close

Resep Bubur Manado, Lezat Sekali

Dora Moore   16/05/2020 10:37

Bubur Manado
Bubur Manado

bubur manado, Memasak menjadi sebuah kegiatan yang seru dilakukan oleh berbagai orang. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian pria juga banyak juga yang senang dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan kolega atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia masakan sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang mumpuni, dan banyak sekali juga kita melihat di banyak depot dan stand makanan mall yang mempunyai juru masak laki laki sebagai juru masak andalan nya.

Bubur Manado ini merupakan resep bubur yang dibuat dengan campuran berbagai macam sayuran seperti kangkung, bayam, ubi, labu, kemangi dan tidak mengandung daging sama sekali. Home >> SOUTHEAST ASIA >> Bubur Manado Tinutuan (Manadonese porridge). Tinutuan is originated in Manado, a city located in North Sulawesi island of Idonesia.

Baik, kita kembali ke hal resep hidangan bubur manado. di antara pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan jika sejenak kita menyisihkan sebagian waktu untuk meracik bubur manado ini. dengan kesuksesan anda dalam meracik masakan tersebut, dapat menjadikan diri anda bangga dengan hasil menu anda sendiri. dan juga disini melalui situs ini kalian akan mempunyai pedoman untuk membuat menu bubur manado tersebut menjadi masakan yang lezat dan sempurna, oleh karena itu tandai alamat situs ini di ponsel anda sebagai salah satu referensi kalian dalam meracik olahan baru yang enak.

Saat ini langsung saja kita awali untuk membeli perlengkapan yang diperlukan dalam meracik menu bubur manado ini. setidak tidaknya diperlukan 17 bahan bahan yang diperlukan di menu ini. biar nantinya dapat tercapai rasa yang lumayan dan sempurna. dan juga sisihkan waktu anda sedikit, sebab kita akan mengolahnya paling tidak dengan 11 tahapan. saya menginginkan berbagai hal yang diperlukan sudah kita siapkan disini, yuk mari kita olah dengan melihat dulu bahan keperluan berikut ini.

Bahan baku dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bubur Manado:
  1. Sediakan 1 +1/4 cup beras (cup bawaan dari Magicom)
  2. Gunakan 1 buah jagung manis yang muda (serut)
  3. Siapkan 300 grm Labu kuning (potong dadu kecil2)
  4. Sediakan 1 bh kentang ukuran sedang(potongan dadu kecil)
  5. Ambil 1 batang daun bawang (iris)
  6. Siapkan 1 ikat sayur kangkung
  7. Ambil 3 batang serei (yang besar) geprek
  8. Sediakan 3 siung besar bawang putih (cincang halus)
  9. Ambil 1/2 sdt merica bubuk
  10. Ambil Secukupnya kaldu jamur (kaldu bubuk apa aja boleh)
  11. Sediakan 1 liter air (jika kurang tambah air sedikit demi sedikit)
  12. Ambil 1 bks ikan gabus kering (atau ikan asin lain sesuai selera)
  13. Gunakan Sambel terasi :
  14. Ambil 20 biji cabe rawit setan
  15. Ambil 1/2 bh tomat ukuran sedang
  16. Gunakan 1 bks terasi AB*
  17. Siapkan Secukupnya garam

Bubur khas Manado berisi kangkung, bayam, ubi jalar merah serta jagung muda. Tambahan daun kemangi menambah aromanya menjadi lebih harum. Resep bubur manado sederhana untuk hidangan rumahan sehari hari. Ternyata cara membuat bubur manado cukup mudah dan gampang.

Tahapan mengolah Bubur Manado:
  1. Kukus labu dan kentang hingga empuk (kemudian haluskan)sisihkan
  2. Tumis bawang putih cincang dan merica bubuk dengan sedikit minyak goreng,hingga kuning,sisihkan
  3. Cuci bersih beras,masukkan ke dalam wajan tambahkan air,masak hingga menjadi nasi,sesekali di aduk,kemudian tambahkan jagung dan serei
  4. Setelah jagung empuk masukkan tumisan bawang putih dan merica,aduk rata
  5. Setelah beras hampir menjadi bubur tambahkan labu dan kuning yang sudah dikukus dan dihaluskan tadi,aduk rata tambahkan kaldu bubuk..
  6. Tambahkan daun bawang,masak hingga menjadi bubur,aduk terus
  7. Setelah menjadi bubur tambahkan sayur kangkung,tunggu hingga sayur layu dan Mateng,cek rasa
  8. Setelah Mateng,matikan kompor
  9. Goreng sebentar cabe dan tomat, tambahkan garam dan terasi,ulek hingga halus
  10. Cuci bersih ikan asin kemudian goreng hingga garing
  11. Bubur Manado siap untuk dinikmati,selamat sarapan 🤤👌

Yuk mencoba bikin bubur asli dari sulawesi utara yang lebih. Bubur Manado atau juga dikenal dengan nama Tinutuan adalah bubur khas suku Minahasa, Manado, Indonesia. Bubur memiliki kombinasi rasa manis, gurih, asin dan juga pedas. Peluang usaha bubur manado -Bubur manado merupakan salah satu olahan bubur yang memiliki rasa lezat dan nikmat. Tinutuan or bubur manado or Manadonese porridge is a rice porridge mixed with various vegetables such as spinach, kangkung, corn, pumpkin and sweet potato or cassava.

Demikian sedikit ulasan masakan perihal bumbu bubur manado yang nikmat. saya harap kalian dapat paham dengan ulasan diatas, dan kamu dapat membuat lagi di acara lain untuk di sajikan dalam aneka acara acara keluarga atau kolega kamu. kita bisa menambahkan bumbu bumbu yang tersedia diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga menu bubur manado ini bs menjadi lebih lezat dan sempurna lagi. demikian ulasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain kesempatan. semoga hari kamu menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved