close

Bahan mengolah Ikan Mas Bumbu Kuning, Bikin Ngiler

Johanna Obrien   09/11/2020 00:04

Ikan Mas Bumbu Kuning
Ikan Mas Bumbu Kuning

ikan mas bumbu kuning, Memasak menjadi sebuah hobi yang membahagiakan dilakukan oleh berbagai kalangan. tidaklah hanya para perempuan, sebagian pria juga cukup banyak yang suka dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan kolega atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia masakan sekarang sangat banyak ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang hebat, dan lumayan banyak juga kita saksikan di berbagai depot dan restaurant yang menggunakan koki pria sebagai koki mumpuni nya.

Oke, kita kembali ke hal resep resep olahan ikan mas bumbu kuning. di antara pekerjaan kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan jika sejenak anda menyediakan sedikit waktu untuk mengolah ikan mas bumbu kuning ini. dengan kesuksesan kalian dalam membuat makanan tersebut, bisa menjadikan diri anda bangga akan hasil masakan kita sendiri. dan juga disini melalui situs ini anda akan mendapatkan pedoman untuk membuat menu ikan mas bumbu kuning tersebut menjadi masakan yang endess dan nikmat, oleh karena itu ingat ingat alamat website ini di handphone anda sebagai salah satu rujukan kalian dalam meracik makanan baru yang nikmat.

Kangen sama ikan mas bumbu kuning,, mumpung di tukang ikan ya ada ikan mas jadi cusss langsung eksekusi aja. Warna kuning cerah pada olahan ikan bumbu kuning sendiri diperoleh dari sari kunyit yang digeprek atau dihaluskan. Kemudian menyatu dengan bumbu-bumbu serta aneka rempah lain yang semakin memperkuat warna serta rasa khasnya.

Mari langsung saja kita start untuk menyediakan bahan bahan yang diperlukan dalam membuat olahan ikan mas bumbu kuning ini. setidak tidaknya diperlukan 18 komposisi yang dibutuhkan untuk makanan ini. agar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga sempatkan waktu anda sebentar, karena kita akan memulainya sedikit banyak dengan 7 tahapan. saya menginginkan semua yang dibutuhkan sudah kita miliki disini, Baiklah mari kita awali dengan mencatat dulu bahan keperluan berikut ini.

Komposisi dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Mas Bumbu Kuning:
  1. Ambil 2 ekor Ikan Mas segar
  2. Sediakan 1 buah tomat merah
  3. Ambil 1 buah tomat hijau
  4. Sediakan 7 cabai rawit
  5. Siapkan secukupnya Daun bawang
  6. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  7. Sediakan 1/2 Bawang bombai
  8. Siapkan 3 siung bawang putih
  9. Ambil 3 siung bawang merah
  10. Siapkan 3 buah kemiri
  11. Ambil 2 cm kunyit
  12. Gunakan 0,5 cm jahe
  13. Gunakan secukupnya Garam
  14. Siapkan 1/2 sdm gula pasir
  15. Gunakan secukupnya Penyedap rasa
  16. Gunakan 200 mL Air panas
  17. Ambil Minyak goreng
  18. Gunakan Jeruk nipis

Bumbu giling yang gurih dengan paduan kunyit membuat rasa daging ikan mas makin gurih. Ditambah cabe dan daun kemangi tentu saja makin sedap. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu.

Langkah-langkah mengolah Ikan Mas Bumbu Kuning:
  1. Bersihkan dan cuci bersih ikan mas segar. Lalu goreng hingga kering. Sisihkan
  2. Iris tomat merah, tomat hijau, daun bawang, dan belah tengah cabai rawit (memanjang)
  3. Siapkan bumbu halus (Bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri) lalu haluskan.
  4. Iris bawang bombai lalu tumis hingga layu kemudian tambahkan bumbu halus. Tunggu hingga harum dan sedikit mengering….
  5. Masukkan 200 mL air panas ke dalam tumisan bumbu. Kemudian tambahkan irisan tomat dan cabai. Tunggu hingga tomat layu… tambahkan garam, gula pasir, dan penyedap rasa. Koreksi rasa sekarang!
  6. Tambahkan irisan daun bawang lalu masukkan ikan mas goreng dan masak selama 3-5 menit (sampai kuah merasuk ke dalam ikan) namun jangan terlalu lama. Lalu angkat
  7. Sajikan dengan perasan jeruk nipis untuk menambah rasa asamnya. Jika dengan tomat saja sudah cukup asam dan terasa segar, tidak usah diberi perasan jeruk nipis. Jangan lupa taburan bawang gorengnya 😉

Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap. Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi. Resep Ikan mas bumbu kuning - Resep Masakan Ikan : Ikan begitu banyak diolah dengan bermacam bumbu dan olahan, salah satu ikan itu ada lah ikan Mas dan yang kami tampilkan kali ini buat pembaca resepmasakankreatif.com adalah Resep. Makan dengan pepes ikan mas selalu menggugah selera. Ikan mas merupakan ikan air tawar yang dikenal bernilai ekonomis di Indonesia.

Demikian sedikit pembahasan makanan perihal bahan resep ikan mas bumbu kuning yang nikmat. kita berharap anda bisa mengerti dengan artikel diatas, dan kamu dapat mengolah lagi di saat lain untuk di sajikan dalam berbagai even even family atau sahabat anda. kamu bs mengkolaborasi resep resep yang tersedia diatas sesuai dengan selera anda, sehingga menu ikan mas bumbu kuning ini dapat menjadi lebih enak dan sempurna lagi. berikut penjelasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain hal. kami harap hari anda menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved