close

Cara Gampang meracik Gurame bakar Sambal Bawang Lezat

Eva Young   15/09/2020 19:37

Gurame bakar Sambal Bawang
Gurame bakar Sambal Bawang

gurame bakar sambal bawang, Memasak bisa menjadi bentuk hobi yang menggembirakan dilakukan oleh bermacam kalangan. tidak hanya para bunda, sebagian laki laki juga sangat banyak yang berminat dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan teman atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia chef sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan skill memasak yang mumpuni, dan banyak juga kita melihat di banyak depot dan stand makanan mall yang mempekerjakan juru masak pria sebagai chef andalan nya.

Baiklah, kita kembali ke perihal bumbu makanan gurame bakar sambal bawang. di antara pekerjaan kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan bila sejenak anda menyediakan sedikit waktu untuk meracik gurame bakar sambal bawang ini. dengan keberhasilan kalian dalam membuat masakan tersebut, bisa menjadikan diri kita bangga akan hasil menu kita sendiri. dan juga disini dengan situs ini kalian akan mempunyai referensi untuk meracik menu gurame bakar sambal bawang tersebut menjadi masakan yang lezat dan sempurna, oleh karena itu simpan alamat situs ini di komputer anda sebagai salah satu pedoman kita dalam meracik masakan baru yang nikmat.

Resep Gurame Bakar Sambal Kecap Spesial ~ikan gurame merupakan jenis ikan yang dibudidayakan dikeramba atau dikolam.dan ditanah air kita terdapat berbagai macam jenis ikan air tawar,seperti ikan mujahir, ikan lele serta ikan Gurame.dengan begitu banyaknya jenis ikan yang ada ternyata ikan. Gurame bakar biasanya disajikan bersama sambal kecap, sambal mangga, sambal bawang, atau sambal terasi. Kali ini, aku ingin menyajikan sambal yang biasanya jadi teman ikan laut bakar di Timur Indonesia, yaitu sambal colo-colo.

Mari langsung saja kita memulai untuk membeli barang barang yang diperuntuk kan dalam memasak hidangan gurame bakar sambal bawang ini. setidaknya bisa disiapkan 24 komposisi yang diperuntuk kan di menu ini. biar nanti dapat membuahkan rasa yang enak dan menggugah selera. dan juga siapkan waktu kalian sejenak, sebab anda akan membuatnya paling tidak dengan 10 tahap. saya berharap segala yang dibutuhkan sudah kalian sediakan disini, yuk mari kita awali dengan merinci dulu bahan baku dibawah ini.

Bahan baku dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gurame bakar Sambal Bawang:
  1. Siapkan 1,5 kg Gurame jumbo
  2. Sediakan Jeruk nipis
  3. Sediakan Bumbu halus :
  4. Gunakan 2 genggam bawang putih
  5. Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
  6. Ambil 2 sdt garam
  7. Ambil 1-2 jempol kunyit
  8. Gunakan Sambal bawang :
  9. Ambil 6 siung bawang putih
  10. Gunakan 12 cabe rawit
  11. Ambil 2 jumput garam
  12. Gunakan 1 jumput kaldu jamur
  13. Ambil 1 jumput gula pasir
  14. Siapkan Bumbu oles :
  15. Sediakan 2 sdm margarine
  16. Sediakan Secukupnya kecap manis (sy suka klo banyak) (sy merk Traju)
  17. Sediakan 1 sdm bumbu halus diatas
  18. Ambil Pelengkap :
  19. Ambil Selada
  20. Ambil Kemangi
  21. Ambil Ketimun
  22. Siapkan Variasi sambal lain :
  23. Sediakan Sambal terasi (lihat resep)
  24. Siapkan Sambal Bajak lebi Mantap (lihat resep)

Mengolah sambal sangat mudah, iris bawang merah dan bawang putih. Kemudian ulek cabe rawit sampai halus. Dengan mencoba resep gurame sambal pedas ini, kamu bisa membuat hidangan ini berkali-kali untuk keluarga. Jadi selain bisa membuatnya, kamu bisa menghemat uang lebih banyak.

Tahapan menyiapkan Gurame bakar Sambal Bawang:
  1. Cuci bersih gurami, kucuri jeruk nipis, diamkan 15 menit, cuci bersih kembali (td sy skip langkah ini krn ga ada stok jeruk nipis 😅
  2. Iris2 badannya, rendam gurami pakai bumbu halus beri air setengah gelas. Koreksi rasa. Kalau kurang asin, beri garam lagi. Diamkan semalaman.. lebih lama lebih meresap bumbunya. Sambil bolak balik.
  3. Lalu goreng di minyak panas dan banyak, pakai api besar. Sampai berkulit aja biar nanti waktu membakar ngga gampang ancur. Kalo bisa jangan sering di bolak- balik, cukup sekali-2 kali aja. Lalu angkat. Tips : pakai wajan anti lengket ya atau wajannya di gosok dl pake kawat besi dl. Kalaupun toh masih lengket, sekiranya agak kering dikit segera “sosrok” biar ngga gampang gosong yg lengket tadi.
  4. Nah abis itu pindahkan ke panggangan, saya pakai happycall, sambil diolesi bumbu oles diatas (margarin, kecap manis, bumbu halus). Apinya kecil aja yaa. Kalau saya, suka ngolesinnya banyaaak banget sampe basah, juicy2 gitu. Mulai dr kepala -ekor penuh bumbu oles. Sambil di pencet2 pake tangan, daging ikannya sdh empukkah?.lalu tutup penutup happycall. Ekor dan durinya pun enak banget dimakan krn banyak bumbu.😆😆
  5. Saya pakai kecap ini, merk lokal tp uenaak.. pernah saya ganti merk B*ngo masih enakan traju menurut saya.. tp selera ya moommiess😉
  6. Kalau sudah matang, bumbu meresap sempurna, tata di piring saji.
  7. Sambal bawang: uleg bawang putih, cabe rawit, gula garam kaldu jamur. Lalu siram dengan minyak panas sampai berbunyi “cess”. Koreksi rasa
  8. Sajikan dengan nasi hangatt. Dijamiin nambah2 teruusssss..🥰🥰🥰
  9. Waktu buat acara tasyakuran kehamilan, urap, gurame bakar, sambel bajak
  10. Mantap manisnasin pedasnya, disajikan hangat abis dr happycall lebi mantap krn kecapnya masih basah2 dan daging juicy.. 🤤🤤🤤

Tadi malam dapet gurame gedheee bangett dari budhe. Udah di bersihin sama beliau, aduh senengnya mamak nii tinggal ngolah aja😆. Aroma rasa harum dari ikan bakar gurame tentunya akan menggugah selera anda, ditambah dengan sambal kecap pedas menjadikan masakan ikan gurame bakar menjadi sangat special. Aneka varian ikan memang sangat banyak khususnya ikan gurame. Bumbu masakan ikan gurame bakar dengan olesan madu asli.

Demikian sedikit bahasan olahan perihal bumbu bumbu gurame bakar sambal bawang yang nikmat. kami harapkan kalian sudah mengerti dengan penjabaran diatas, dan anda dapat praktek ulang di masa datang untuk di hidangkan dalam bermacam acara acara family atau teman kamu. anda bs menambahkan resep resep yang ditampilkan diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga masakan gurame bakar sambal bawang ini bs menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain hal. semoga hari kalian menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved