close

Resep Ikan Pe panggang kuah santan segar Anti Gagal

Jon Rowe   27/09/2020 06:31

Ikan Pe panggang kuah santan segar
Ikan Pe panggang kuah santan segar

Dapat anda ketahui bahwasannya anda berada dialamat situs yang tepat apabila anda sedang mempelajari resep masakan ikan pe panggang kuah santan segar ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mereview tentang seluk beluk olahan ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah olahan yang lezat untuk putra putri kita dan teman dekat. sediakan alat tulis apabila dirasa diinginkan dalam olahan ini. sebab membuat ikan pe panggang kuah santan segar ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.

Selamat datang di channel my kitchen, Kali ini mari belajar memasak bersama membuat menu Ikan panggang pe kuah santan Memasak ikan panggang pe kuah santan. Penyuka ikan wajib coba resep Ikan Kuah Santan menggunakan ikan dengan tekstur daging yang lembut, misalnya kakap, kerapu, atau gurami. Hangatnya kuah santan dipadu ikan segar mampu memuaskan lidah Anda dan keluarga.

Citarasa adalah sebuah hasil akhir untuk kesuksesan sobat dalam meracik sebuah olahan seperti halnya kuliner ikan pe panggang kuah santan segar ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi hal yang perlu kalian perhatikan. sehingga kita bisa memperoleh sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun kolega kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.

Oke, mari kita proses saja pengolahan olahan ikan pe panggang kuah santan segar ini. sobat sedikit banyak memerlukan 22 perlengkapan untuk masakan ini, dan saya pikir bahan-bahan dibawah ini lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya kita akan memulai memasak nya dengan 13 langkah, supaya kuliner ikan pe panggang kuah santan segar nantinya akhirnya memberikan rasa yang lezat untuk kita rasakan. oke segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Pe panggang kuah santan segar:
  1. Sediakan 6 biji ikan pe (ikan pari) yg sudah di panggang
  2. Ambil 1 bh Cabe merah besar
  3. Ambil 3 bh cabe ijo besar
  4. Sediakan 17 bh Cabe rawit (bisa kurang bisa lebih)
  5. Gunakan 5 bj bawang putih
  6. Sediakan 7 bj bawang merah
  7. Siapkan 5 bj kemiri utuh
  8. Siapkan 5 cm jahe
  9. Siapkan 5 cm kencur
  10. Ambil 7 cm laos
  11. Ambil 1 btg serai
  12. Sediakan 3 bh daun jeruk segar
  13. Siapkan 5 bh daun salam segar
  14. Siapkan Garam
  15. Siapkan gula
  16. Sediakan Merica
  17. Gunakan Royco
  18. Sediakan Santan instan kara uk kecil
  19. Siapkan 5 bh Belimbing sayur (wuluh)
  20. Siapkan 1 bh Tomat
  21. Gunakan jeruk nipis
  22. Ambil Air panas

Ikan kakap ini banyak tersebar dilautan Nusantara dan memiliki sebutan sebagai ikan barramundi. Selain es krim, santan juga dapat diolah menjadi minuman segar lainnya. Berbagai minuman segar ini lebih dikenal di dunia makan kebarat-baratan. Misalnya seperti tea latte, susu cokelat santan, mocktail dari Pina Colada.

Langkah-langkah menyiapkan Ikan Pe panggang kuah santan segar:
  1. Goreng ikan pe hingga kecoklatan, tiriskan. Beri jeruk nipis. Sisihkan
  2. Goreng sebentars cabai rawit, bawang merah putih agar mudah di uleg. Kalau merasa ribet bisa diiris2 saja tanpa perlu digoreng.
  3. Uleg cabe rawit, bawang putih, bawang merah ygbsudah digoreng tadi beserta jahe, kencur dan kemiri. Beri garam agar mudah halus.
  4. Tumis no.3 👆 dengan api sedang, karena kemiri mudah sekali gosong. Hingga wangi dan sedikit berubah warna
  5. Masukkan serai geprek, salam, daun jeruk, laos (lengkuas) geprek. Aduk sebentar.
  6. Masukkan ikan pe. Aduk rata jgn sampai ikan hancur
  7. Masukkan air panas secukupnya.
  8. Tambahkan santan kara. Aduk. Tunggu mendidih.
  9. Masuk garam, gula, merica, dan royco ayam secukupnya, sesukanya. Royconya bisa d skip jika g suka micin 😅
  10. Aduk sebentar.
  11. Masukkan irisan belimbing wuluh dan tomat
  12. Koreksi rasa
  13. Angkat dan sajikan 🍲

Kalau kamu ingin mengembangkan kreativitas sendiri juga bisa. Kuah Santan Ikan Pari (Pe) dengan telor dan tahu 🥰😍 enak lainnya. Resep minuman yang satu ini sangat segar disantap dikala sedang hari hari panas atau di sajikan saat berbuka puasa, yaitu es teler dengan kuah santan yang begitu banyak dijual di restoran restoran di mall. Anda dapat mencobanya dirumah untuk keluarga anda di kala acara acara keluarga atau saat. Misalnya seperti ikan pe (ikan pari asap), ikan tongkol, ikan tengiri, ikan tuna, ikan asap, ayam, dan juga tahu tempe yang merupakan masakan kothok sederhana.

Tadi sudah kita catat perihal resep olahan ikan pe panggang kuah santan segar yang saat ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang lezat dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu masakan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi sobat untuk menambah koleksi resep masakan di buku sobat, semoga menginspirasi.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved