close

Bagaimana meracik Ikan Mas Bumbu Kuning, Menggugah Selera

Paul Blake   13/09/2020 02:19

Ikan Mas Bumbu Kuning
Ikan Mas Bumbu Kuning

ikan mas bumbu kuning, Memasak merupakan bentuk kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh banyak kelompok. bukan hanya para perempuan, sebagian laki laki juga cukup banyak yang tertarik dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan sahabat atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia juru masak sekarang banyak ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang luar biasa, dan lebih banyak juga kita lihat di banyak warung makan dan cafe yang mempunyai chef cowok sebagai koki andalan nya.

Kangen sama ikan mas bumbu kuning,, mumpung di tukang ikan ya ada ikan mas jadi cusss langsung eksekusi aja. Warna kuning cerah pada olahan ikan bumbu kuning sendiri diperoleh dari sari kunyit yang digeprek atau dihaluskan. Kemudian menyatu dengan bumbu-bumbu serta aneka rempah lain yang semakin memperkuat warna serta rasa khasnya.

Baik, kita kembali ke perihal resep resep hidangan ikan mas bumbu kuning. di tengah tengah kegiatan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan bila sejenak kita menyediakan sebagian waktu untuk meracik ikan mas bumbu kuning ini. dengan kesuksesan kalian dalam meracik hidangan tersebut, akan membuat diri kalian bangga oleh hasil makanan anda sendiri. dan juga disini melalui situs ini kalian akan mendapatkan pedoman untuk meracik olahan ikan mas bumbu kuning tersebut menjadi masakan yang yummy dan sempurna, oleh karena itu catat alamat laman ini di ponsel anda sebagai sebagian rujukan kalian dalam membuat olahan baru yang enak.

Mari langsung saja kita memulai untuk menyediakan bahan bahan yang diperlukan dalam meracik masakan ikan mas bumbu kuning ini. seenggaknya diperlukan 15 komposisi yang diperuntuk kan di masakan ini. biar nanti dapat menghasilkan rasa yang endess dan sempurna. dan juga sediakan waktu kalian sedikit, karena anda akan membuatnya sedikit banyak dengan 4 langkah. saya berharap semua yang dibutuhkan sudah anda punyai disini, oke mari kita olah dengan mencatat dulu bahan bahan selanjutnya ini.

Bahan pokok dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Mas Bumbu Kuning:
  1. Ambil Ikan mas 3 ekor Yang agak besar di potong 2
  2. Sediakan Minyak goreng atau Minyak zaitun secukupnya untuk menumis
  3. Gunakan 5 Buah bawang merah
  4. Gunakan 3 siung bawang putih
  5. Ambil 3 ruas jari Kunyit kurleb
  6. Ambil 1 ibu jari Jahe kurleb
  7. Gunakan 4 butir Kemiri
  8. Siapkan 2 sdt Ketumbar
  9. Gunakan 1 sdt Lada
  10. Sediakan Sereh
  11. Ambil Daun jeruk (pengganti daun Salam)
  12. Ambil 1 buah Tomat merah
  13. Ambil Daun bawang
  14. Siapkan Cabe rawit (optional)
  15. Siapkan Garam Dan gula secukupnya (sesuai selera)

Bumbu giling yang gurih dengan paduan kunyit membuat rasa daging ikan mas makin gurih. Ditambah cabe dan daun kemangi tentu saja makin sedap. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu.

Cara membuat Ikan Mas Bumbu Kuning:
  1. Goreng ikan mas yg sudah dibersihkan Dan dipotong2
  2. Haluskan bumbu2 : bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, ketumbar, lada (boleh di blender atau di ulek)
  3. Tumis bumbu yg sudah di haluskan dengan Minyak zaitun, kemudian masukan sereh, daun jeruk tumis hingga harum. Setelah tercium bau harum bumbu tambahkan air sesuai selera sy agak banyak krn suka yg berkuah. Kemudian masukan tomat yg sudah di potong menjadi 6 bagian, dan cabe rawit. Jangan lupa garam Dan gula juga ya Bun.
  4. Setelah mendidih, masukan ikan goreng pastikan seluruh ikan terendam supaya bumbu menyerap. Diamkan hingga air nya sedikit menyusut. Taburkan daun bawang yg sudah di iris2. Ikan bumbu kuning siap disajikan 😉

Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap. Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi. Resep Ikan mas bumbu kuning - Resep Masakan Ikan : Ikan begitu banyak diolah dengan bermacam bumbu dan olahan, salah satu ikan itu ada lah ikan Mas dan yang kami tampilkan kali ini buat pembaca resepmasakankreatif.com adalah Resep. Makan dengan pepes ikan mas selalu menggugah selera. Ikan mas merupakan ikan air tawar yang dikenal bernilai ekonomis di Indonesia.

Demikian sedikit bahasan hidangan perihal resep resep ikan mas bumbu kuning yang enak. saya berharap anda dapat mengerti dengan ulasan diatas, dan kamu dapat meracik lagi di acara lain untuk di sajikan dalam saat saat even even family atau kolega anda. anda dapat menyesuaikan resep resep yang tertera diatas selaras dengan harapan anda, sehingga makanan ikan mas bumbu kuning ini dapat menjadi lebih endess dan nikmat lagi. demikianlah penjabaran singkat ini, sampai bertemu lagi di lain kesempatan. kami harap hari kamu menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved