close

Bagaimana mengolah Salalauak Khas Padang Pariaman, Enak Banget

Gary Patton   15/05/2020 23:03

Salalauak Khas Padang Pariaman
Salalauak Khas Padang Pariaman

Dapat sobat ketahui bahwa sobat berada dialamat situs yang tepat apabila anda sedang mempelajari resep makanan salalauak khas padang pariaman ini. disini kita akan sedikit mengulas perihal bagian-bagian olahan ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah masakan yang spesial untuk keluarga dan sahabat. persiapkan alat tulis jika dirasa diperlukan untuk masakan ini. karena membuat salalauak khas padang pariaman ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.

Citarasa merupakan sebuah hasil akhir untuk keberhasilan kalian dalam memasak sebuah makanan seperti halnya masakan salalauak khas padang pariaman ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang penting kalian perhatikan. sehingga sobat bisa menghasilkan sebuah citarasa olahan yang menggugah selera dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara atau apapun.

Sala lauak khas Padang Pariaman, gorengan yang terbuat dari ikan teri dan tepung beras. Sala lauak biasanya disantap dengan ketupat sayur. Kudapan ini berasal dari Sumatera Barat, tepatnya Padang Pariaman.

Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pembuatan masakan salalauak khas padang pariaman ini. sobat sedikit banyak memerlukan 11 bahan-bahan untuk kuliner ini, dan saya pikir perlengkapan berikut lumayan mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya kita akan memulai mengolah nya dengan 4 langkah, supaya olahan salalauak khas padang pariaman nantinya akhirnya memberikan rasa yang spesial untuk anda nikmati. oke segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Salalauak Khas Padang Pariaman:
  1. Gunakan 250 gr tepung beras
  2. Gunakan 30 gr daging ikan asin peda, hancurkan
  3. Sediakan 1 lembar daun kunyit, iris halus
  4. Siapkan 280 ml air mendidih
  5. Sediakan secukupnya minyak goreng
  6. Ambil Bumbu yang dihaluskan:
  7. Gunakan 4 buah cabe merah keriting
  8. Gunakan 4 siung bawang putih
  9. Sediakan 1 cm kunyit
  10. Gunakan 2 cm lengkuas
  11. Gunakan secukupnya garam

Berikut fakta sala lauak, kudapan tradisionak khas Minang yang berasal dari Pariaman. Sala lauak memiliki bentuk seperti bola-bola kecil berwarna cenderung oranye (pasca digoreng) dengan isian berupa ikan atau udang yang sudah dihaluskan. Salalauak adalah salah satu gorengan khas daerah Minang. Mirip dengan bakwan tapi dengan bentuk bulat kecil, salalauak terbuat dari adonan tepung yang dicampur dengan ikan asin yang dihaluskan.

Cara menyiapkan Salalauak Khas Padang Pariaman:
  1. Campur tepung beras dengan bumbu yang sudah dihaluskan tadi lalu sangrai hingga ringan. Angkat.
  2. Campur tepung beras yang sudah disangrai tadi dengan ikan asin peda dan daun kunyit. Lalu masukkan sedikit demi sedikit air mendidih sambil diaduk secara merata hingga adonan dapat di bentuk.
  3. Ambil sedikit adonan lalu bentuk bulat-bulat. Goreng dalam minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan, angkat lalu tiriskan.
  4. Tata diatas piring saji dan sajikan bersama dengan minuman kesukaan anda.

Cara praktis Membuat Sala Lauak Khas Pariaman. Resep Sala Lauak ala Dapur Adis Makanan Khas Padang Pariaman - Sumatera Barat sudah dikenal sebagai salah satu daerah yang menghasilkan makanan - makanan yang lezat. Makanan Khas Padang Pariaman selajutnya yang wajib kalian coba adalah Sala Lauak. Resep sala lauak khas piaman /resep sala ikan khas piaman sumatera barat.

Diatas sudah kita catat perihal resep masakan salalauak khas padang pariaman yang tahun ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang lezat dan lumayan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi salah satu masakan yg disukai banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi anda untuk menambah wawasan resep masakan di buku kalian, :).

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved