close

Bumbu Membuat Sambal Lingkung/Abon Ikan Tongkol Asap Lezat

Mamie Newman   25/05/2020 07:07

Sambal Lingkung/Abon Ikan Tongkol Asap
Sambal Lingkung/Abon Ikan Tongkol Asap

sambal lingkung/abon ikan tongkol asap, Memasak merupakan bentuk hobi yang membahagiakan dilakukan oleh sebagian besar kalangan. tidaklah hanya para wanita, sebagian laki laki juga banyak yang senang dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan rekan atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia chef sekarang sedikit banyak ditemukan pria dengan kemampuan memasak yang mumpuni, dan banyak sekali juga kita jumpai di bermacam depot dan hotel yang mempekerjakan chef cowok sebagai chef mumpuni nya.

Tutorial Resep - Cara membuat Abon Ikan Sambal Lingkung Khas Belitung Подробнее. RESEP ABON IKAN TONGKOL KERING DAN GURIH - DIRUMAHAJA Подробнее. Ikan tongkol 'ikan rakyat' yang murah meriah namun enak kalau diolah dengan baik.

Baiklah, kita mulai ke perihal bumbu olahan sambal lingkung/abon ikan tongkol asap. di antara kesibukan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan bila sejenak kalian memberikan sebagian waktu untuk meracik sambal lingkung/abon ikan tongkol asap ini. dengan kesuksesan anda dalam meracik menu tersebut, dapat menjadikan diri kalian bangga dengan hasil menu kita sendiri. dan lagi disini dengan situs ini anda akan dapat referensi untuk mengolah hidangan sambal lingkung/abon ikan tongkol asap tersebut menjadi olahan yang yummy dan menggugah selera, oleh sebab itu catat alamat situs ini di komputer anda sebagai sebagian rujukan anda dalam memasak hidangan baru yang nikmat.

Mari langsung saja kita awali untuk membeli alat alat yang dibutuhkan dalam meracik masakan sambal lingkung/abon ikan tongkol asap ini. setidaknya bisa disiapkan 14 bahan bahan yang dibutuhkan di menu ini. supaya nanti dapat tercapai rasa yang lezat dan menggugah selera. dan juga sediakan waktu kita sedikit, karena kita akan memulainya kurang lebih dengan 5 langkah mudah. saya menginginkan berbagai hal yang dibutuhkan sudah anda punyai disini, oke mari kita awali dengan melihat dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.

Komposisi dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Lingkung/Abon Ikan Tongkol Asap:
  1. Siapkan 500 gr daging ikan (saya memakai ikan tongkol asap)
  2. Sediakan 450 ml santan kental dari 1 butir kelapa
  3. Ambil 5 lembar daun jeruk
  4. Sediakan 3 lembar daun salam
  5. Sediakan secukupnya garam dan gula
  6. Ambil Bumbu Halus
  7. Sediakan 5 buah cabe merah keriting atau sesuai selera (saya hanya memakai 4 buah cabe merah besar)
  8. Sediakan 6 butir bawang merah
  9. Sediakan 3 siung bawang putih
  10. Gunakan 5 butir kemiri
  11. Gunakan 1 ruas lengkuas
  12. Sediakan 1 ruas kunyit
  13. Siapkan 2 batang serai, ambil putihnya
  14. Siapkan 1 sdm ketumbar

Ikan ini banyak dicari, karena harga ikan tongkol lebih murah daripada jenis ikan laut lain. Selain harganya yang murah, rasa ikan tongkol memang. Sajian ikan tongkol goreng sambal balado adalah salah satu menu hidangan utama yang enak dan sedap. Selain enak, hidagan ini juga rupanya cukup mudah dibuat dirumah.

Cara mengolah Sambal Lingkung/Abon Ikan Tongkol Asap:
  1. Kukus ikan hingga matang, lalu tumbuk halus. Karena saya menggunakan ikan asap yang notabene sudah matang, jadi langsung saya suwir-suwir sekaligus membersihkan duri-durinya.
  2. Siapkan wajan. Masukan bumbu halus berikut ikan tumbuk & santan kental,beri daun jeruk,daun salam,garam & gula. Hati2 penggunaan garamnya krn ketika sambal lingkung kering maka rasa asin akan lebih terasa!! Aduk hingga rata.
  3. Kemudian rebus hingga kering sambil terus diaduk & warnanya menjadi coklat muda. Dinginkan. Simpan ditempat kering.
  4. Buat isian roti
  5. Buat sumpia

Nah, bagi ibu yang penasaran ingin menyajikan sajian ini dirumah untuk keluarga tercinta. Sambal ikan roa merupakan sambal populer yang khas Manado. Sambal ini dibuat dari suwiran ikan roa asap, dicampur cabe rawit dan cabe merah keriting, terasi dan jahe sebagai penyedap alami. Ditumis hingga kering kecokelatan sehingga tahan disimpan lama. Harga Ikan Tongkol - Salah satu kebutuhan manusia yang paling dasar selain skamung, papan, adalah pangan.

Demikianlah sedikit pengulasan menu tentang resep sambal lingkung/abon ikan tongkol asap yang enak. kita ingin anda dapat paham dengan tulisan diatas, dan anda dapat praktek ulang di masa datang untuk di hidangkan dalam bermacam kegiatan family atau kolega kamu. kamu bisa menambahkan bumbu bumbu yang tersedia diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga hidangan sambal lingkung/abon ikan tongkol asap ini bs menjadi lebih enak dan nikmat lagi. berikut ulasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain hal. kami harap hari anda menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved