pepes ikan mas, Memasak menjadi bentuk hobi yang menggembirakan dilakukan oleh bermacam kalangan. tidak hanya para wanita, sebagian pria juga sangat banyak yang suka dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan rekan atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia juru masak sekarang banyak ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang mumpuni, dan lumayan banyak juga kita lihat di bermacam rumah makan dan restoran yang menggunakan chef pria sebagai koki andalan nya.

Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi, serai, kunyit, jahe, dan lengkuas. Cara membuat pepes ikan mas hanyalah satu dari sekian jenis pepes yang dapat dibuat.

Oke, kita mulai ke pembahasan resep makanan pepes ikan mas. di setiap pekerjaan kita, mungkin akan terasa menyenangkan apabila sejenak kalian menyisihkan sebagian waktu untuk memasak pepes ikan mas ini. dengan keberhasilan kita dalam membuat masakan tersebut, bisa membuat diri anda bangga dengan hasil menu anda sendiri. dan lagi disini dengan situs ini anda akan dapat referensi untuk mengolah masakan pepes ikan mas tersebut menjadi masakan yang lezat dan sempurna, oleh karena itu ingat ingat alamat laman ini di hp anda sebagai salah satu referensi kita dalam meracik masakan baru yang enak.

Saat ini langsung saja kita mulai untuk menyiapkan bahan baku yang diperuntuk kan dalam memasak makanan pepes ikan mas ini. seenggaknya dibutuhkan 18 bahan bahan yang diperuntuk kan untuk makanan ini. biar berikutnya dapat tercapai rasa yang enak dan nikmat. dan juga siapkan waktu kalian sejenak, karena anda akan mengolahnya paling tidak dengan 6 langkah mudah. saya menginginkan berbagai hal yang dibutuhkan sudah kita punya disini, yuk mari kita mulai dengan merinci dulu bahan perlengkapan dibawah ini.

Bahan baku dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes Ikan Mas:

1. Siapkan 1/2 kg ikan mas
2. Gunakan 1 buah jeruk nipis
3. Siapkan Daun pisang, jemur
4. Gunakan 1 sdt garam
5. Siapkan Bumbu halus
6. Gunakan 5 siung bawang merah (sy pake 6)
7. Siapkan 4 siung bawang putih
8. Gunakan 5 buah cabai keriting
9. Ambil 1 cm jahe
10. Gunakan 2 cm kunyit
11. Sediakan 8 butir kemiri
12. Gunakan Bumbu tambahan
13. Sediakan 8 buah rawit campur
14. Siapkan 3 lembar daun salam
15. Ambil 3 batang sereh, memarkan
16. Siapkan 1 ikat kemangi, petik
17. Sediakan 1 buah belimbing sayur, bisa diganti tomat hijau
18. Siapkan 1 sdm garam (atau sesuai selera)

Yuk, kita simak resep berikut ini untuk mengetahui resep ikan. Resep pepes ikan mas maupun pepes ikan kembung merupakan kuliner peninggalan leluhur. Berikut petunjuk cara membuat pepes ikan secara sederhana namun rasanya sangat enak. Resep Pepes Ikan Mas diatas merupakan salah satu resep pepes yang bisa anda nikmati.

Langkah-langkah mengolah Pepes Ikan Mas:

1. Lumuri ikan dengan perasan air jeruk nipis sampai ke dalam agar tidak amis, beri sedikit garam.
2. Haluskan seluruh bumbu halus. Tambahkan potongan tomat dan daun bawang, kemudian aduk rata. Tambahkan daun kemangi. Beri garam dan kaldu bubuk. Setelah dikukus, rasa asin akan berkurang. Jadi sy beri garam 1 sdm, supaya nanti rasanya pas.
3. Sediakan daun pisang. Tempatkan 1 ekor ikan mas di atasnya. Masukkan bumbu halus ke dalam perut ikan mas. Lalu lumuri bumbu halus pada seluruh permukaan ikan. Tambahkan 1 batang serai, lalu tutup dengan daun salam. Beri 3 buah rawit campur.
4. Bungkus ikan menggunakan tusuk gigi (sy pake staples). Lakukan sampai habis. Tutup rapat. Kukus selama 1 jam.
5. Bakar di teflon. Bolak balik. Supaya kering dan aroma nya lebih harum.
6. Sajikan dengan nasi hangat. Hmmmm.. nikmat banget. Rasanya mantab apalagi ditambah tahu sebagai pelengkap.

Selalu up date aneka resep lainnya pada laman gingsul.com. Khasiat.co.id - Pepes ikan mas merupakan salah satu makanan yang paling populer di jadikan kuliner di daerah jawa. Banyak sekali resep yang bisa diterapkan untuk mengolah ikan menjadi kuliner. Resep Pepes Ikan Mas, Menu Andalan Bagi yang Ingin Menjaga Berat Badan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Demikian sedikit ulasan menu perihal resep pepes ikan mas yang menggugah selera. kami berharap anda dapat memahami dengan tulisan diatas, dan kalian dapat praktek ulang di lain waktu untuk di sajikan dalam aneka even even family atau kolega kamu. kalian bs mengkolaborasi resep resep yang ada diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga makanan pepes ikan mas ini bs menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain waktu. kami harap hari kalian menyenangkan.