close

Resep Pempek Dos sedikit Ikan yang Lezat

Amanda Dixon   31/08/2020 18:35

Pempek Dos sedikit Ikan
Pempek Dos sedikit Ikan

pempek dos sedikit ikan, Memasak adalah suatu kegemaran yang membahagiakan dilakukan oleh sebagian besar komunitas. bukan hanya para perempuan, sebagian cowok juga banyak yang tertarik dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan kolega atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan keahlian memasak yang sempurna, dan banyak sekali juga kita lihat di bermacam rumah makan dan stand makanan mall yang menggunakan koki pria sebagai koki mumpuni nya.

Langkah Cara Membuat Pempek Dos tanpa ikan Lembut. Siapkan panci kecil, masukkan air, garam, kaldu bubuk serta bawang putih halus. Masak sampai air mendidih, aduk sampai bahan larut.

Oke, kita awali ke perihal resep menu pempek dos sedikit ikan. di setiap rutinitas kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan jika sejenak kita memberikan sebagian waktu untuk membuat pempek dos sedikit ikan ini. dengan kesuksesan kita dalam memasak masakan tersebut, akan membuat diri kalian bangga dengan hasil olahan kita sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini kalian akan memperoleh rujukan untuk membuat masakan pempek dos sedikit ikan tersebut menjadi makanan yang endess dan nikmat, oleh karena itu simpan alamat laman ini di gadget anda sebagai sebagian pedoman kalian dalam meracik hidangan baru yang enak.

Saat ini langsung saja kita mulai untuk mencari bahan bahan yang dibutuhkan dalam mengolah makanan pempek dos sedikit ikan ini. setidaknya dibutuhkan 12 bahan yang diperuntuk kan pada makanan ini. supaya nanti dapat membuahkan rasa yang enak dan menggugah selera. dan juga persiapkan waktu kita sedikit, sebab kita akan memprosesnya kurang lebih dengan 9 tahapan. saya berharap segala yang dibutuhkan sudah kita sediakan disini, oke mari kita buat dengan melihat dulu bahan bahan berikut ini.

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pempek Dos sedikit Ikan:
  1. Siapkan 250 gr Ikan giling (sy gabus)
  2. Gunakan 250 gr terigu
  3. Ambil 1,1 kg sagu
  4. Sediakan 6 buah telur
  5. Sediakan Penyedap rasa 4 sendok teh (muncung)
  6. Gunakan Garam 3 sendok teh (muncung)
  7. Sediakan 800 ml Air
  8. Gunakan Bawang putih 8 siung (dihaluskan)
  9. Siapkan 1 sdt Lada
  10. Gunakan 4 sendok makan Kulit ikan
  11. Gunakan Santan kara
  12. Ambil Cuko:2 ons gula batok, 1 ons bawang putih, 1 ons cabe, 2sdm ebi

Masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit sambil diaduk. Uleni adonan menggunakan tangan hingga kalis. Pempek DOS yang dibuat tanpa ikan bisa jadi pilihan. Rasanya gurih dengan paduan cuko yang nikmat bikin buka puasa makin mantap.

Tahapan membuat Pempek Dos sedikit Ikan:
  1. Adonan biang:Rebus air,garam,lada,bawang putih,penyedap,terigu sambil diaduk sampai kental
  2. Adonan ikan:Campur ikan,telur utuh 2,putih telur 3
  3. Campur adonan ikan dan biang (pastikan sudah dingin) bagi adonan jadi 3 bagian
  4. Adonan 1 (pempek kapal selam) aduk adonan dengan sagu sampai tidak lengket. Isi dengan telur (2 kuning+1 telur utuh)
  5. Adonan 2 (pempek kulit) aduk adonan dengan 1 SDM kara dan 4 sendok kulit ikan (blender) lala campur sagu sampai tidak lengket
  6. Adonan 3 (pempek lenjer)aduk adonan dengan sagu sampai tidak lengket
  7. Jika ingin membuat pempek adaan adonan 3 dibagi 2. 1/2 campur kara 1 sdm aduk dengan sagu sampai tidak lengket
  8. Setiap diaduk dengan sagu tersendiri dan langsung di rebus sampai mengapung.
  9. Cuko : rebus 2 ons gula, 1 ons bawang putih, 1 ons cabe, 2 sdm ebi, asam jawa secukupnya

Bagi kamu yang belum tahu, pempek DOS adalah pempek yang dibuat tanpa tambahan ikan. Sehingga hanya mengandalkan tepung sagu atau tepung tapioka. Umumnya pempek Palembang berbahan dasar ikan tengiri maupun ikan gabus yang digiling. Kemudian dicampur bahan lain seperti tepung sagu ataupun tepung tapioka, telur, bumbu bawang putih, garam dan penyedap rasa. Lihat juga resep Pempek tanpa ikan enak lainnya.

Demikian sedikit pembahasan masakan tentang resep resep pempek dos sedikit ikan yang nikmat. saya berharap kalian dapat memahami dengan penjelasan diatas, dan kalian dapat membuat ulang di masa datang untuk di hidangkan dalam saat saat acara acara family atau sahabat anda. kita bisa menyesuaikan bumbu bumbu yang ditampilkan diatas selaras dengan selera anda, sehingga hidangan pempek dos sedikit ikan ini dapat menjadi lebih yummy dan menggugah selera lagi. demikian pembahasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain waktu. semoga hari kamu menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved