close

Cara memasak Odeng atau eomuk (street food khas korea) Lezat

Minerva Fields   14/11/2020 23:33

Odeng atau eomuk (street food khas korea)
Odeng atau eomuk (street food khas korea)

odeng atau eomuk (street food khas korea), Memasak menjadi bentuk hobi yang menyenangkan dilakukan oleh berbagai kelompok. tidaklah hanya para perempuan, sebagian pria juga cukup banyak yang suka dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan sahabat atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia chef sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang mumpuni, dan banyak juga kita jumpai di aneka depot dan cafe yang mempekerjakan chef cowok sebagai koki mumpuni nya.

Odeng is Japan name or Eomuk is a famous Korea street food now a day. Just watch and let your mouth watering, Odeng /eomuk. korean fih cake, korean famous street food. Korean Odeng - Classic Lunchbox Banchan!

Baiklah, kita awali ke pembahasan bumbu masakan odeng atau eomuk (street food khas korea). di tengah tengah pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan bila sejenak anda menyempatkan sedikit waktu untuk meracik odeng atau eomuk (street food khas korea) ini. dengan kesuksesan anda dalam memasak olahan tersebut, dapat menjadikan diri anda bangga dengan hasil masakan anda sendiri. dan juga disini melalui situs ini anda akan mendapatkan referensi untuk membuat masakan odeng atau eomuk (street food khas korea) tersebut menjadi hidangan yang yummy dan menggugah selera, oleh sebab itu ingat ingat alamat website ini di gadget anda sebagai sebagian rujukan kita dalam meracik masakan baru yang nikmat.

Saat ini langsung saja kita mulai untuk menyediakan bahan baku yang diperlukan dalam mengolah hidangan odeng atau eomuk (street food khas korea) ini. setidaknya harus ada 21 bahan bahan yang dibutuhkan untuk olahan ini. supaya nanti dapat menghasilkan rasa yang lumayan dan sempurna. dan juga sisihkan waktu anda sedikit, sebab kita akan mengolahnya antara lain dengan 4 tahap. saya harap berbagai hal yang diperlukan sudah kita punya disini, yuk mari kita awali dengan merinci dulu bahan bahan dibawah ini.

Bahan baku dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Odeng atau eomuk (street food khas korea):
  1. Sediakan Minyak goreng
  2. Siapkan Bahan odeng
  3. Sediakan 250 gr ikan giling (saya pakai ikan gabus)
  4. Gunakan 50 gr daging udang kupas
  5. Gunakan 1 butir telur
  6. Sediakan 2 siung bawang putih, haluskan
  7. Ambil 8 sdm tepung terigu
  8. Ambil 1 sdm tepung maizena
  9. Sediakan 1 sdt garam
  10. Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
  11. Gunakan secukupnya Lada
  12. Gunakan Bahan kuah
  13. Sediakan 2 siung bawang putih, cincang halus
  14. Sediakan 10 ekor ebi
  15. Ambil 5 batang rumput laut kering
  16. Gunakan 1 sdt garam
  17. Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
  18. Gunakan secukupnya Lada
  19. Siapkan 500 ml air
  20. Ambil 100 ml air kaldu rebusan sapi
  21. Gunakan 1 batang daun bawang

If you want to eat Korean street food Namdaemun Market in Seoul, South Korea is one of the best places to do it. All over Namdaemun market you'll see eomuk served odeng style. Fish cakes are skewered and simmer in a hot broth. If you see an odeng stall just pay for the number of skewers you.

Tata cara membuat Odeng atau eomuk (street food khas korea):
  1. Campur semua bahan odeng ke dalam food processor atau chopper (atau bisa juga dengan mencincang halus udang terlebih dahulu lalu baru aduk dengan menggunakan tangan semua bahan odeng), aduk rata sampai tidak lengket
  2. Ambil adonan odeng, masukkan ke dalam plastik, tipiskan dengan rolling, lalu simpan 30 menit di chiller
  3. Panaskan minyak, potong-potong odeng yang sudah didinginkan, kemudian goreng sampai kuning, angkat. (*jika ingin odeng disajikan dengan tusuk sate, odeng direndam dulu dengan air panas supaya tidak patah)
  4. Kuah odeng : rebus air, kaldu, rumput laut kering dan ebi. Di kuali terpisah tumis bawang putih sampai harum. Masukkan kuah kaldu dan bahan-bahan kuah lainnya (kecuali daun bawang), tes rasa. Jika sudah matang, tambahkan daun bawang dan sajikan

Dalam drama korea tak jarang street food khas Korea ini hadir. Sukses membuat penonton penasaran dengan jajanan khas Korea tersebut. Odeng (eomuk) atau fish cake merupakan sate daging ikan yang terbuat dari campuran ikan halus dan tepung. Korea Selatan terkenal memiliki beraneka ragam jajanan pinggir jalan (street food) yang lezat. Odeng (eomuk) merupakan sate daging ikan yang terbuat dari campuran ikan halus dan tepung.

Demikianlah sedikit pengulasan menu tentang bumbu odeng atau eomuk (street food khas korea) yang endess. saya berharap anda sudah paham dengan ulasan diatas, dan anda dapat membuat lagi di lain waktu untuk di sajikan dalam berbagai even even keluarga atau kolega kamu. anda bs menambahkan resep resep yang tertera diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga makanan odeng atau eomuk (street food khas korea) ini bs menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. demikian pembahasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain waktu. kami harap hari kalian menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved