close

Cara Gampang meracik Ikan Gabus Kuah Kuning, Sempurna

Blake Baldwin   23/05/2020 07:42

Ikan Gabus Kuah Kuning
Ikan Gabus Kuah Kuning

ikan gabus kuah kuning, Memasak menjadi bentuk kegiatan yang seru dilakukan oleh sebagian besar kelompok. tidak hanya para bunda, sebagian pria juga banyak juga yang senang dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan sahabat atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia juru masak sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang sempurna, dan banyak sekali juga kita saksikan di berbagai kedai dan stand makanan mall yang mempunyai chef laki laki sebagai chef andalan nya.

Baik, kita mulai ke hal resep makanan ikan gabus kuah kuning. di tengah tengah pekerjaan kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan jika sejenak kita menyisihkan sedikit waktu untuk memasak ikan gabus kuah kuning ini. dengan keberhasilan kalian dalam meracik makanan tersebut, dapat menjadikan diri anda bangga dengan hasil hidangan kita sendiri. apalagi disini dengan situs ini anda akan mendapatkan pedoman untuk meracik menu ikan gabus kuah kuning tersebut menjadi olahan yang lezat dan sempurna, oleh sebab itu ingat ingat alamat website ini di handphone anda sebagai salah satu referensi anda dalam meracik hidangan baru yang lezat.

Nikmatnya sajian ikan gabus kuah kuning seolah sulit untuk dilupakan. Apalagi ketika sajian ini dipadu dengan sepiring nasi hangat dan disantap dengan sajian kerupuk yang gurih. Tak terbayang, bagaimana dimanjakannya lidah ini.

Saat ini langsung saja kita start untuk mencari bahan baku yang diperlukan dalam mengolah olahan ikan gabus kuah kuning ini. seenggaknya dibutuhkan 22 bahan yang dibutuhkan di olahan ini. biar berikutnya dapat membuahkan rasa yang lezat dan menggugah selera. dan juga sempatkan waktu kalian sebentar, sebab kalian akan mengolahnya kurang lebih dengan 4 tahapan. saya harap segala yang diperlukan sudah kalian siapkan disini, Baiklah mari kita awali dengan mengamati dulu bahan bahan dibawah ini.

Komposisi dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Gabus Kuah Kuning:
  1. Gunakan 500 gr ikan gabus, cuci bersih, potong sesuai selera
  2. Ambil 1 buah jeruk nipis
  3. Ambil 5 sdm minyak sayur untuk menumis
  4. Gunakan 500 ml air
  5. Siapkan Bumbu-bumbu:
  6. Siapkan 5 siung bawang merah
  7. Siapkan 3 siung bawang putih
  8. Ambil 1 buah cabe merah besar
  9. Gunakan 10 buah cabe rawit merah (5 buah biarkan utuh)
  10. Ambil 10 buah cabe rawit hijau (5 buah biarkan utuh)
  11. Siapkan 2 ruas jari kunyit
  12. Sediakan 2 ruas jari jahe
  13. Siapkan 2 btr kemiri
  14. Siapkan 1/2 sdt ketumbar
  15. Sediakan 1/2 sdt lada butir
  16. Gunakan 1 btg serai, memarkan
  17. Gunakan 1 lbr daun salam
  18. Siapkan 3 lbr daun jeruk
  19. Siapkan 1,5 sdt garam
  20. Gunakan 1/2 sdt gula pasir
  21. Ambil 1 sdt kaldu bubuk
  22. Sediakan 1 btg bawang daun, iris kasar

Inilah waktunya resep ikan kuah kuning untuk muncul ke permukaan. Bersanding dengan papeda, ikan kuah kuning ini tampil begitu gilang gemilang. Meski dengan kesederhanaannya, resep ini terdiri dari berbagai rempah Nusantara dan selaras dengan penggunaan ikan gabus. Jenis Ikan Gabus - Nama ikan gabus, channa atau snakehead tentu sudah tidak asing lagi ditelinga masyarakat Indonesia.

Langkah-langkah membuat Ikan Gabus Kuah Kuning:
  1. Siapkan bahan-bahan. Setelah ikan dicuci/dibersihkan, beri perasan air jeruk nipis untuk mengurangi bau amis. Diamkan minimal 15 menit setelah itu bilas kembali. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, 5 buah cabe rawit merah, 5 buah cabe rawit hijau, kunyit, jahe, kemiri, ketumbar dan lada butir.
  2. Panaskan minyak sayur, tumis bumbu halus beserta serai, daun salam dan daun jeruk sampai harum dan matang.
  3. Tuang air, aduk rata. Masukkan ikan gabusnya. Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata, tes rasa. Masak hingga air mendidih dan ikan matang. Terakhir masukkan sisa cabe rawit merah, cabe rawit hijau dan irisan bawang daun.
  4. Setelah matang angkat dan tuang ke dalam mangkuk saji.

Ikan gabus adalah satu diantara hewan endemic yang sudah tinggal di Indonesia dalam waktu yang lama. Bersihkan ikan dari jeroan dan kotorannya serta sisik ikan pada bagian kulitnya, cuci bersih lalu goreng hingga setengah matang, angkat dan tiriskan. Haluskan bumbu-bumbu lalu masak dengan cara ditumis hingga tercium aroma harum. Masukkan ikan gabus goreng, aduk sebentar hingga tercampur rata. Resep Masak Ikan Gabus Bumbu Kuning Pedas yang Enak, Lezat Masukkan adi kedalamnya serta aduk-aduk dan biarkan air kuah yang anda masukkan mendidih.

Berikut sedikit pengulasan makanan tentang resep ikan gabus kuah kuning yang menggugah selera. kita harap anda bisa mengerti dengan penjelasan diatas, dan kamu dapat meracik lagi di masa datang untuk di sajikan dalam bermacam acara acara family atau sahabat anda. kamu bs menyesuaikan bumbu bumbu yang ditampilkan diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga masakan ikan gabus kuah kuning ini bisa menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai jumpa lagi di lain waktu. kami harap hari anda menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved