close

Cara memasak Pepes Ikan Mas Lezat

Sadie Hamilton   29/09/2020 21:23

Pepes Ikan Mas
Pepes Ikan Mas

pepes ikan mas, Memasak merupakan sebuah hobi yang menggembirakan dilakukan oleh berbagai kelompok. tidak hanya para ibu ibu, sebagian pria juga banyak yang tertarik dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan teman atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang sedikit banyak ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang sempurna, dan lumayan banyak juga kita jumpai di banyak warung makan dan stand makanan mall yang menggunakan juru masak laki laki sebagai koki andalan nya.

Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi, serai, kunyit, jahe, dan lengkuas. Cara membuat pepes ikan mas hanyalah satu dari sekian jenis pepes yang dapat dibuat.

Baik, kita kembali ke pembahasan bumbu olahan pepes ikan mas. di sela sela kegiatan kita, mungkin akan terasa menggembirakan jika sejenak kalian menyempatkan sebagian waktu untuk membuat pepes ikan mas ini. dengan keberhasilan kalian dalam meracik masakan tersebut, akan membuat diri kita bangga oleh hasil hidangan kita sendiri. dan juga disini dengan situs ini kita akan memperoleh referensi untuk meracik hidangan pepes ikan mas tersebut menjadi hidangan yang endess dan sempurna, oleh karena itu tandai alamat website ini di hp anda sebagai salah satu referensi kita dalam meracik hidangan baru yang endes.

Saat ini langsung saja kita start untuk membeli perlengkapan yang dibutuhkan dalam mengolah olahan pepes ikan mas ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 20 komposisi yang dibutuhkan pada makanan ini. supaya nanti dapat membuahkan rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga sisihkan waktu anda sebentar, karena kita akan membuatnya antara lain dengan 5 tahapan. saya ingin segala yang diperlukan sudah anda punya disini, oke mari kita olah dengan melihat dulu bahan bahan dibawah ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes Ikan Mas:
  1. Siapkan 4 ekor ikan Mas kecil. Kalau kegedean ga muat di daun pisang, kecuali kalau mau dibagi 2. Iris tipis di body ikan biar bumbu2 lebih meresap
  2. Sediakan Jeruk lemon buat rendam ikan, tambahin sedikit garam
  3. Ambil Daun pisang. Biar gampang ditekuk: dipanasin di kompor tanpa minyak sampai berubah jadi hijau gelap. tulang daung juga dibuang
  4. Ambil Bumbu kasar:
  5. Siapkan 2 buah tomat potong tipis2
  6. Gunakan 2 batang sereh dibagi, gebukin ampe dia nyerah
  7. Siapkan 2-3 cm lengkoas potong halus
  8. Gunakan 2-3 cm jahe potong halus
  9. Siapkan 4 lembar Daun Salam. Per ikan saya kasih. 2 bawah, 2 atas. Tapi kalau ngalangin kiper ya cukup 1 1 aja 😬😕
  10. Gunakan 4 lembar Daun jeruk. Per ikan saya kasih. 2 bawah, 2 atas
  11. Ambil Daun kemanggi. Beli banyak, karena kunci pepes di kemanggi. Dimakan juga enak
  12. Siapkan Cabe rawit. Per ikan saya kasih 2-3pcs. Pake cabe merah juga bisa
  13. Ambil Belimbing sayur. Ga jadi pake. Ga ada yang jual 😬
  14. Ambil Bumbu halus:
  15. Ambil 8 buah cabe lombok. Biji dibuang biar ga tebel bibir waktu dimakan
  16. Siapkan 3 cm kunyit
  17. Sediakan 12 bawang merah
  18. Gunakan 10 bawang putih
  19. Siapkan 4 buah kemiri
  20. Siapkan secukupnya Garam

Yuk, kita simak resep berikut ini untuk mengetahui resep ikan. Resep pepes ikan mas maupun pepes ikan kembung merupakan kuliner peninggalan leluhur. Berikut petunjuk cara membuat pepes ikan secara sederhana namun rasanya sangat enak. Resep Pepes Ikan Mas diatas merupakan salah satu resep pepes yang bisa anda nikmati.

Langkah-langkah menyiapkan Pepes Ikan Mas:
  1. Blender bumbu halus. Kasih minyak goreng 1 sendok biar licin. Tambahkan garam, tes rasa jangan sampai terlalu asin
  2. Siapkan daun pisang bentuk melebar. Pastikan bisa buat nutup ikan.
  3. Masukan sereh, kemangi, potongan jahe, lengkoas, tomat, daun jeruk, daun salam n belimbung buah. Lumurin dengan bumbu halus, letakan ikan mas.
  4. Do it step 3 buat bagian atas ikan. Jangan lupa jejelin di bagian perut biar makin meresap ke jiwa. Lalu gunakan tusuk gigi buat jepit daun pisang
  5. Kukus selama 30 menit. Setelah itu bisa dipanggang sampe daun pisang gosong.

Selalu up date aneka resep lainnya pada laman gingsul.com. Khasiat.co.id - Pepes ikan mas merupakan salah satu makanan yang paling populer di jadikan kuliner di daerah jawa. Banyak sekali resep yang bisa diterapkan untuk mengolah ikan menjadi kuliner. Resep Pepes Ikan Mas, Menu Andalan Bagi yang Ingin Menjaga Berat Badan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Demikian sedikit bahasan hidangan perihal bumbu bumbu pepes ikan mas yang yummy. saya harap anda sudah memahami dengan penjelasan diatas, dan anda dapat mengolah lagi di acara lain untuk di hidangkan dalam aneka kegiatan keluarga atau sahabat kamu. kalian bisa mengulik bumbu bumbu yang tertulis diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga makanan pepes ikan mas ini dapat menjadi lebih enak dan sempurna lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain waktu. semoga hari anda menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved