mangut lele khas jogyakarta, Memasak adalah bentuk kegemaran yang menyenangkan dilakukan oleh banyak komunitas. bukan hanya para bunda, sebagian laki laki juga banyak yang tertarik dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan kolega atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang luar biasa, dan lumayan banyak juga kita saksikan di aneka warung makan dan stand makanan mall yang mempunyai juru masak pria sebagai koki andalan nya.

Mangut lele adalah salah satu masakan khas daerah Yogyakarta, Jawa Tengah dan sekitarnya. Masakan ini berbahan lele, bumbu rempah rempah dan santan. Kuliner Pedas Jogjakarta - Mangut Lele MBAH MARTO EXTREME !!!!

Baiklah, kita awali ke perihal resep resep olahan mangut lele khas jogyakarta. di antara kesibukan kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan bila sejenak kita memberikan sedikit waktu untuk membuat mangut lele khas jogyakarta ini. dengan kesuksesan anda dalam membuat masakan tersebut, bisa menjadikan diri kita bangga akan hasil menu anda sendiri. apalagi disini melalui situs ini kita akan mempunyai referensi untuk mengolah masakan mangut lele khas jogyakarta tersebut menjadi menu yang yummy dan nikmat, oleh karena itu catat alamat laman ini di hp anda sebagai sebagian rujukan kita dalam mengolah menu baru yang nikmat.

Sekarang langsung saja kita mulai untuk menyediakan bahan bahan yang diperuntuk kan dalam memasak olahan mangut lele khas jogyakarta ini. setidak tidaknya dibutuhkan 21 bahan bahan yang dibutuhkan pada masakan ini. supaya berikutnya dapat membuahkan rasa yang lezat dan sempurna. dan juga persiapkan waktu anda sedikit, sebab anda akan mengolahnya antara lain dengan 5 tahapan. saya menginginkan berbagai hal yang dibutuhkan sudah kita miliki disini, yuk mari kita buat dengan mengamati dulu bahan bahan selanjutnya ini.

Bahan baku dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mangut Lele Khas Jogyakarta:

1. Siapkan 2 kg ikan lele
2. Sediakan 1 ikat kemangi
3. Siapkan Bumbu cemplung
4. Siapkan Laos
5. Gunakan Serai
6. Ambil Salam
7. Gunakan Daun jeruk purut
8. Ambil 2 bks kara
9. Ambil 750 ml air
10. Ambil 1 sdt Royco
11. Gunakan Minyak goreng
12. Ambil Bumbu halus
13. Ambil 1 bh Bawang merah india/ setara 4 siung bawang merah
14. Sediakan 3 siung Bawang putih
15. Ambil 1 buahLombok merah
16. Siapkan 2 buahKemiri
17. Gunakan 1/2 sdtKetumbar
18. Ambil 1 rj Kunyit
19. Ambil 2 rjKencur
20. Ambil Gula
21. Ambil Garam

Jika kalian ingin mencoba menikmati masakan ini anda bisa mencarinya Saya akan memberikan resep mangut lele yang mudah dibuat, sehingga anda bisa mencoba membuatnya sendiri untuk anda nikmati atau anda. Mangut Lele Khas Yogyakarta Kelezatannya Selalu Bikin Kangen. Tak hanya dikenal dengan hidangan yang manis-manis saja, Yogyakarta juga punya hidangan khas dengan cita rasa pedas menggigit lho Bunda, sal. Masak lele sih sudah sangat sering, tapi masak dengan resep Mangut Lele Kemangi, Khas Yogyakarta, belum pernah.

Langkah-langkah menyiapkan Mangut Lele Khas Jogyakarta:

1. Siapkan bahan,cuci bersih ikan dan bahan, siangi kemangi, kupas bawang,cabe,iris,bumbui ikan.
2. Ulek bumbu,aku tadi diblender,tapi untuk kemiri dan ketumbar,aku ulek.
3. Goreng ikan.caranya ; panaskan minyak dengan api besar. baluri ikan dengan tepung bumbu,jika minyaknya sudah panas,kecilkan apinya,lalu goreng ikan diminyak panas sampai masak.
4. Masukan bumbu halus dan bumbu lainnya ke dalam wajan,beri air, masak sampai memdisih,masukan ikan gorengnya,masak sampi mendisih kemvali,dan aie agak menyusut.
5. Masukan santan kara,aduk perlahan,sampai mendidih,masukan kemangi,masak sampai mendidih

Saat mengikuti step by step tutorial masak Mangut lele, segera saya siapkan bumbu-bumbu dan alat yang dibutuhkan. Oleh karena itu, sekarang saya bagikan saja ya. Jadi mangut lele adalah jenis masakan yang mengolah lele dengan cara diasap terebih dahulu kemudian di bumbu dan dimasak dengan santan. Lihat juga resep Mangut Lele Khas Yogyakarta enak lainnya. Ada banyak versi mangut lele yang bisa dicoba, salah satunya adalah mangut lele pedas khas Jogja.

Demikian sedikit pengulasan makanan perihal resep mangut lele khas jogyakarta yang menggugah selera. saya ingin anda bisa paham dengan ulasan diatas, dan kalian dapat mengolah lagi di saat lain untuk di sajikan dalam bermacam even even family atau teman kalian. anda bs mengkolaborasi bumbu bumbu yang ditampilkan diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga masakan mangut lele khas jogyakarta ini bisa menjadi lebih endess dan nikmat lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain hal. semoga hari kamu menyenangkan.