ikan gabus pucung, Memasak menjadi bentuk kegiatan yang seru dilakukan oleh sebagian besar kelompok. tidak hanya para perempuan, sebagian cowok juga banyak yang suka dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan sahabat atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia restoran sekarang sangat banyak ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang mumpuni, dan banyak sekali juga kita lihat di aneka rumah makan dan restaurant yang mempunyai juru masak cowok sebagai juru masak mumpuni nya.

Ikan gabus dimasak dengan bumbu pecak khas Betawi bisa menghasilkan sajian yang luar biasa lezat, lho. Sajian ikan gabus pucung khas Betawi, mungkin sudah bukan lagi sesuatu yang asing. Ingin tahu seperti apa resep membuat ikan gabus pucung khas Betawi yang gurih dan lezat.

Baik, kita kembali ke hal bumbu hidangan ikan gabus pucung. di setiap rutinitas kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan jika sejenak kalian memberikan sebagian waktu untuk membuat ikan gabus pucung ini. dengan keberhasilan kalian dalam meracik makanan tersebut, akan menjadikan diri kalian bangga oleh hasil makanan kalian sendiri. dan juga disini dengan situs ini kita akan mendapatkan referensi untuk mengolah makanan ikan gabus pucung tersebut menjadi menu yang enak dan sempurna, oleh sebab itu simpan alamat situs ini di ponsel anda sebagai salah satu rujukan kalian dalam memasak olahan baru yang enak.

Saat ini langsung saja kita mulai untuk menyediakan alat alat yang diperlukan dalam meracik makanan ikan gabus pucung ini. setidak tidaknya diperlukan 18 bahan yang diperlukan pada makanan ini. agar nantinya dapat menghasilkan rasa yang enak dan menggugah selera. dan juga persiapkan waktu anda sejenak, sebab anda akan mengolahnya paling tidak dengan 8 tahapan. saya menginginkan semua yang diperlukan sudah anda siapkan disini, oke mari kita buat dengan mencatat dulu bahan keperluan berikut ini.

Bahan pokok dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan gabus pucung:

1. Siapkan 1/2 kg ikan gabus(cuci bersih+jeruk nipis)
2. Gunakan 1/4 kluwek/pucung(keluarkan isinya dan rendam dgn air panas)
3. Sediakan 9 buah cabe merah
4. Ambil 15 buah cabe rawit merah(masukan utuh)
5. Ambil 7 siung bawang merah
6. Siapkan 3 siung bawang putih
7. Sediakan 5 siung kemiri(sangrai)
8. Gunakan 1 sdm ketumbar
9. Ambil 1 ruas jahe
10. Sediakan 1 ruas kunyit
11. Siapkan 1 ruas lengkuas
12. Gunakan 1 Batang serai
13. Siapkan 3 lembar daun jeruk
14. Sediakan Minyak goreng
15. Sediakan secukupnya Garam
16. Siapkan secukupnya Gula pasir
17. Siapkan secukupnya Penyedap masakan
18. Gunakan 700 ml Air

Gabus pucung adalah gabungan nama dari kata "gabus" dan "pucung". Ikan gabus di dunia ikan hias tidak kalah dengan ikan hias lainnya. Ikan gabus atau channa atau juga snakehead ini mempunyai penggemar yang banyak di Indonesia maupun di luar negeri. Taburi dengan daun bawang prei, angkat.

Cara membuat Ikan gabus pucung:

1. Goreng ikan gabus sampai kering
2. Semua bumbu di ulek /blender
3. Lalu tumis semua bumbu sampai harum, tambahkan serai, daun jeruk, setelah harum masukan air dan kluwek..sampai mendidih
4. Setelah mendidih tambahkan garam, gula pasir, penyedap, dan cabe rawit
5. Masukan ikan gabus terakhir dan daun bawang
6. Siap.. Diamkan sebentar sampai meresap
7. Lalu sajikan
8. Happy Cooking

Ikan gabus pucung siap sajikan hangat dengan nasi. Sayur gabus pucung merupakan makanan khas Betawi yang menggunakan ikan gabus disajikan bersama kuah kehitaman Resep Sayur Gabus Pucung, Kuliner Khas Betawi yang Kian Langka. Olahan Ikan Gabus - Bagaimana cara memasak ikan gabus Pucung Khas Betawi Asli? - Ikan gabus bayak kita jumpai di Indonesia, biasanya tempatnya di sawah yang berlumpur dan sungai yang airnya. Sebab menurutnya, ikan gabus yang terkenal di Betawi dengan masakan pecak gabus atau gabus pucung, ampuh mengobati luka dalam paska kemoterapi. Gabus pucung adalah masakan khas Betawi yang sudah terkenal sejak dahulu kala.

Demikianlah sedikit pengulasan olahan perihal bumbu bumbu ikan gabus pucung yang menggugah selera. saya ingin anda dapat memahami dengan penjelasan diatas, dan anda dapat membuat lagi di lain waktu untuk di sajikan dalam aneka even even keluarga atau sahabat kalian. kalian bisa mengkolaborasi resep resep yang tersedia diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga hidangan ikan gabus pucung ini bs menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. demikianlah penjabaran singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain hal. semoga hari kalian menyenangkan.