close

Resep Ikan Tongkol merah kuning yang sempurna

Nina Roy   02/08/2020 06:32

Ikan Tongkol merah kuning
Ikan Tongkol merah kuning

ikan tongkol merah kuning, Memasak bisa menjadi bentuk kegemaran yang seru dilakukan oleh bermacam komunitas. tidak hanya para perempuan, sebagian laki laki juga cukup banyak yang suka dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan kolega atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia masakan sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang hebat, dan banyak sekali juga kita melihat di banyak rumah makan dan cafe yang menggunakan koki cowok sebagai koki terbaik nya.

Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat.

Oke, kita awali ke perihal resep resep masakan ikan tongkol merah kuning. di tengah tengah rutinitas kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan apabila sejenak anda menyisihkan sedikit waktu untuk memasak ikan tongkol merah kuning ini. dengan kesuksesan kalian dalam memasak masakan tersebut, akan menjadikan diri kita bangga oleh hasil masakan kita sendiri. dan juga disini dengan situs ini kita akan dapat referensi untuk membuat masakan ikan tongkol merah kuning tersebut menjadi hidangan yang enak dan sempurna, oleh karena itu tandai alamat laman ini di komputer anda sebagai salah satu rujukan anda dalam mengolah olahan baru yang endes.

Sekarang langsung saja kita memulai untuk menyediakan alat alat yang diperuntuk kan dalam mengolah menu ikan tongkol merah kuning ini. seenggaknya bisa disiapkan 20 bahan yang dibutuhkan untuk olahan ini. agar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang yummy dan menggugah selera. dan juga sediakan waktu kalian sejenak, karena anda akan memprosesnya kurang lebih dengan 5 tahapan. saya menginginkan berbagai hal yang diperlukan sudah kita sediakan disini, yuk mari kita buat dengan melihat dulu bahan bahan berikut ini.

Bahan baku dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Tongkol merah kuning:
  1. Siapkan Ikan tongkol mateng (sudah dipotong isi 12biji)
  2. Gunakan Goreng setengah matang tongkolnya
  3. Siapkan Santan car65ml
  4. Ambil Bumbu halus:
  5. Sediakan 6 siung bawang putih
  6. Gunakan 8 siung bawang merah
  7. Siapkan 1.5 ruas jari (jahe)
  8. Sediakan 2 ruas jari (kuning/kunyit
  9. Sediakan 1 biji kemiri
  10. Ambil 5 biji cabe merah kriting
  11. Ambil 5 biji cabe rawit pedas
  12. Ambil Bumbu potong :
  13. Sediakan 1.5 cm lengkuas (geprek)
  14. Gunakan 2 btg serai kecil&eprek (sedang ckup 1)
  15. Siapkan 2 lbr daun salam
  16. Ambil 2 lbr daun jeruk
  17. Siapkan Cabe ijo besar
  18. Ambil Tambahan :
  19. Siapkan Petai
  20. Gunakan Daun bawang

Ikan tongkol begitu mudah dikreasikan, mulai dari digoreng hingga ditumis. Masakan olahan ikan laut paling mantap dimasak dengan bumbu kuning yang Indonesia banget ini. Ikan Tongkol - Kamu pasti pernah kan mencoba hidangan ikan tongkol? Ikan tongkol adalah salah satu dari ratusan jenis ikan yang sering dikonsumsi oleh orang Indonesia.

Tahapan menyiapkan Ikan Tongkol merah kuning:
  1. Tumis bumbu halus lalu masukan bumbu potong, remas daun salam dan daun jeruk supaya lebih keluar aromanya
  2. Setelah bumbu wangi, masukkan tongkol yg sudah digoreng stgah matang. Aduk pelan pelan
  3. Massukan airkira kira 600ml,dan diamkan hingga air sedikit menyusut.
  4. Setelah air menyusut, masukkan santan sambil diaduk,tambahkan garam,dan gula (boleh pakai royco atau tambahan sasa)
  5. Koreksi rasa. Jika dirasa sudah cukup,maka masukkan petai dan daun bawang supaya tidak terlalu layu. Jika suka petai yg matang,boleh dimasukan di awal saat menumis.

Ikan ini berasal dari suku Scombridae, sebuah famili ikan untuk jenis makarel, tuna, dan bonito. Cara Memasak Ikan Tongkol Gulai Kuning Kelantan. Rebus ikan dalam air, asam keping dan sedikit garam. Tongkol kuah kuning pedas. ikan tongkol ukuran sedang, santan kara, Kemangi, Bawang merah, Bawang putih, Cabai merah kriting, Cabai rawit biasanya klo ada ikan tongkol pasti di bikin bumbu balado. Sekarang pgn sesuatu yg beda pke kuah kuning.

Demikianlah sedikit pengulasan masakan tentang bahan resep ikan tongkol merah kuning yang enak. kami berharap anda bisa paham dengan ulasan diatas, dan kamu dapat membuat ulang di saat lain untuk di sajikan dalam aneka acara acara keluarga atau sahabat anda. kalian dapat menyesuaikan bumbu bumbu yang tertulis diatas selaras dengan selera anda, sehingga olahan ikan tongkol merah kuning ini bisa menjadi lebih yummy dan nikmat lagi. demikian ulasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain waktu. kami harap hari kamu menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved