close

Langkah memasak Balado ikan pe / pari panggang, Menggugah Selera

Dollie Rice   15/06/2020 08:56

Balado ikan pe / pari panggang
Balado ikan pe / pari panggang

Perlu anda ketahui bahwasannya kalian berada ditempat yang tepat bila anda sedang mencari resep masakan balado ikan pe / pari panggang ini. disini kita akan sedikit banyak mengulas perihal seluk beluk makanan ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah kuliner yang lezat untuk ayah ibu kita dan teman. sediakan alat tulis jika dirasa diinginkan untuk masakan ini. karena memasak balado ikan pe / pari panggang ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.

Ikan pari panggang masak kothok'an #BikinRamadhanBerkesan. BAHAN-NYA Ikan asap lengkuwas daun salam cabe rawit cabe kriting cabe merah besar bawang merah bawang bombay tomat gula pasir gula merah mecin bila suka. Lihat juga resep balado ikan tuna pari asap enak lainnya.

Rasa menjadi suatu hasil akhir dalam kesuksesan sobat dalam mengolah sebuah masakan seperti halnya makanan balado ikan pe / pari panggang ini, karena itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang perlu kalian perhatikan. sehingga anda bisa menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.

Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pengolahan makanan balado ikan pe / pari panggang ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 17 perlengkapan untuk masakan ini, dan saya pikir bahan tersebut sedikit mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 4 step mudah, supaya makanan balado ikan pe / pari panggang nantinya dapat menghasilkan rasa yang lezat untuk kalian rasakan. mari segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Balado ikan pe / pari panggang:
  1. Gunakan 4 potong daging ikan pe / pari panggang
  2. Siapkan 3 lembar daun salam
  3. Siapkan 1 sdm air perasan jeruk nipis
  4. Siapkan 8 lembar daun jeruk
  5. Sediakan 1 ruas lengkuas geprek (boleh diskip klo ga suka)
  6. Gunakan 2 cabe gendot merah iris (boleh diskip klo ga suka)
  7. Sediakan 5 buah cabe rawit merah
  8. Gunakan 2 buah tomat merah potong2
  9. Sediakan 3 siung bawang merah iris tipis
  10. Siapkan Bumbu halus :
  11. Ambil 1 sdt garam
  12. Sediakan 5 buah cabe merah keriting
  13. Siapkan 5 siung bawang merah
  14. Gunakan 1/2 ruas kunyit bakar
  15. Ambil 1 ruas jahe
  16. Gunakan 1 sdt gula merah
  17. Ambil 1 sdt gula halus

Balado ikan pari yang memiliki citarasa yang lezat serta istimewa mampu menggugah selera makan anda. Banyak aneka masakan dengan bahan dasar ikan. Ikan laut ataupun ikan air tawar memang sam-sama memiliki banyak manfaat serta memilii rasa yang lezat kala dimasak. Ikan pari merupakan ikan laut yang memiliki tekstur tubuh yang unik karena terdapat dua lapisan daging yaitu bagian luar dan bagian dalam.

Langkah-langkah menyiapkan Balado ikan pe / pari panggang:
  1. Kukus dulu ikan pe sekitar 10-15 menit lalu beri perasan air jeruk nipis.
  2. Tumis bawang merah iris hingga harum lalu masukkan bumbu halus, daun jeruk, daun salam, cabe, lengkuas, tomat. Tumis hingga harum & tomat larut hancur.
  3. Masukkan ikan pe. Aduk2. Saya tambahkan telur rebus yang digoreng dulu sebentar hingga berkulit. Sisa telur buat soto kemarin. Diskip juga gapapa. Aduk rata. Beri garam. Cek rasa.
  4. Sajikan dengan nasi panas. Pedas mantap.

Bagian luar terdiri dari kulit dan lemak jika digoreng akan sangat renyah. Sedangkan bagian luarnya berupa daging berwarna putih seperti daging ikan pada. Saya pernah makan ikan pari bakar rica di rumah makan Manado. Rasanya enak juga, tulangnya lunak semua. Lalu di Singapore pernah juga coba grilled stingray with chili paste.

Tadi sudah kita ulas perihal resep makanan balado ikan pe / pari panggang yang hari ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi salah satu olahan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi kita untuk menambah wawasan resep kuliner di diary anda, :).

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved