ikan mas bumbu kuning, Memasak merupakan bentuk hobi yang seru dilakukan oleh banyak kalangan. bukan hanya para wanita, sebagian cowok juga banyak yang senang dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan rekan atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia chef sekarang banyak ditemukan laki laki dengan keahlian memasak yang luar biasa, dan banyak juga kita saksikan di aneka depot dan hotel yang mempunyai koki pria sebagai koki mumpuni nya.

Kangen sama ikan mas bumbu kuning,, mumpung di tukang ikan ya ada ikan mas jadi cusss langsung eksekusi aja. Warna kuning cerah pada olahan ikan bumbu kuning sendiri diperoleh dari sari kunyit yang digeprek atau dihaluskan. Kemudian menyatu dengan bumbu-bumbu serta aneka rempah lain yang semakin memperkuat warna serta rasa khasnya.

Oke, kita mulai ke perihal bumbu bumbu menu ikan mas bumbu kuning. di tengah tengah rutinitas kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan bila sejenak anda memberikan sedikit waktu untuk mengolah ikan mas bumbu kuning ini. dengan kesuksesan anda dalam memasak masakan tersebut, akan menjadikan diri kalian bangga akan hasil makanan anda sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini kalian akan memperoleh referensi untuk meracik olahan ikan mas bumbu kuning tersebut menjadi hidangan yang enak dan nikmat, oleh sebab itu simpan alamat situs ini di komputer anda sebagai salah satu rujukan kalian dalam meracik masakan baru yang lezat.

Saat ini langsung saja kita awali untuk menyediakan perlengkapan yang dibutuhkan dalam mengolah makanan ikan mas bumbu kuning ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 17 bahan yang diperuntuk kan pada olahan ini. agar berikutnya dapat tercapai rasa yang yummy dan sempurna. dan juga sediakan waktu kalian sesaat, sebab kita akan memulainya antara lain dengan 6 tahapan. saya menginginkan semua yang dibutuhkan sudah kalian siapkan disini, Baiklah mari kita proses dengan mengamati dulu bahan bahan berikut ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Mas Bumbu Kuning:

1. Gunakan 4 ekor ikan mas
2. Gunakan Secukupnya bawang merah
3. Siapkan Secukupnya bawang putih
4. Sediakan Secukupnya cabe setan
5. Sediakan Secukupnya cabe merah keriting
6. Ambil Secukupnya gula pasir
7. Siapkan Secukupnya garam
8. Sediakan Secukupnya penyedap (selera)
9. Sediakan 1 butir tomat
10. Ambil 2 kemiri sangrai
11. Ambil 1 sendok makan kunyit bubuk
12. Siapkan 2 lembar daun salam
13. Ambil 1 batang serai
14. Gunakan Secukupnya santan (me : kara)
15. Ambil Air matang
16. Gunakan Minyak goreng
17. Ambil Bumbu instan ikan goreng (me : racik)

Bumbu giling yang gurih dengan paduan kunyit membuat rasa daging ikan mas makin gurih. Ditambah cabe dan daun kemangi tentu saja makin sedap. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu.

Langkah-langkah menyiapkan Ikan Mas Bumbu Kuning:

1. Cuci dan bersihkan ikan mas, taburi ikan dengan bumbu racik selama 5menit secara merata lalu goreng setengah matang (jangan dibolak balik terlalu sering takut hancur)
2. Haluskan bumbu kecuali daun salam dan batang sereh, kemudian tumis bumbu halus dan daun salam & batang sereh yg sudah digeprek dgn minyak goreng yg sudah dipanaskan sampai harum
3. Tambahkan secukupnya air matang, santan dan aduk terus sampai air mendidih (agar santan tidak pecah), beri secukupnya garam, gula pasir, penyedap, kunyit bubuk
4. Masukkan ikan mas yg sudah digoreng setengah matang tadi, aduk perlahan dan diamkan dgn api kecil sampe air agak menyusut dan bumbu meresap pada ikan mas.
5. Sambil menunggu air menyusut, masukan cabe setan dan tomat yg sudah di iris (me : tomat bagian tengah / isi dibuang, hanya pakai daging tomat nya saja)
6. Terakhir koreksi rasa, dan siap dihidangkan hangat2 💯

Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap. Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi. Resep Ikan mas bumbu kuning - Resep Masakan Ikan : Ikan begitu banyak diolah dengan bermacam bumbu dan olahan, salah satu ikan itu ada lah ikan Mas dan yang kami tampilkan kali ini buat pembaca resepmasakankreatif.com adalah Resep. Makan dengan pepes ikan mas selalu menggugah selera. Ikan mas merupakan ikan air tawar yang dikenal bernilai ekonomis di Indonesia.

Diatas adalah sedikit bahasan hidangan tentang resep resep ikan mas bumbu kuning yang nikmat. saya harap kalian dapat memahami dengan pembahasan diatas, dan kamu dapat memasak lagi di acara lain untuk di hidangkan dalam bermacam acara acara family atau teman kamu. kita bisa menambahkan resep resep yang tertera diatas selaras dengan selera anda, sehingga makanan ikan mas bumbu kuning ini dapat menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain waktu. semoga hari kalian menyenangkan.