close

Bahan meracik Pepes Ikan Mas Bumbu Merah, Lezat Sekali

Adrian Reyes   04/07/2020 01:37

Pepes Ikan Mas Bumbu Merah
Pepes Ikan Mas Bumbu Merah

pepes ikan mas bumbu merah, Memasak adalah sebuah kegemaran yang menggembirakan dilakukan oleh berbagai komunitas. tidak hanya para wanita, sebagian pria juga banyak juga yang tertarik dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan sahabat atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia masakan sekarang banyak ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang hebat, dan lumayan banyak juga kita jumpai di berbagai warung makan dan restaurant yang mempekerjakan chef cowok sebagai koki mumpuni nya.

Baik, kita mulai ke pembahasan resep resep makanan pepes ikan mas bumbu merah. di setiap rutinitas kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan bila sejenak anda menyempatkan sebagian waktu untuk mengolah pepes ikan mas bumbu merah ini. dengan kesuksesan anda dalam meracik olahan tersebut, akan membuat diri anda bangga oleh hasil masakan anda sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini kita akan memiliki saran saran untuk meracik masakan pepes ikan mas bumbu merah tersebut menjadi hidangan yang yummy dan sempurna, oleh sebab itu simpan alamat laman ini di handphone anda sebagai salah satu referensi kita dalam memasak menu baru yang endes.

Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi, serai, kunyit, jahe, dan lengkuas. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya.

Saat ini langsung saja kita mulai untuk membeli perlengkapan yang dibutuhkan dalam memasak menu pepes ikan mas bumbu merah ini. seenggaknya diperlukan 16 komposisi yang diperlukan di hidangan ini. agar nantinya dapat tercapai rasa yang yummy dan nikmat. dan juga persiapkan waktu kita sesaat, sebab kalian akan memulainya sedikit banyak dengan 5 tahapan. saya menginginkan segala yang diperlukan sudah kita miliki disini, Baiklah mari kita olah dengan mencatat dulu bahan bahan dibawah ini.

Bahan baku dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes Ikan Mas Bumbu Merah:
  1. Gunakan 1/2 kg (4-5 ekor) ikan mas, bersihkan
  2. Gunakan 1/2 buah jeruk nipis, diambil airnya untuk melumuri
  3. Ambil 1 ikat daun kemangi, dipetik daunnya
  4. Gunakan 1/4 buah jeruk nipis, diambil airnya untuk bumbu (bisa diganti 2 sdm air asam)
  5. Gunakan 2 batang sereh, ambil bagian putihnya lalu diiris halus
  6. Gunakan 2 sdt munjung garam
  7. Gunakan 1/2 sdt gula
  8. Siapkan Daun pisang / allue foil dan tusuk gigi untuk membungkus
  9. Gunakan Bumbu halus :
  10. Gunakan 4 siung bawang putih
  11. Sediakan 4 siung bawang merah
  12. Sediakan 10 buah cabe merah
  13. Gunakan 3 cm jahe
  14. Gunakan 3 cm lengkuas
  15. Siapkan 2 cm kunyit
  16. Ambil 3 butir kemiri

Berhubung pepes bumbunya harus banyak jd. Cara Membuat Pepes Ikan Mas: Pertama, kita campurkan terlebih dahulu bumbu halus bersama dengan bumbu iris. Sisihkan terlbeih dahulu masalah bumbu, sekarang kita akan siapkan daun pisangnya. Silahkan lap terlebih dahulu daun pisang yang akan.

Cara menyiapkan Pepes Ikan Mas Bumbu Merah:
  1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, aduk-aduk agar lendirnya hilang. Tiriskan.
  2. Campur bumbu halus dengan gula, garam, daun kemangi, irisan sereh dan air jeruk. Aduk rata.
  3. Campur 1/2 bagian bumbu dengan ikan, aduk-aduk dan beri sedikit bumbu dibagian dalamnya.
  4. Siapkan daun pisang, buat 2 lapis atau lebih. Letakkan 1 ekor ikan mas, olesi bumbu lagi di setiap permukaannya. Bungkus yang rapi dan sematkan dengan tusuk gigi di kedua ujungnya. Lakukan untuk semua ikan.
  5. Siapkan kukusan. Kukus pepes ikan mas selama 30 menit.

Cara membuat pepes ikan mas hanyalah satu dari sekian jenis pepes yang dapat dibuat. Bumbu-bumbu yang digunakan di pepes pun mereka tanam di halaman sendiri seperti kunyit Semua darah dan warna-warna merah ini harus hilang sehingga ikan bebas bau amis. Pepes ikan bumbu merah ini salah satu varian pepes yang sedap selain pepes bumbu kuning. Bumbu merah yang pedas dan gurih cocok dipadukan Ikan yang digunakan untuk membuat Pepes Ikan ada beberapa jenis yang dapat menggunakan seperti Ikan patin, Ikan kembung, Ikan mas, Ikan. Membuat pepes ikan mas cukup mudah.

Berikut sedikit pengulasan hidangan perihal bumbu pepes ikan mas bumbu merah yang endess. kami harap anda dapat paham dengan penjelasan diatas, dan kamu dapat membuat lagi di acara lain untuk di sajikan dalam bermacam acara acara keluarga atau teman kalian. kamu bisa menyesuaikan resep resep yang ada diatas sesuai dengan selera anda, sehingga olahan pepes ikan mas bumbu merah ini dapat menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. demikian pembahasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain kesempatan. semoga hari kamu menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved