close

Resep #264.🥩🥥🌶Rendang Limpa & Daging ala Emakku Anti Gagal

Ruth Santiago   29/10/2020 07:53

#264.🥩🥥🌶Rendang Limpa & Daging ala Emakku
#264.🥩🥥🌶Rendang Limpa & Daging ala Emakku

Perlu kalian ketahui bahwasannya kalian berada dialamat situs yang tepat jika kalian sedang mempelajari bumbu makanan #264.🥩🥥🌶rendang limpa & daging ala emakku ini. disini kita akan sedikit mereview tentang bagian-bagian makanan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah makanan yang spesial untuk putra putri kita dan teman dekat. siapkan buku tulis jika dirasa perlu untuk masakan ini. sebab memasak #264.🥩🥥🌶rendang limpa & daging ala emakku ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.

Kualitas rasa merupakan suatu hasil akhir dalam kesuksesan sobat dalam memasak sebuah makanan seperti halnya kuliner #264.🥩🥥🌶rendang limpa & daging ala emakku ini, karena itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga kita bisa menghasilkan sebuah citarasa olahan yang lezat dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Oke, mari kita mulai saja pembuatan masakan #264.🥩🥥🌶rendang limpa & daging ala emakku ini. sobat setidaknya memerlukan 22 bahan untuk makanan ini, dan kami rasa bahan perlengkapan tersebut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya sobat akan memulai memasak nya dengan 6 langkah, supaya kuliner #264.🥩🥥🌶rendang limpa & daging ala emakku nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk sobat rasakan. oke segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan #264.🥩🥥🌶Rendang Limpa & Daging ala Emakku:
  1. Ambil 2 kg Limpa
  2. Sediakan 1/2 kg Daging has luar
  3. Gunakan Bumbu halus:
  4. Sediakan 1/4 kg Cabe merah besar
  5. Ambil 15 btr Bawang merah
  6. Siapkan 10 siung Bawang putih
  7. Siapkan 2 rimpang kunyit
  8. Ambil 5 btr Kemiri
  9. Siapkan 1 sdt munjung Ketumbar bubuk
  10. Ambil 1 sdt Merica bubuk
  11. Siapkan Bumbu cemplung:
  12. Siapkan 7 btr Bawang merah, diiris
  13. Ambil 5 siung Bawang putih, diiris
  14. Ambil 2 rimpang Jahe, digeprek
  15. Sediakan 2 rimpang Lengkuas, digeprek
  16. Sediakan 5 btng Sereh, digeprek
  17. Gunakan 4 lbr Daun salam
  18. Gunakan 5 lbr Daun jeruk, remas-2
  19. Gunakan 2 lbr Daun kunyit (optional)
  20. Ambil 1 ltr Santan dr 1 btr kelapa tua
  21. Gunakan Secukupnya garam, gula & kaldu bubuk
  22. Siapkan Kelapa parut disangrai
Cara menyiapkan #264.🥩🥥🌶Rendang Limpa & Daging ala Emakku:
  1. Rebus limpa 15 menit dng api sedang, angkat & setelah dingin dipotong-2 (rebus gak usah lama krn nntar jg musti diproses lg ama bumbu). Utk daging gak usah direbus, langsung potong-2 aja, sisihkan (daging gak sempat kepoto☺)
  2. Panaskan secukupnya minyak, masukan irisan bawang putih, tumis sebentar lalu masukan bawang merah, tumis hingga harum. Masukan bumbu halus & bumbu cemplung (kecuali santan, gula & garam), aduk rata, numisnya gak usah sampe layu ya..gak pa-2 gak akan bau langu kok..krn nanti proses masaknya kan jg lama
  3. Lalu masukan 500 ml santan (sisakan santan utk dimasukan terakhir), aduk rata, masukan limpa & daging (dagingnya baru ikut kepoto disini☺), aduk rata lalu masukan gula, garam & kaldu bubuk, aduk rata. Masukan sisa santan & daun kunyit
  4. Masak dng api kecil..hingga mendidih, kuah menyusut & limpa + dagingnya empuk yaa.. (👉Note: bs diberi parutan kelapa sangrai..tp kali ini sy ndak..wktnya gak nututi..msh ada menu lain sih!)
  5. 👉Note: kalo ada yg nanya knp kok pake bawang merah iris & bawang putih iris dlm tumisan..kan sdh ada di bumbu halus? misal irisan itu diganti ama bawang putih & merah goreng..gmn ya?? Jawabnya ttap beda..🤗 krn bawang merah & putih iris itu..saat ditumis dia mengeluarkan getah & aroma harum yg bikin masakan jadi lebih sedap..nah kalo bawang putih & merah yg sdh gorengan..getahnya sdh gak ada lg..hilang ikut minyak saat digoreng🤗
  6. Happy cooking👩‍🍳 & thanks for reading🙇‍♀️

Tadi sudah kita catat tentang resep olahan #264.🥩🥥🌶rendang limpa & daging ala emakku yang saat ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab rasanya yang menggugah selera dan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu masakan yg disukai banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi sobat untuk menambah koleksi resep kuliner di buku anda, :).

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved