close

Cara mudah Menyiapkan Ikan mas bumbu kuning yang Enak Banget

William Sullivan   16/08/2020 20:55

Ikan mas bumbu kuning
Ikan mas bumbu kuning

ikan mas bumbu kuning, Memasak merupakan sebuah hobi yang seru dilakukan oleh berbagai komunitas. tidak hanya para ibu ibu, sebagian cowok juga banyak yang senang dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan teman atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia chef sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang sempurna, dan banyak juga kita jumpai di aneka warung makan dan restoran yang mempunyai koki laki laki sebagai chef andalan nya.

Kangen sama ikan mas bumbu kuning,, mumpung di tukang ikan ya ada ikan mas jadi cusss langsung eksekusi aja. Warna kuning cerah pada olahan ikan bumbu kuning sendiri diperoleh dari sari kunyit yang digeprek atau dihaluskan. Kemudian menyatu dengan bumbu-bumbu serta aneka rempah lain yang semakin memperkuat warna serta rasa khasnya.

Baiklah, kita awali ke hal bumbu bumbu masakan ikan mas bumbu kuning. di sela sela kesibukan kita, mungkin akan terasa menggembirakan jika sejenak anda menyisihkan sebagian waktu untuk membuat ikan mas bumbu kuning ini. dengan kesuksesan kalian dalam memasak menu tersebut, dapat membuat diri kalian bangga dengan hasil hidangan anda sendiri. apalagi disini dengan situs ini kita akan memperoleh referensi untuk meracik masakan ikan mas bumbu kuning tersebut menjadi menu yang endess dan menggugah selera, oleh sebab itu simpan alamat laman ini di gadget anda sebagai sebagian referensi kita dalam memasak hidangan baru yang enak.

Mari langsung saja kita awali untuk mencari bahan bahan yang dibutuhkan dalam memasak hidangan ikan mas bumbu kuning ini. setidaknya harus ada 22 bahan yang diperlukan di masakan ini. agar nantinya dapat membuahkan rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga siapkan waktu kita sesaat, sebab kita akan mengolahnya sedikit banyak dengan 3 tahap. saya ingin berbagai hal yang diperlukan sudah anda siapkan disini, oke mari kita proses dengan mengamati dulu bahan bahan selanjutnya ini.

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan mas bumbu kuning:
  1. Sediakan 2 ekor ikan mas besar
  2. Gunakan 2 bh tomat hijau
  3. Siapkan 1 lbr daun salam
  4. Ambil 2 bh sereh (geprek)
  5. Gunakan 2 ruas jahe (geprek)
  6. Sediakan 2 ruas lengkuas (geprek)
  7. Ambil 5 bh cabe rawit merah
  8. Siapkan 2 bh jeruk nipis
  9. Sediakan 1/2 bungkus santan kara
  10. Gunakan secukupnya Air
  11. Siapkan secukupnya Garam
  12. Sediakan secukupnya Gula pasir
  13. Siapkan Penyedap rasa
  14. Ambil Minyak untuk menggoreng
  15. Gunakan Bumbu halus :
  16. Ambil b
  17. Sediakan 5 siung bawang putih
  18. Siapkan 5 siung bawang merah
  19. Siapkan 7 buah cabe merah keriting
  20. Ambil 1 ruas kunyit
  21. Ambil 2 bh kemiri
  22. Gunakan 1/2 sendok bubuk ketuncar

Bumbu giling yang gurih dengan paduan kunyit membuat rasa daging ikan mas makin gurih. Ditambah cabe dan daun kemangi tentu saja makin sedap. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu.

Langkah-langkah mengolah Ikan mas bumbu kuning:
  1. Cuci bersih ikan, baluri dengan jeruk nipis diamkan sebentar, cuci lagi.Goreng ikan hingga agak kering.Sisihkan
  2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak.Masukan jahe, tomat, lengkuas, daun salam, sereh dan rawit.Setelah berubah warna masukan air sedikit2.Kasi santan.Masukan ikannya.Kasi bumbu garam, penyedap rasa, gula, peresan jeruk nipis.Balikan ikan sesekali.Test rasa.
  3. Setelah air agak menyusut dan kental.Angkat.Sajikan dengan nasi hangat.Selamat mencoba.

Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap. Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi. Resep Ikan mas bumbu kuning - Resep Masakan Ikan : Ikan begitu banyak diolah dengan bermacam bumbu dan olahan, salah satu ikan itu ada lah ikan Mas dan yang kami tampilkan kali ini buat pembaca resepmasakankreatif.com adalah Resep. Makan dengan pepes ikan mas selalu menggugah selera. Ikan mas merupakan ikan air tawar yang dikenal bernilai ekonomis di Indonesia.

Demikian sedikit bahasan menu tentang bahan resep ikan mas bumbu kuning yang lezat. kami ingin anda dapat mengerti dengan artikel diatas, dan anda dapat mengolah lagi di masa datang untuk di sajikan dalam saat saat even even keluarga atau kolega kamu. kalian bisa mengkolaborasi bumbu bumbu yang ada diatas selaras dengan harapan anda, sehingga olahan ikan mas bumbu kuning ini dapat menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai jumpa kembali di lain hal. kami harap hari kamu menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved