ikan mas arsik simpel, Memasak bisa menjadi bentuk kegiatan yang membahagiakan dilakukan oleh bermacam komunitas. bukan hanya para perempuan, sebagian pria juga banyak yang tertarik dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan teman atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia juru masak sekarang banyak ditemukan pria dengan kemampuan memasak yang luar biasa, dan lebih banyak juga kita saksikan di bermacam depot dan hotel yang menggunakan chef pria sebagai koki mumpuni nya.

Arsik ikan mas adalah salah satu makanan khas batak yang wajib ada ketika acara adat, rasanya asin asam gurih, bagi yang suka pedas bida disesuaikan jumlah cabai nya. Biasanya campurannya adalah irisan rebung muda, kacang panjang, bunga kecombrang. Ikan yang dimasak dengan bumbu arsik ini biasanya menggunakan ikan mas, akan tetapi anda juga bisa menggantinya dengan ikan lain yang sesuai dengan selera anda karena anda dapat berkreasi dalam membuat makanan yang satu ini.

Baik, kita kembali ke pembahasan bumbu makanan ikan mas arsik simpel. di sela sela kesibukan kita, mungkin akan terasa menggembirakan bila sejenak kalian menyisihkan sedikit waktu untuk memasak ikan mas arsik simpel ini. dengan kesuksesan kalian dalam memasak olahan tersebut, akan menjadikan diri kita bangga akan hasil olahan kita sendiri. apalagi disini dengan situs ini kita akan memiliki rujukan untuk membuat masakan ikan mas arsik simpel tersebut menjadi masakan yang yummy dan menggugah selera, oleh karena itu tandai alamat situs ini di handphone anda sebagai sebagian referensi anda dalam mengolah hidangan baru yang enak.

Sekarang langsung saja kita awali untuk membeli perlengkapan yang dibutuhkan dalam meracik masakan ikan mas arsik simpel ini. seenggaknya diperlukan 17 bahan bahan yang diperuntuk kan untuk menu ini. agar nanti dapat menghasilkan rasa yang yummy dan menggugah selera. dan juga persiapkan waktu anda sebentar, karena anda akan memulainya sedikit banyak dengan 6 tahapan. saya harap segala yang diperlukan sudah kita siapkan disini, Baiklah mari kita buat dengan melihat dulu bahan perlengkapan berikut ini.

Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan mas arsik simpel:

1. Siapkan 1 kg ikan mas
2. Ambil 1 bungkus santan kara
3. Ambil 1 sdt garam(sesuai selera)
4. Siapkan Bumbu halus
5. Sediakan Cabe rawit dan keriting 1 ons (campur) sesuai selera
6. Gunakan 6 siung bawang putih
7. Sediakan 1 ruas kunyit
8. Gunakan 7 buah kemiri
9. Gunakan Bumbu geprek
10. Ambil 2 batang sere
11. Sediakan 3 buah asam patikala/bs ganti asam gelugur
12. Siapkan 4 daun jeruk
13. Gunakan Tambahan taburan
14. Siapkan 1/4 kg kacang panjang
15. Sediakan 3 batang rias kecil/batang combrang bagian yg muda
16. Sediakan 4 ikat daunn bawang batak
17. Siapkan 1 buah tomat iris /optional

Cara Membuat Arsik Ikan Mas : Bersihkan ikan dengan cara dicuci dengan air lalu dilumuri dengan air jeruk nipis. Lumuri lagi ikan dengan bumbu yang dihaluskan hingga merata. Ambil wajan lalu dialasi dengan batang serai, daun mangkokan daun kemangi dan. Ikan Bumbu Arsik adalah menu Khas dari Tapanuli, Sumatra Utara.

Langkah-langkah mengolah Ikan mas arsik simpel:

1. Potong potong ikan mas jgn terlalu kecil ya, sy 1 kg 2 ekor. 1 ekor sy potong 3, kepala tengah dan ekor. Kucuri dengan jeruk limau/asam dan diamkan di kulkas 30 menit.
2. Sambil menunggu ikan nya meresap. Siapkan bahan tambahan dan bahan untuk bumbu halus.
3. Haluskan semua bahan bumbu halus dan masukkan ke wajan. Air lbh krg 800ml. Masukkan bumbu geprek dan masak sampai mendidih. Tambahkan garam.
4. Setelah mendidih masukkan ikan mas dan tutup wajan. Masak sampai air menyusut. Note: usahakan ikan mas tenggelam ya atau minimal 3/4 badan nya tenggelam. Krn jenis wajan sy tdk cekung jd msh keliatan ikan nya. 😁
5. Setelah airnya menyusut tambahkan 1 santan kara yg di larutkan dgn air lbh krg 500ml. Taburi dgn pelengkap.dan masak sampai air menyusut.gunakan api kecil sedang ya..biar bumbu2nya meresap sempurna.
6. Setelah mendidih koreksi rasa dl, tambahkan garam jika krg. Krn sy ada sisa tahu 2 biji sy potong2 dan masukkan di pinggiran. Pake tempe jg bisa..enak juga bund. masak sampai air benar2 kering dgn api kecil. Sambil tutup wajan sebentar supaya mateng sempurna.iris 1 buah tomat kecil dan tata diatas wajan.

Untuk membuat Resep Ikan Bumbu Arsik sendiri tidaklah sulit. Umumnya ikan yang digunakan adalah jenis ikan Mas, namun dengan kreativitas sendiri Anda bisa mencoba bereksperimen dengan ikan jenis lainnya seperti. Sajian ikan mas arsik adalah salah satu masakan khas nusantara yang berasal dari Tapanuli. Hidangan ini memiliki cita rasa yang lezat dan begitu nikmat. Nah, ketika hasrat mencicipi ikan mas arsik menghampiri anda, tenang anda tak perlu jauh-jau pergi ke Tapanuli.

Demikian sedikit pembahasan hidangan tentang resep ikan mas arsik simpel yang menggugah selera. saya berharap kalian bisa memahami dengan penjabaran diatas, dan anda dapat membuat ulang di lain waktu untuk di sajikan dalam berbagai kegiatan keluarga atau sahabat kalian. anda dapat menyesuaikan resep resep yang tersedia diatas selaras dengan harapan anda, sehingga masakan ikan mas arsik simpel ini bisa menjadi lebih enak dan sempurna lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai bertemu kembali di lain kesempatan. kami harap hari kamu menyenangkan.