 batang) kecil serai
  18. Gunakan 1 bgks 2 daun jeruk purut

Adalah salah satu olahan ikan favorit. Siapkan alat kukus, lalu masukan Pepes Ikan. Jika sudah matang, angkat lalu tiriskan dari air. Pepes ikan terbuat dari ikan fillet dengan bumbu merah dan dikukus dalam bungkusan daun pisang.

Tata cara mengolah Pepes ikan dencis/jenara:
  1. Siapkan bumbu halus dan lumuri pada ikan tambahkan minyak jelantah aduk rata dan bungkus dengan menggunakan daun pisang masak hgga matang
  2. Balik balik hingga ikan pepes masak
  3. Siap di hidangkan

Pepes ikan adalah lauk yang bergizi tinggi dan sehat. Pepes ikan adalah sajian masakan khas Jawa Barat. Pepes ikan biasa dinikmati dengan sayur bening misalnya sayur asem atau sayur bayam. Pepes ikan kembung bumbu pedas adalah salah satu sajian olahan ikan kembung yang istimewa. Selain itu, sajian ini juga sehat jadi ibu bisa menghidangkannya untuk semua anggota keluarga, termasuk anak-anak dirumah.

Berikut sedikit pembahasan hidangan tentang bumbu pepes ikan dencis/jenara yang nikmat. kami berharap kalian sudah paham dengan tulisan diatas, dan kalian dapat membuat ulang di acara lain untuk di sajikan dalam saat saat even even keluarga atau sahabat anda. kita bs mengulik bumbu bumbu yang tersedia diatas sesuai dengan selera anda, sehingga masakan pepes ikan dencis/jenara ini bisa menjadi lebih yummy dan nikmat lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain waktu. semoga hari anda menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved