arsik ikan mas, Memasak merupakan suatu kegiatan yang membahagiakan dilakukan oleh sebagian besar kalangan. bukan hanya para wanita, sebagian cowok juga banyak yang tertarik dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan sahabat atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia juru masak sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan skill memasak yang luar biasa, dan banyak sekali juga kita melihat di berbagai warung makan dan cafe yang mempekerjakan koki pria sebagai koki mumpuni nya.

Baik, kita kembali ke pembahasan resep makanan arsik ikan mas. di sela sela pekerjaan kita, mungkin akan terasa menggembirakan bila sejenak kalian menyisihkan sebagian waktu untuk mengolah arsik ikan mas ini. dengan keberhasilan kita dalam mengolah olahan tersebut, dapat membuat diri anda bangga akan hasil makanan kita sendiri. apalagi disini dengan situs ini kita akan memiliki saran saran untuk meracik hidangan arsik ikan mas tersebut menjadi masakan yang enak dan nikmat, oleh karena itu ingat ingat alamat website ini di gadget anda sebagai sebagian rujukan anda dalam membuat makanan baru yang endes.

Masakan ini adalah khas dari Suku Batak. Untuk acara adat tertentu masakan ini menjadi satu keharusan. Banyak sekali bumbunya dan diperlukan waktu lama untuk memasak agar mendapatkan.

Mari langsung saja kita mulai untuk menyiapkan barang barang yang dibutuhkan dalam membuat hidangan arsik ikan mas ini. seenggaknya harus ada 22 bahan bahan yang diperlukan untuk makanan ini. biar nanti dapat menghasilkan rasa yang yummy dan menggugah selera. dan juga sempatkan waktu anda sebentar, karena anda akan mengolahnya antara lain dengan 7 tahap. saya ingin berbagai hal yang diperlukan sudah anda miliki disini, oke mari kita proses dengan merinci dulu bahan perlengkapan berikut ini.

Bahan baku dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Arsik Ikan Mas:

1. Ambil 500 gr Ikan mas
2. Gunakan Bumbu halus
3. Ambil 3 siung bawang putih
4. Sediakan 6 siung bawang merah
5. Sediakan 2 ruas jahe
6. Sediakan 2 ruas kunyit
7. Siapkan 2 ruas lengkuas
8. Ambil 3 btr kemiri sangrai
9. Sediakan 1/2 sdt ketumbar sangrai
10. Sediakan 7 buah cabe rawit merah
11. Sediakan 5 buah cabe keriting merah
12. Ambil 1/2 sdt andaliman
13. Siapkan 1 buah kecombrang iris2 tipis
14. Sediakan Pelengkap
15. Ambil 1 ikat kcg panjang potong2
16. Sediakan 3 buah Cabe keriting merah iris2
17. Siapkan 1 buah asam gelugur iris tipis2
18. Siapkan 2 batang sereh digeprek
19. Siapkan 4 lembar daun jeruk
20. Ambil secukupnya Garam
21. Siapkan secukupnya Lada
22. Sediakan secukupnya Penyedap rasa

Ikan mas arsik yang enak memiliki texture yang sangat lembut!!! Seperti arsik ikan mas di kampung. Arsik Ikan Mas Khas Sumatra Utara! RAHASIA Memasak Ikan Mas Arsik Dijamin Enak #KulinerNusantara.

Tahapan membuat Arsik Ikan Mas:

1. Bersihkan ikan mas, rendam dengan jeruk nipis dan sedikit garam utk menghilangkan amis. Biarkan 15 menit. Kemudian cuci bersih.
2. Blender bahan bumbu halus, tambahkan air satu gelas kecil agar tidak terlalu kasar.
3. Siapkan wajan, masukkan bumbu halus. Masukkan ikan mas dan aduk pelan sampai tertutup bumbu. Jgn dibolak balik nanti ikanny hancur. Setelah sudah tertutup bumbu, tambahkan air sampai menutupi ikan. Tunggu sampai mendidih.
4. Tambahkan garam, lada, asam gelugur dan sisa kecombrang yg diiris2 juga penyedap rasa. Aduk, kemudian koreksi rasa.
5. Masukkan kacang panjang yang sdh dipotong-potong, sereh, daun jeruk dan cabe kriting. Kalau mau lebih pedas, tambahkan cabai rawit merah yg sdh digeprek. Aduk sampai terendam. Korek rasa kembali.
6. Tutup wajan, masak dengan api sedang selama minimal 15 menit agar air sedikit menyusut dan rasa lebih meresap.
7. Voila. Jadi deh. Tinggal dimakan dengan nasi panas..👏👏👏

Sajian ikan mas arsik adalah salah satu masakan khas nusantara yang berasal dari Tapanuli. Hidangan ini memiliki cita rasa yang lezat dan begitu nikmat. Arsik Ikan Mas. * sumber: cookpad.com. Olahan ikan mas berupa arsik sangat tidak asing bagi masyarakat yang tinggal di daerah Sumatera Utara, terutama bagi masyarakat Batak. Namun, ikan mas arsik wajib hukumnya tersedia saat arisan keluarga di rumah kami.

Demikianlah sedikit bahasan olahan perihal resep arsik ikan mas yang enak. kami harapkan kalian bisa paham dengan pembahasan diatas, dan anda dapat praktek ulang di saat lain untuk di sajikan dalam saat saat acara acara family atau kolega anda. kamu bs mengulik bumbu bumbu yang tersedia diatas selaras dengan harapan anda, sehingga masakan arsik ikan mas ini dapat menjadi lebih endess dan nikmat lagi. demikianlah penjabaran singkat ini, sampai bertemu kembali di lain kesempatan. kami harap hari kalian menyenangkan.