close

Langkah memasak Ikan Gabus Masak Habang Lezat

Roxie Lambert   25/05/2020 14:46

Ikan Gabus Masak Habang
Ikan Gabus Masak Habang

ikan gabus masak habang, Memasak menjadi sebuah kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh banyak orang. bukan hanya para perempuan, sebagian laki laki juga cukup banyak yang senang dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan rekan atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang banyak ditemukan pria dengan keahlian memasak yang sempurna, dan lebih banyak juga kita saksikan di berbagai warung makan dan cafe yang mempunyai koki cowok sebagai koki mumpuni nya.

Baiklah, kita awali ke hal resep resep makanan ikan gabus masak habang. di tengah tengah rutinitas kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan apabila sejenak anda menyempatkan sedikit waktu untuk meracik ikan gabus masak habang ini. dengan keberhasilan anda dalam meracik makanan tersebut, bisa membuat diri anda bangga oleh hasil olahan anda sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini anda akan mempunyai rujukan untuk mengolah makanan ikan gabus masak habang tersebut menjadi hidangan yang endess dan menggugah selera, oleh karena itu ingat ingat alamat website ini di handphone anda sebagai salah satu referensi kita dalam meracik makanan baru yang enak.

Ikan haruan atau yang biasa disebut ikan gabus ini salah satu ikan yang hidup di air tawar. Ikan yang memiliki ukura tbuhnya sedang ini sangat gurih dan enak kala dimasak. Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Ikan Haruan Masak Habang Khas Banjarmasin.

Saat ini langsung saja kita start untuk membeli perlengkapan yang diperlukan dalam membuat hidangan ikan gabus masak habang ini. seenggaknya diperlukan 18 komposisi yang diperuntuk kan untuk makanan ini. agar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang lezat dan menggugah selera. dan juga sempatkan waktu kalian sebentar, sebab kita akan memprosesnya antara lain dengan 4 langkah mudah. saya harap berbagai hal yang dibutuhkan sudah anda sediakan disini, oke mari kita buat dengan melihat dulu bahan keperluan berikut ini.

Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Gabus Masak Habang:
  1. Gunakan 500 gram Ikan Gabus
  2. Gunakan secukupnya Minyak goreng
  3. Gunakan 1 sendok makan Gula merah
  4. Siapkan secukupnya Garam
  5. Ambil 2 sendok makan Air asem jawa
  6. Sediakan 2 sendok makan Air jeruk nipis
  7. Sediakan secukupnya Gula pasir
  8. Siapkan 3 ruas jari Kayu manis
  9. Siapkan 5 buah Cengkeh
  10. Gunakan secukupnya Penyedap rasa (jika suka)
  11. Siapkan Bumbu halus:
  12. Sediakan 8 butir Bawang merah
  13. Gunakan 5 siung Bawang putih
  14. Siapkan 5 butir Kemiri
  15. Gunakan 5 buah Cabe merah kering
  16. Gunakan 2 ruas jari Jahe
  17. Gunakan 1/2 cm Pala
  18. Gunakan 1 sendok teh Terasi

Klik di sini untuk resep praktisnya. Sajian khas Betawi yang menggunakan bumbu kluwek di dalamnya ini memiliki citarasa gurih dan pedas yang lezat. Lihat juga resep Daging Masak Habang (Merah) khas Banjar / Kalimantan enak lainnya. Ikan Gabus merupakan salah satu hewan endemik yang ada di Indonesia sejak lama.

Cara membuat Ikan Gabus Masak Habang:
  1. Bersihkan ikan, potong-potong dan cuci bersih ikan. Kucuri ikan dgn air jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar. Goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.
  2. Haluskan bumbu-bumbu kemudian tumis bumbu sampai wangi dan, masukan juga cengkeh, kayu manis dan air asem.
  3. Setelah wangi dan bumbu nampak minyak cabenya, masukan sedikit air. Tambahkan juga garam, gula merah ,gula pasir dan penyedap rasa.
  4. Setelah mendidih masukan ikan goreng dan masak 5-8 menit atau sampai bumbu meresap pada ikan. Siap disajikan

Ikan satu ini bisa dengan mudah anda temui di setiap tempat berair seperti sungai atau danau di negeri ini. Ikan gabus atau channa striata merupakan salah satu jenis ikan predator yang biasa hidup di air tawar. Ikan Gabus merupakan ikan predator air tawar. Ikan gabus biasa di konsumsi oleh masyarakat di Indonesia karena ikan gabus selain rasanya yang enak juga banyak manfaatnya. Manfaat mengkonsumsi ikan gabus antara lain dapat mempercepat penyembuhan, menambah gizi.

Berikut sedikit pembahasan masakan tentang bumbu bumbu ikan gabus masak habang yang enak. kita berharap kalian bisa paham dengan penjabaran diatas, dan kalian dapat membuat ulang di acara lain untuk di sajikan dalam bermacam kegiatan keluarga atau sahabat anda. kalian bs menyesuaikan resep resep yang ditampilkan diatas selaras dengan harapan anda, sehingga olahan ikan gabus masak habang ini dapat menjadi lebih yummy dan nikmat lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain kesempatan. semoga hari anda menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved