close

Resep Ikan Mas Bumbu Kuning, Lezat Sekali

Stella Richardson   20/06/2020 16:37

Ikan Mas Bumbu Kuning
Ikan Mas Bumbu Kuning

ikan mas bumbu kuning, Memasak menjadi bentuk kegemaran yang menggembirakan dilakukan oleh sebagian besar orang. bukan hanya para perempuan, sebagian cowok juga banyak yang suka dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan sahabat atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia juru masak sekarang banyak ditemukan laki laki dengan skill memasak yang sempurna, dan lumayan banyak juga kita lihat di berbagai depot dan hotel yang mempekerjakan juru masak laki laki sebagai chef mumpuni nya.

Kangen sama ikan mas bumbu kuning,, mumpung di tukang ikan ya ada ikan mas jadi cusss langsung eksekusi aja. Warna kuning cerah pada olahan ikan bumbu kuning sendiri diperoleh dari sari kunyit yang digeprek atau dihaluskan. Kemudian menyatu dengan bumbu-bumbu serta aneka rempah lain yang semakin memperkuat warna serta rasa khasnya.

Baiklah, kita awali ke perihal resep resep olahan ikan mas bumbu kuning. di sela sela kesibukan kita, mungkin akan terasa menyenangkan bila sejenak kalian memberikan sedikit waktu untuk memasak ikan mas bumbu kuning ini. dengan kesuksesan kita dalam meracik masakan tersebut, dapat menjadikan diri kalian bangga dengan hasil makanan kita sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini kita akan mempunyai rujukan untuk mengolah masakan ikan mas bumbu kuning tersebut menjadi menu yang yummy dan sempurna, oleh karena itu ingat ingat alamat laman ini di ponsel anda sebagai salah satu referensi kita dalam meracik masakan baru yang nikmat.

Saat ini langsung saja kita awali untuk mencari alat alat yang diperlukan dalam mengolah masakan ikan mas bumbu kuning ini. seenggaknya dibutuhkan 19 bahan bahan yang diperuntuk kan pada olahan ini. agar nanti dapat tercapai rasa yang yummy dan menggugah selera. dan juga siapkan waktu anda sejenak, karena kalian akan mengolahnya antara lain dengan 7 tahapan. saya ingin semua yang diperlukan sudah kalian siapkan disini, Baiklah mari kita buat dengan mencatat dulu bahan bahan dibawah ini.

Komposisi dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Mas Bumbu Kuning:
  1. Gunakan 2 ikan mas
  2. Gunakan Tepung bumbu ikan goreng
  3. Siapkan Bumbu halus
  4. Sediakan 1 sdm bawang putih bubuk (2 siung bawang putih)
  5. Gunakan 5 siung bawang merah
  6. Ambil 1 sdm kunyit bubuk (1 ruas kunyit)
  7. Siapkan 6 butir kemiri
  8. Gunakan 1 sdt ketumbar
  9. Sediakan Bumbu rempah
  10. Siapkan 3 lbr daun salam
  11. Gunakan 1 ruas lengkuas
  12. Sediakan 1 sdt garam
  13. Ambil 1 sdm gula pasir
  14. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
  15. Siapkan 7 bh cawe rawit utuh
  16. Gunakan 1 btg daun bawang, iris2
  17. Gunakan 1 bh tomat, iris2
  18. Sediakan Air
  19. Gunakan Minyak

Bumbu giling yang gurih dengan paduan kunyit membuat rasa daging ikan mas makin gurih. Ditambah cabe dan daun kemangi tentu saja makin sedap. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu.

Langkah-langkah menyiapkan Ikan Mas Bumbu Kuning:
  1. Marinasi ikan dengan bumbu ikan goreng
  2. Goreng ikan sampai matang, sisihkan
  3. Haluskan bawang merah + bawang putih + kemiri + kunyit + ketumbar (lupa kefoto 😁)
  4. Siapkan bumbu pelengkap
  5. Tumis bumbu halus + jahe + lengkuas + serai + daun salam, tambahkan air secukupnya (kira2 ikan terendam), tambahkan merica bubuk + garam + gula pasir, aduk rata (tes rasa)
  6. Masukkan ikan goreng, aduk rata, sampai air sedikit menyusut
  7. Masukkan cabe rawit utuh dan tomat, aduk sebentar sampai cabe dan tomat agak layu, masukkan daun bawang, aduk sampai layu, matang dan sajikan

Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap. Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi. Resep Ikan mas bumbu kuning - Resep Masakan Ikan : Ikan begitu banyak diolah dengan bermacam bumbu dan olahan, salah satu ikan itu ada lah ikan Mas dan yang kami tampilkan kali ini buat pembaca resepmasakankreatif.com adalah Resep. Makan dengan pepes ikan mas selalu menggugah selera. Ikan mas merupakan ikan air tawar yang dikenal bernilai ekonomis di Indonesia.

Diatas adalah sedikit ulasan masakan tentang resep resep ikan mas bumbu kuning yang enak. kami harap kalian dapat mengerti dengan ulasan diatas, dan kalian dapat memasak lagi di lain waktu untuk di sajikan dalam aneka even even keluarga atau sahabat anda. kamu bs menyesuaikan resep resep yang tersedia diatas selaras dengan harapan anda, sehingga hidangan ikan mas bumbu kuning ini bs menjadi lebih enak dan nikmat lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain hal. kami harap hari kalian menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved