close

Resep Arsik Ikan Mas Lezat

Andrew Doyle   29/09/2020 13:14

Arsik Ikan Mas
Arsik Ikan Mas

arsik ikan mas, Memasak adalah suatu hobi yang menggembirakan dilakukan oleh sebagian besar komunitas. tidak hanya para wanita, sebagian laki laki juga banyak yang suka dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan kolega atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan skill memasak yang mumpuni, dan lumayan banyak juga kita lihat di aneka warung makan dan restoran yang mempunyai koki cowok sebagai juru masak mumpuni nya.

Baik, kita kembali ke hal resep resep makanan arsik ikan mas. di setiap kesibukan kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan apabila sejenak kita menyediakan sebagian waktu untuk meracik arsik ikan mas ini. dengan kesuksesan kalian dalam mengolah hidangan tersebut, dapat menjadikan diri kita bangga oleh hasil makanan kita sendiri. dan lagi disini melalui situs ini anda akan mempunyai pedoman untuk meracik olahan arsik ikan mas tersebut menjadi makanan yang yummy dan nikmat, oleh sebab itu ingat ingat alamat laman ini di gadget anda sebagai sebagian pedoman kita dalam meracik olahan baru yang lezat.

Masakan ini adalah khas dari Suku Batak. Untuk acara adat tertentu masakan ini menjadi satu keharusan. Banyak sekali bumbunya dan diperlukan waktu lama untuk memasak agar mendapatkan.

Saat ini langsung saja kita start untuk membeli bahan bahan yang diperuntuk kan dalam memasak makanan arsik ikan mas ini. setidaknya bisa disiapkan 15 komposisi yang diperlukan di olahan ini. supaya nantinya dapat menghasilkan rasa yang lezat dan sempurna. dan juga sempatkan waktu kalian sebentar, karena anda akan mengolahnya sedikit banyak dengan 8 tahapan. saya harap semua yang diperlukan sudah kita miliki disini, yuk mari kita mulai dengan merinci dulu bahan keperluan selanjutnya ini.

Bahan baku dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Arsik Ikan Mas:
  1. Siapkan 1 bagian potongan badan ikan mas
  2. Gunakan 2 helai kacang panjang
  3. Gunakan Bumbu lengkok :
  4. Sediakan 1 cm laos
  5. Gunakan 1 cm jahe
  6. Siapkan 1 cm kunyit
  7. Sediakan 1 batang serai
  8. Ambil 5 lembar daun jeruk
  9. Siapkan Bumbu halus :
  10. Gunakan 6 siung Bawang merah
  11. Sediakan 1 siung bawang putih
  12. Gunakan 3 buah cabe merah
  13. Sediakan 15 buah cabe rawit
  14. Gunakan 1/2 sdt garam
  15. Ambil 3 sdm gula pasir

Ikan mas arsik yang enak memiliki texture yang sangat lembut!!! Seperti arsik ikan mas di kampung. Arsik Ikan Mas Khas Sumatra Utara! RAHASIA Memasak Ikan Mas Arsik Dijamin Enak #KulinerNusantara.

Tahapan membuat Arsik Ikan Mas:
  1. Bersihkan ikan mas lalu beri perasan jeruk nipis dan sedikit garam
  2. Potong kacang panjang kurleb 5 cm.
  3. Kupas bumbu lengkok dan bumbu halus, cuci bersih lalu blender kecuali serai. Sisa 1 siung bawang merah dan sedikit bumbu yang kurang halus, saya tumbuk di cobekan batu dengan serai.
  4. Masukkan bumbu semuanya ke dalam loyang ikan. Biarkan bumbu meresap ke dalam daging ikan mas selama kurleb 10 menit.
  5. Tuang sedikit minyak ke wajan penggorengan. Masukkan semua bahan yang sudah menyatu di loyang ikan dengan cara membalikkan langsung sehingga bumbu terletak dibawah tertutupi ikan mas (jika kematangan, tidak langsung terkena ikan mas).
  6. Masukkan kacang panjang. Balik sisi lain ikan mas.
  7. Tambahkan sedikit air, garam, dan gula pasir.
  8. Test rasa. Bila sudah matang, angkat dan sajikan.

Sajian ikan mas arsik adalah salah satu masakan khas nusantara yang berasal dari Tapanuli. Hidangan ini memiliki cita rasa yang lezat dan begitu nikmat. Arsik Ikan Mas. * sumber: cookpad.com. Olahan ikan mas berupa arsik sangat tidak asing bagi masyarakat yang tinggal di daerah Sumatera Utara, terutama bagi masyarakat Batak. Namun, ikan mas arsik wajib hukumnya tersedia saat arisan keluarga di rumah kami.

Demikian sedikit pembahasan masakan perihal bahan resep arsik ikan mas yang endess. kita ingin anda dapat mengerti dengan ulasan diatas, dan anda dapat membuat ulang di masa datang untuk di hidangkan dalam aneka kegiatan family atau kolega anda. kalian bs menambahkan bumbu bumbu yang tertulis diatas selaras dengan harapan anda, sehingga makanan arsik ikan mas ini dapat menjadi lebih endess dan nikmat lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain waktu. semoga hari anda menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved