close

Resep Ikan Mas Bumbu Kuning yang sempurna

Jessie Palmer   15/06/2020 16:37

Ikan Mas Bumbu Kuning
Ikan Mas Bumbu Kuning

ikan mas bumbu kuning, Memasak bisa menjadi sebuah kegemaran yang membahagiakan dilakukan oleh berbagai orang. tidak hanya para wanita, sebagian laki laki juga cukup banyak yang tertarik dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan sahabat atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia juru masak sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan ketrampilan memasak yang mumpuni, dan lumayan banyak juga kita jumpai di banyak warung makan dan hotel yang menggunakan koki pria sebagai chef andalan nya.

Oke, kita awali ke perihal resep resep olahan ikan mas bumbu kuning. di antara rutinitas kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan apabila sejenak kalian menyempatkan sebagian waktu untuk memasak ikan mas bumbu kuning ini. dengan keberhasilan anda dalam memasak makanan tersebut, bisa menjadikan diri anda bangga oleh hasil olahan kalian sendiri. apalagi disini melalui situs ini kalian akan memperoleh referensi untuk mengolah masakan ikan mas bumbu kuning tersebut menjadi menu yang yummy dan nikmat, oleh sebab itu catat alamat situs ini di hp anda sebagai salah satu rujukan anda dalam mengolah hidangan baru yang endes.

Kangen sama ikan mas bumbu kuning,, mumpung di tukang ikan ya ada ikan mas jadi cusss langsung eksekusi aja. Warna kuning cerah pada olahan ikan bumbu kuning sendiri diperoleh dari sari kunyit yang digeprek atau dihaluskan. Kemudian menyatu dengan bumbu-bumbu serta aneka rempah lain yang semakin memperkuat warna serta rasa khasnya.

Sekarang langsung saja kita memulai untuk menyiapkan barang barang yang diperuntuk kan dalam memasak hidangan ikan mas bumbu kuning ini. setidaknya diperlukan 13 bahan bahan yang diperlukan di makanan ini. biar nanti dapat tercapai rasa yang yummy dan menggugah selera. dan juga siapkan waktu kalian sedikit, sebab kalian akan memprosesnya sedikit banyak dengan 4 langkah. saya ingin segala yang dibutuhkan sudah kalian sediakan disini, Baiklah mari kita olah dengan mengamati dulu bahan perlengkapan berikut ini.

Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Mas Bumbu Kuning:
  1. Sediakan 5 Ekor ikan mas
  2. Sediakan 7 siung bawang merah
  3. Siapkan 5 Siung bawang putih
  4. Siapkan 5 butir Kemiri
  5. Siapkan 1 ruas jahe
  6. Siapkan 2 lonjor kunyit
  7. Sediakan Bumbu Cemplung:
  8. Siapkan 1 sdm garam
  9. Sediakan 1/2 bawang bombay
  10. Siapkan 1/2 paprika merah
  11. Ambil Sereh yg sdh dimemarkan
  12. Gunakan Daun jeruk
  13. Siapkan Cuka masak secukup nya

Bumbu giling yang gurih dengan paduan kunyit membuat rasa daging ikan mas makin gurih. Ditambah cabe dan daun kemangi tentu saja makin sedap. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu.

Langkah-langkah menyiapkan Ikan Mas Bumbu Kuning:
  1. Cuci ikan buang sisik dan ingsang nya, sisihkan beri perasan air jeruk + garam. Diamkan beberapa menit.
  2. Siapkan bumbu yang akan diuleg (kemiri,jahe,kunyit,bawang merah dan putih). Lalu tumis hingga harum.
  3. Goreng ikan yg sdh direndam tadi, hingga matang. Ini fotonya diatas wajan loh mom hehehe….(yg sdh digoreng lupa di foto)😁
  4. Setelah bumbu ditumis hingga harum, masukkan bumbu cemplung, biasanya sy tambah mentimun dan wortel, karena sdh malam bumbu cemplung seadanyaaaa….(bombay, paprika, cabe merah, sereh). Tambah cuka+gula pasir, koreksi rasa…. jika jika sdh sesuai masukkannikan yg sdh digoreng tadi. Rebus sebentar bersama bumbu hingga meresap. Taraaaa…..

Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap. Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi. Resep Ikan mas bumbu kuning - Resep Masakan Ikan : Ikan begitu banyak diolah dengan bermacam bumbu dan olahan, salah satu ikan itu ada lah ikan Mas dan yang kami tampilkan kali ini buat pembaca resepmasakankreatif.com adalah Resep. Makan dengan pepes ikan mas selalu menggugah selera. Ikan mas merupakan ikan air tawar yang dikenal bernilai ekonomis di Indonesia.

Demikian sedikit pembahasan menu perihal bumbu bumbu ikan mas bumbu kuning yang lezat. kami berharap kalian dapat memahami dengan tulisan diatas, dan kalian dapat memasak lagi di saat lain untuk di sajikan dalam bermacam kegiatan keluarga atau teman anda. kalian bs mengkolaborasi bumbu bumbu yang tersedia diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga makanan ikan mas bumbu kuning ini dapat menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. demikian pembahasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain kesempatan. semoga hari kamu menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved