close

Bumbu memasak Ikan mas Arsik khas Medan, Bikin Ngiler

Vera Palmer   28/05/2020 17:55

Ikan mas Arsik khas Medan
Ikan mas Arsik khas Medan

ikan mas arsik khas medan, Memasak bisa menjadi suatu kegemaran yang seru dilakukan oleh berbagai orang. tidak hanya para ibu ibu, sebagian cowok juga sangat banyak yang berminat dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan sahabat atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan kemampuan memasak yang luar biasa, dan lebih banyak juga kita lihat di berbagai warung makan dan hotel yang mempekerjakan koki laki laki sebagai juru masak andalan nya.

Ikan mas adalah salah satu masakan khas Medan terutama suku Batak Toba Bahkan hampir di setiap acara adat Batak ikan mas arsik selalu dilibatkan, Misalnya. Masakan khas medan ikan mas arsik yang rasanya sangat khas dengan pedas,asam dan asin. Arsik ikan adalah sajian ikan yang dimasak dengan bumbu kuning khas Batak.

Baiklah, kita mulai ke pembahasan bumbu bumbu olahan ikan mas arsik khas medan. di tengah tengah kesibukan kita, mungkin akan terasa menggembirakan bila sejenak kita menyediakan sedikit waktu untuk mengolah ikan mas arsik khas medan ini. dengan kesuksesan anda dalam membuat makanan tersebut, dapat membuat diri kita bangga oleh hasil hidangan kalian sendiri. dan lagi disini melalui situs ini anda akan memperoleh saran saran untuk meracik menu ikan mas arsik khas medan tersebut menjadi makanan yang yummy dan sempurna, oleh sebab itu simpan alamat laman ini di ponsel anda sebagai salah satu rujukan kalian dalam meracik olahan baru yang enak.

Sekarang langsung saja kita awali untuk menyiapkan bahan bahan yang diperuntuk kan dalam meracik makanan ikan mas arsik khas medan ini. setidak tidaknya dibutuhkan 15 komposisi yang dibutuhkan di olahan ini. supaya nantinya dapat tercapai rasa yang yummy dan menggugah selera. dan juga siapkan waktu kalian sebentar, sebab anda akan memulainya kurang lebih dengan 15 tahap. saya menginginkan berbagai hal yang dibutuhkan sudah anda siapkan disini, yuk mari kita mulai dengan melihat dulu bahan bahan berikut ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan mas Arsik khas Medan:
  1. Sediakan 1 kg ikan mas seger
  2. Ambil 1 buah jeruk lemon
  3. Ambil 1 ons bawang batak
  4. Siapkan 10 buah bawang merah
  5. Sediakan 2 buah bawang putih yang kecil
  6. Ambil Sedikit saja andaliman
  7. Gunakan Cabe merah sesuai selera karna sy gk mau pedas cukup 6 buah saja
  8. Gunakan sedikit Kunyit
  9. Siapkan sedikit Jahe
  10. Siapkan sedikit Lengkuas
  11. Siapkan 2 batang serai di geprek
  12. Siapkan sesuai selera Garam
  13. Gunakan Gula pasir sedikit pengganti MSG
  14. Sediakan sedikit Asam geligar
  15. Gunakan 1 ons Rias

IKAN MAS ARSIK - KHAS SUKU BATAK Divideo kali ini saya kedatangan tamu special dari Simalungun. dan kami akan. Pepes Ikan Mas + Tumis Bunga Pepaya + Lalap Terong dan Seladah Nasi Uduk + Lele Goreng + Sambel Terasi + Full Lalapan !!! RESEP IKAN MAS ARSIK KHAS BATAK ala Keluarga Jawa Batak. Cara Membuat Arsik Ikan Mas Khas Batak Karo.

Tahapan menyiapkan Ikan mas Arsik khas Medan:
  1. Ikan mas dibersihkan
  2. Setelah dibersihkan beri perasan jeruk lemon dan garam sedikit diamkan selama 10 menit.. biarkan hingga meresap
  3. Cabe merah.. bawang merah.. bawang putih.. kunyit..jahe.. lengkuas..andandaliman diblender sampai halus
  4. Siapkan wajan kuali masukkan bawang batak kedalam kuali yang telah dibersihkan
  5. Kemudian diatas bawang batak taruh ikan mas yang telah dibersihkan
  6. Setelah itu campur bumbu halus tersebut kedalam ikan mas didalam wajan kuali
  7. Tambahkan air hingga ikan mas itu tenggelam didalamnya
  8. Setelah itu tambahkan rias diatasnya
  9. Kemydian tambahkan daun salam dan daun jeruk nipis 2 lembar saja
  10. Tambahkan serai yang telah di geprek
  11. Nyalakan kompor gas
  12. Trus masak kurang lebih 1 jam dengan api yang kecilnta
  13. Tambahkn garam dan gula sesuai selera
  14. Setelah kurang lebih 1 jam ikan mas nya udah mulai lembut dan air rebusannya udah mulai menyusut siap disantap
  15. Selamat mencoba

Ikan Emas arsik sangat terkenal dengan rasa nikmat pedas asemnya. Arsik adalah salah satu makanan khas Batak yang paling banyak digunakan pada saat acara adat. Natinombur adalah ikan yang disiram dengan bumbu. Bumbu untuk ikan hampir sama dengan arsik, hanya saja bumbu bakar. Makanan Khas Medan - Indonesia terkenal dengan keanekaragaman suku dan budaya.

Diatas adalah sedikit bahasan olahan perihal bahan resep ikan mas arsik khas medan yang yummy. kita harapkan kalian dapat paham dengan ulasan diatas, dan kalian dapat memasak lagi di acara lain untuk di sajikan dalam bermacam kegiatan keluarga atau teman kalian. kita dapat menambahkan resep resep yang ditampilkan diatas selaras dengan harapan anda, sehingga makanan ikan mas arsik khas medan ini bisa menjadi lebih lezat dan sempurna lagi. demikian ulasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain kesempatan. semoga hari kamu menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved